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Piadina Romagnola

... Repost ... La piadina in casa nostra ha sempre avuto un posto speciale, una specie di “cibo coccola” e non appena ho trovato una valida ricetta di come prepararla in casa, mi [...]

tags : piada ricetta piadina romagnola
dal 27 January 2025 su:
pane e pizza ricetta pane pasta riso

Crostatine di frolla al cocco alla crema di arancia

E come ogni 27 del mese che si rispetti, eccoci con la rubrica Il club del 27! Oggi abbiamo deciso di  festeggiare con un frutto di stagione. l'arancia, che in questo periodo sono al top di [...]

tags : salato forno farina bianco ricette fuoco succo mais cocco burro
dal 27 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Fusilli con crema di ceci e cavolo nero e ceci e cavolo nero croccanti

Tra le verdura a foglia di questo periodo il cavolo nero è il mio preferito. E’ un vero protagonista della mia tavola, in tante versioni. In questo caso l’ho utilizzato prima con i [...]

tags : ceci aglio vergine saltare padella
dal 27 January 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

BRIOCHE ALLA CREMA PASTICCERA

 Le colazioni vanno sempre santificate e soprattutto ogni tanto è bello farle con ritmi lenti e tranquillità gustandone ogni secondo la dolcezza.BRIOCHE ALLA CREMA PASTICCERA500 g di [...]

tags : farina birra latte burro lievito brioche sciogliere ciambella zucchero temperatura
dal 27 January 2025 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Tortellini con ricotta e parmigiano in brodo vegetale

Tortellini con ricotta e parmigiano in brodo vegetaleQualche domenica fa, io e mio marito, avevamo programmato di andare nel pomeriggio alla pinacoteca di Brera, in assoluto uno dei miei posti [...]

tags : bufala vergine verdure farina carote noce brodo fuoco cipolle ricotta
dal 27 January 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Mousse di Caffè con Cucchiaini di Cioccolato

... Repost ... Mai come in vacanza il morbo della “caccavellite” si impadronisce totalmente di me. Tra le tante gastroboiate che acquisto, ogni tanto c’è anche il colpo del [...]

tags : punti svizzera cioccolato
dal 26 January 2025 su:
cucina internazionale dolci

NUMERO 8 PER PIETRO

N 8 Per Pietro Pan di spagna bianco Crema tiramisù Colori a gogo Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Su misura Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O [...]

tags : bianco
dal 26 January 2025 su:
alcolici

Un vino dealcolato: degustazione di Steinbock Alcohol Free Sparkling Hofstätter

In pieno dry January, il mese senza alcol dedicato al detox per smaltire i banchetti delle festività natalizie, abbiamo degustato Steinbock Alcohol Free Sparkling, della linea Steinbock [...]

tags : vini degustazione
dal 26 January 2025 su:
vino alcolici

Treccia integrale macinata a pietra e insalata estiva

Le serie televisive gastronomiche da guardare ininterrottamente sono una cattiva notizia per chi ama il cibo, la pasticceria e la cucina; non so quale sia l'ordine corretto! I miei programmi [...]

tags : farina pietra grammi glutine forno burro pane grano tonno treccia
dal 25 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Filoncini

... Repost ...La particolarità di questi filoncini è data dalla crosta croccante e dall'interno molto morbido E' un ottimo pane per fare i crostini toscani o da intingere in un [...]

tags : filone ricetta baguette
dal 25 January 2025 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta

InvecchiatIGP – Gini Soave Classico La Froscà 1996

di Andrea Petrini Ho conosciuto i fratelli Sandro e Claudio Gini tanto tempo fa ad uno degli ultimi “Soave Versus” gestiti dal vulcanico Aldo Lorenzoni che oggi, dopo essere andato [...]

tags : soave wine stampa classico
dal 25 January 2025 su:
vino alcolici

Quando Sara di Masterchef esplorava una grotta (o era una vagina?)

