Apericena in vista? Gli antipasti sfiziosi con pomodori secchi che trovate sotto possono risultare più che adatti ad un mini buffet da gustare in compagnia.I pomodori secchi hanno un [...]
Molte volte mi capita di viaggiare con la fantasia, pormi mille perchè su determinati avvenimenti storici e di fantasticare bislaccamente.Ecco che mentre guardavo il simpaticissimo film THE [...]
Diverse sono le varietà degli asparagi, così come diversi sono i loro possibili utilizzi in cucina: ecco tutto quello che c’è da sapere a riguardo. Bianchi, verdi, viola, selvatici: le [...]
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Molte volte mi capita di viaggiare con la fantasia, pormi mille perchè su determinati avvenimenti storici e di fantasticare bislaccamente. Ecco che mentre scrivevo il mio articolo [...]
Questa idea carina di fare il risotto con agretti e delle polpettine è stata un idea del momento, ma che ha avuto successo. Le polpettine erano buone anche da sole, quel poco di aneto li ha [...]
Le nonne di Plaza de Mayo sono candidate al Nobel per la pace 2018, un gruppo di donne che da 40 anni lotta per la ricerca dei desaparecidos della dittatura argentina, bambini e ragazzini [...]
A Venezia, questa è la settimana della Biennale di Architettura numero 16. Al centro dell’attenzione dovrebbero esserci padiglioni, architetti e feste esclusive. Invece si parla ancora di [...]
Voglia di un dolcetto facile e originale? Provate la nostra torta con cioccolato e ciliegie, un dessert davvero delizioso che vi permetterà anche di riciclare le ultime scorte di [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di SCALOPPINE!!!Le scaloppine sono fettine sottili, di carne, spesso manzo o anche pollo, infarinati, saltati in padella. Dopo la cottura il fondo di [...]
State ideando il menù di una cena a base di pesce? La ricetta della tartare di salmone affumicato e mango potrebbe fare al caso vostro. Rappresenta un antipasto elegante e gourmet da [...]
Quando hai la scorta di pane in freezer agli sgoccioli e hai voglia di qualcosa di goloso? Il Licoli é bello pimpante, in frigo c'é lo yogurt greco allora si impasta una super [...]
Questi tedeschi mi stanno stupendo davvero!E chi se lo sarebbe mai immaginato che tra le pagine delle loro riviste di cucina, Rezepte mit Pfiff di maggio per esser precisi, si nascondessero [...]
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I dorayaki sono delle frittelle buonissime che fanno parte della tradizione della cucina giapponese, si preparano con un impasto simile al pan di Spagna che però si cuoce in padella come [...]
Una delle scoperte più delle del mio Vinitaly 2018 è stato, senza alcun dubbio, Ponte Rosso di Collalto, Prosecco Superiore DOCG Brut Nature, e me lo immaginavo come il vino della casa (della [...]
Il sambuco è uno dei miei fiori preferiti. E' bello e profumato. Da lontano non fa molta scena, l'albero è bello e maestoso ma i fiori sembrano insignificanti. [...]
La ricetta di oggi tratta di biscotti proteici realizzati adoperando il preparato di Bulkpowders, azienda inglese membro di Essna (European Specialist Sports Nutrition Alliance), che è la [...]
Questi biscottini sono davvero semplici da fare e se guardate nelle mie IGstories troverete alcuni consigli, basta avere solo uno stampino a forma di fiorellino.Pochi ingredienti quindi per una [...]
Le temperature si sono alzate e per la cena di sabato scorso , avevo ideato un menù estivo. Avevo pensato agli antipasti, primo, secondo e dolce , tutto con qualcosa di nuovo da far provare ai [...]
Oggi tocca ai dati di produzione dei vini DOC e DOCG del 2016, pubblicati da Federdoc, in occasione del Vinitaly. Come ogni anno, ci troviamo ad affrontare una base di dati pesantemente [...]
Il festeggiato o un invitato è allergico a uova e latte? Perché rinunciare a una torta bella e buonissima? Nessuno noterà la differenza! La ns torta al cacao e la ns crema vegan per questo [...]
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Cake pops e biscotti coordinati per i vs parties. Scegli il tema noi realizziamo tutto dalla torta al rinfresco. Tutto artigianale fatto fresco e personalizzato per voi. Michela cake designer [...]