Anche questa è sfiziosissima! Ingredienti Ho fatto l’ impasto con 250gr farina una punta di cucchiaino di bicarbonato 25gr olio evo 125gr acqua tiepida Ho farcito con purè di fave e [...]
Angelo PerettiIl castello è un alberghino semplice semplice che dà sulla piazzetta, affascinante, di San Leo, proprio a ridosso dell'antichissima Pieve, ai piedi della fortezza celebrata dai [...]
E' buio. Di un buio pesto, che sa di inverno. Eppure l'estate è appena finita.O forse no. Non se ne è ancora andata, se un paio di ore fa, quando son partito, ho dovuto mettere il [...]
Sentivo la nostalgia di Correggio (paesino del Reggiano dove ho abitato per un po’ qualche anno fa) e del mitico “erbazzone” ( che lì si trova ovunque, un po’ come la [...]
Dopo alcuni tentativi usciti troppo molli o poco saporiti, questa combinazione di burger mi ha proprio soddisfatto sia come consistenza che sapore. Proprio buoni mangiati con insalata, [...]
Dopo la Riviera Adriatica, oggi Dissapore vi porta sulla costa calabra bagnata dal Tirreno. La Vela sarebbe un club nautico, sapete, di quelli solo per soci. In realtà chi lo desidera può fare [...]
Ci sono dei momenti in cui mi prende la voglia di giocare con la farina a cui non sò resistere, così risfogliando alcune ricette di veganblog tra i preferiti sono incappata in questa della [...]
TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Cosa preparare al posto di un panino o di un tramezzino da portare a [...]
Mmmhhh… che semplicità eppure che gusto questa piadina praticamente crudista (dentro).. Pronta in 5 minuti ! Mmmhh Non c’è qui la categoria “Panini e Piadine” [...]
Conoscete il Premio Bancarella? Ecco, esiste un Bancarella della Cucina. Ne avevate sentito parlare? E poi: dove si trova Pontremoli? Infine: dove compro le rane a Milano? Sono domande cui trovi [...]
Redazione di TigullioVino.it Si va definendo sempre piu la partecipazione di espositori nazionali e internazionali a Stragusto, la prima festa del cibo da strada del Mediterraneo, che si [...]
"Attenzione, attenzione... Signore e Signori, Ladies and Gentlemen, Mesdames et Messieurs, Damas y Caballeros... laGolosastra partecipa ad una sfida!"C'era una volta (anzi, c'è ancora) [...]
…cocomero, bottarga, mandorle con insalata soncino/“ostriche virtuali” nome dato dallo chef perchè il sapore rassomiglia a quello delle ostriche; alici con cavolo rosso e cetrioli [...]
non sarà nulla di originalissimo,ma avevo fatto con tanto ammore il seitan,e volevo farci qualcosa di fresco… ingredienti: piadina all’olio seitan home made cipollotti lattuga [...]
Dire piadina (oppure piada) è dire Riviera romagnola, mare, sole, divertimento sfrenato e soprattutto, cibo buono e abbondante! La piadina è una pane antichissimo, conosciuto fin dai tempi dei [...]
A tanto può arrivare un coscienzioso ficcanaso gurmè spinto dall’ansia della conoscenza: fermarsi a pranzo in uno dei franchising messicani della Cigierre (Compagnia Generale [...]
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI A voi capita mai, anche d’estate, di avere voglia di mangiare qualcosa [...]
Tanto per cambiare: Non sapevo davvero cosa aspettarmi di Pesaro (sostituire ‘Pesaro’ con qualsiasi altra mia destinazione e avrete l’incipit di circa ogni post della [...]
Trattoriavia Aldo Ascione, 448015 CerviaTel/Fax: +39 0544 927954 Web: www.webalice.it/sonar1970/ Mail: sonar1970@alice.itChiuso: mercoledì in invernoOrario: feriali dalle 19.00 alle 24.00, [...]
Sagra del Fungo Prugnolo LUOGO: Miratoi di Pennabili, provincia di Pesaro e Urbino | DATA: 24 maggio 2009| ORA: 11.00| PRODOTTI TIPICI: Fungo Prugnolo, Tagliatelle al Prugnolo, piadine, [...]
Mitica la piadina per quando si hanno tante verdure da finire, poco tempo e tanta fame! E oggi era proprio un piada day
Da vegetariana andavo matta per le piadine con la mozzarella di bufala e l’insalata valeriana. Da vegan, ho sostituito le mozzarelle con queste polpette di ceci. Le faccio una volta al [...]
TEMPO: 15 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Qualche volta, tornando a casa dopo il lavoro, non ho molta voglia di mettermi [...]
Questo è il contorno che ho proposto con i flan di patate e fave, contorno che io trovo molto sfizioso da poter usare magari anche come ripieno per delle crepes, delle piadine o quello che volete
Quella di oggi io la definirei la "piadina marocchina", purtroppo ho cercato in rete se ci fosse qualcosa con il nome di "mesaman", ma non ho trovato niente. La ricetta mi è stata data da [...]