Faccio coming out: ieri sera se n’è andata la mia concorrente preferita di questa stagione di Masterchef Italia, Sara. Non che avessi mai fatto nulla per nasconderlo, sia chiaro, e d’altra [...]

tags : pizza dieta napoletana
dal 24 January 2025 su:
pane e pizza cucina regionale

Una ricetta facile: carpaccio di gamberi

È una ricetta facile il carpaccio di gamberi? È sicuramente un piatto molto apprezzato, perfetto per un antipasto leggero e raffinato, ideale per introdurre anche una cena più ricercata. [...]

tags : ricetta
dal 24 January 2025 su:
ricetta

Ricetta deliziosa: petto di pollo con peperoni e crema di formaggio

Ciao a tutte quelle belle persone che fanno vita in questo spazio, oggi era un giorno per coccolare la mia famiglia e sono venuta con tanto incoraggiamento a portarvi una ricetta deliziosa, [...]

tags : succo fuoco ricette pollo panna sugo riso aglio ricetta verdure
dal 24 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Focaccia con olive verdi, salvia e rosmarino

Focaccia con olive verdi, salvia e rosmarino Un tagliere di formaggi, una fresca insalata, qualche barattolo di verdure sott'olio fatte in casa, regalo di Natale di una mia amica, un po' di [...]

tags : frutta forno birra olive farina ricetta tagliere focaccia lievito verdure
dal 24 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

TORTA SALATA DI CARCIOFI E PATATE

 Sapete la mia passione per le torte salate e qui entrano in gioco i carciofi che troviamo ancora sulle tavole in questo momento.Nel blog ne troverete delle altre ma questa differisce [...]

tags : farina burro torta aglio pulire ricotta formaggio tagliare carciofi pentola
dal 24 January 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

  Le Cinque Terre nei calici di Stella di LemmenLucia Bruzzone, proprietaria dell’azienda delle Cinque Terre Stella di Lemmen, insieme con il suo enologo Kostantino [...]

tags : cantina vini zona cinque terre
dal 23 January 2025 su:
vino alcolici

Aloo Gobi - Patate e cavolfiore

Aloo Gobi è un piatto classico del nord-ovest dell'India, ma molto comune anche in Pakistan. E’ un tipo di curry cosiddetto asciutto, composto di patate (aloo), cavolfiore (Gobi) e spezie. Ci [...]

tags : mescola fuoco zenzero curcuma padella classico
dal 23 January 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Minestra di gramigna e fagioli borlotti

Minestra di gramigna e fagioli borlotti Questo è un piatto che è spesso sulla mia tavola. In inverno con i fagioli secchi, in estate con i freschi. In ogni caso è un piatto molto gradito, [...]

tags : colonna verdure carote aglio sugo fagioli cipolle casseruola ingredienti cottura
dal 23 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

 Relais Cascina Scottina per un’esperienza country fine diningIl ristorante si inserisce in un elegante relais, frutto della ristrutturazione di una deliziosa cascina emiliana nel  [...]

tags : forno sala bovine emiliana piacentino ristorante
dal 22 January 2025 su:
locali ricetta carne e pesce

Biscotti della nonna Doria

Questi sono i biscotti della nonna di una nota marca di biscotti italiana. Io facevo sempre la colazione o la merenda, latte e biscotti.  Non lo so se sono ancora in commercio. [...]

tags : forno latte burro farina ricetta italiana lievito zucchero
dal 22 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Torta versata alle mandorle con confettura

 La torta versata alle mandorle con confettura è un dolce soffice, profumato e davvero molto semplice da realizzare. Se siete alla ricerca di un'idea per una colazione o una merenda [...]

tags : torta ricetta
dal 22 January 2025 su:
dolci ricetta

INSALATA DI MELE, SEDANO E FINOCCHI

 Visto che gennaio tendenzialmente è un mese detox direi che possiamo sbizzarrirci con le insalate che siano sfiziose ma gustose.INSALATA DI MELE, SEDANO E FINOCCHI1 gamba di sedano1 [...]

tags : frutta mele bianco pulire condire ingredienti
dal 22 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Baguette con cime di rapa, scamorza affumicata e pomodori secchi

Baguette con cime di rapa, scamorza affumicata e pomodori secchi A Napoli le cime di rapa, più comunemente e familiarmente chiamate "friarielli", sono un'istituzione. Un'istituzione da trattare [...]

tags : panino tomini pane secco rapa padella pomodori casseruola affumicata mescolando
dal 22 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

 Tipicità e territorialità di 8 vini della Cantina Alice Bel ColleLa degustazione è stata condotta nell’apposita sala della cantina in modo più che esaustivo da Marco [...]

tags : cantina dolcetto barbera docg sala vini secco vitigno superiore degustazione
dal 21 January 2025 su:
alcolici vino locali