Ciao estate per modo di dire. Da agosto e ottobre, per giungere a dicembre, dopo che avrete passato l’estate a gustarvi l’universo creato – e non conta che siate in vacanza o in [...]
Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]
Il vitello tonnato è un grande classico della cucina piemontese a cui nulla voglio togliere. Ma, una sera avevo voglia di un piatto di carne fresco e con uno sprint in più, allora mi è venuta [...]
Il Piemonte riparte con un Settembre davvero ricco di eventi dove il cibo è il suo indiscutibile protagonista! Peperò – Fiera del Peperone di Carmagnola Peperò . fiera nazionale [...]
Sono grandi protagonisti della cucina regionale italiana. Gli gnocchi li ritroviamo in innumerevoli preparazioni e varianti, tutte goderecce e amatissime. Ma quali sono i segreti per realizzare [...]
La gustosa ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi è quella di un contorno tipico della cucina piemontese. Gli ingredienti principali di questo piatto sono le zucchine, verdure [...]
De Gustibus inaugura il 7 Marzo 2020 e già solo per questo suscita un plauso per il coraggio e il desiderio di non mollare. Sì perché Davide e Giulia, soci e titolari, hanno proprio quella [...]
Si può cucinare risparmiando energia? Certo e nel nuovo ricettario sostenibile di Paola Uberti scoprirai come… Considerazioni personali post Food Fest Cambiamento climatico, crisi [...]
Un incontro nel nome della Bellezza, delle Emozioni, dell’Arte, della Poesia. Venerdì 10 Giugno, a partire dalle 17:30, la Rassegna Nazionale di Teatro Scuola PulciNellaMenteincontrerà [...]
A Casale Monferrato, si trova Cascina Faletta 1881, una tenuta che vibra a suon di musica. Entrando a Cascina Faletta, posta sul portone d’ingresso, una targa in ceramica data [...]
Formaticum. Il 14 e il 15 Maggio 2022 torna a Roma - nelle sale di Palazzo Wegil - il salone dedicato alle rarità casearie made in Italy. Ideato da La Pecora Nera Editore- casa [...]
di Raffaele Mosca È l’astro nascente del vino piemontese: un bianco che punta in alto, dove solo i grandi rossi riescono ad arrivare. Cresciuto da 40 a più di 300 ettari in dieci anni, da [...]
"Il Ruchè è un vino eccellente, è un prodotto non solo di qualità ma che si lega fortemente a un territorio che gli dona l’unicità. La Regione crede in queste eccellenze e le sosterrà [...]
Cosa stanno preparando i nostri pastry chef? Semplice, il dolce del giorno più regale che ci sia! Si tratta di una ricetta tradizionale che fa parte della cucina piemontese, ma che con la sua [...]
Ci siamo, finalmente, l’Eurovision Song Contest sbarca a Torino! Finalmente arriva l’Eurovision Song Contest e speriamo di accogliere al meglio tutti i turisti che arriveranno. [...]
Passaparola Bottega Contemporanea è il perfetto esempio di una cucina di contaminazione tra territori e tradizioni regionali ravvivata da pennellate di modernità… Al Passaparola [...]
Virgilio Pronzati Dal 28 al 30 maggio a Novara, oltre 45 produttori si riuniranno per presentare le loro ultime annate, tra momenti didattici, mostre e street food Novara 28 aprile 2022 [...]
Virgilio Pronzati Torna il 14 e 15 maggio l’evento itinerante ideato e organizzato dai sommelier di Ais Asti: quest’anno sarà ospitato a Palazzo Callori. In degustazione 180 [...]
Virgilio Pronzati Sabato 7 e domenica 8 maggio a Nizza Monferrato (Asti) è Barbera Forum con 64 produttori e 300 etichette. Tra le novità, l’apertura delle degustazioni dal [...]
Che si mangia oggi di buono? Preparatevi a scoprire la ricetta del giorno che vi proponiamo oggi 23 aprile. Si tratta di uno dei più deliziosi piatti della cucina piemontese che ci invidiano [...]
Conoscete la Paglierina? Dac osa è dovuto il suo nome? Scopriamolo insieme… Per questa nuova puntata della rubrica #ticonsigiounformaggio, abbiamo scelto la gustosa paglierina, tipico [...]
L'articolo Torta agli amaretti proviene da Ricette della Nonna. La torta agli amaretti è una profumatissima torta che vi sorprenderà per il suo gusto. Gli amaretti sono utilizzati in molti [...]
Ora le uova e i prodotti di alta qualità di Davide Appendino puoi trovarli anche al Centro Commerciale Le Gru! E’ con T’UOVO che ha inizio la collaborazione tra Alimento e Davide [...]
Città del Vino vi aspetta a Vinitaly 2022 con un fitto programma di incontri e approfondimenti di sicuro interesse. Di seguito il calendario in dettaglio: Domenica 10 Aprile alle [...]
Lo sapevate che la Toma di Bossolasco è una delle tome piemontesi più antiche? Non conoscevo la toma di Bossolasco e questo è uno dei motivi per cui amo la nostra rubrica [...]