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Panis Siligineus Flores: il pane come lo mangiavano a Pompei -  Panissimo#24

Panis Siligineus Flores: il pane come lo mangiavano a Pompei - Panissimo#24

il pane come lo mangiavano a Pompei, come lo mangiavano i romani.il pane  già un alimento usato dagli uomini del neolitico, nei primi insediamenti stabili.la raccolta dei cereali [...]

tags : campana fuoco forno farina lardo pietra reale mica zona olive
dal 2 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il croccante per L'Italia nel piatto

Il croccante per L'Italia nel piatto

Buon Anno!!!Oggi la rubrica L'Italia nel piatto presenterà ricette con la frutta secca.In inverno e soprattutto in questo periodo, è sempre presente nelle nostre case e molto apprezzata da [...]

tags : pugliese ricette calzone salame ricetta frutta burro salsa forno molise
dal 2 January 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Nociata per L'Italia nel piatto..da non replicare!

Nociata per L'Italia nel piatto..da non replicare!

Provata dalle feste, gonfia di cibo non mollo. Con tenacia rispetto gli impegni presi e eccomi per l'uscita de L'Italia nel piatto.Oggi il tema è quello della frutta secca...e visto che [...]

tags : pugliese frutta salame molise salsa noce dolci calzone ricetta cioccolato
dal 2 January 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce
Pane calzone alle noci e caciocavallo

Pane calzone alle noci e caciocavallo

Iniziamo il primo post del  2015 con l'uscita della rubrica  dell'Italia nel piatto, il tema questo mese e' dedicato alla frutta secca.La ricetta che propongo è un pane o calzone con [...]

tags : pugliese frutta panino farina salame molise salsa pizza pane grano
dal 2 January 2015 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Seppie in umido al pomodoro per l'ultimo post del 2014!

Seppie in umido al pomodoro per l'ultimo post del 2014!

Sul filo del rasoio come sempre sono qui a proporvi questa ricetta, l'ultima del 2014! Non potevo certo passare un'altra settimana senza venire a salutarvi anche se me la sto prendendo comoda. [...]

tags : veneta fuoco sugo kg bianco pulire cottura pentola ricetta vergine
dal 30 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Roma. I prezzi di pane e pizza da Pane e Tempesta che apre oggi

Roma. I prezzi di pane e pizza da Pane e Tempesta che apre oggi

Da oggi pomeriggio a Roma abbiamo un’altra pizzeria, Pane e Tempesta. I fondatori (provenienti da Farro Zero ) la definiscono “pizzeria gourmet per tutti” e dichiarano di usare [...]

tags : pizza pizzeria
dal 23 December 2014 su:
pane e pizza locali

#SheratonWineTravel: la Valtellina incontra il Trentino

Il 27 novembre scorso, nella Monterosa Lounge dello Sheraton di Milano Malpensa, la Valtellina ha incontrato il Trentino. Le due regioni hanno presentato alcuni loro prodotti di eccellenza in [...]

tags : sforzato cantina nebbiolo forno segale salumi fagioli ravioli latte speck
dal 19 December 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Filoncini Al Farro

Filoncini Al Farro

Rivolgendo uno sguardo alle ricette tipiche del passato ecco pronti degli ottimi Filoncini Al farro da proporre come alternativa al classico pane bianco di grano che comunemente trionfa sulle [...]

tags : farina bianco glutine forno birra dieta grano latte ricette ricetta
dal 11 December 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Zuppa etrusca

Zuppa etrusca

Zuppa etrusca - Le ricette di Mangiare beneArriva l'inverno, il freddo serale e le zuppe calde che scaldano, saziano e mettono di buon umore.Questa è un po' elaborata, ma completa, contiene [...]

tags : carote marino bianco pulire ricette fuoco brodo secco porro porri
dal 4 December 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Zuppa di farro e cannellini

Zuppa di farro e cannellini

Ingredienti per 4 persone:150 g di farro perlato (meglio se bio)200 g di cannellini secchi2 coste di sedano1 cipolla2 carote1 spicchio d'aglio2 foglie di salvia4-6 foglie di cavolo nero150 g di [...]

tags : fuoco carote mescola brodo zucca bio fibre calorie verdure frumento
dal 28 November 2014 su:
ricetta frutta verdura
Pane senza impasto con farro, per una rivincita dopo 10 anni!

Pane senza impasto con farro, per una rivincita dopo 10 anni!

Penso che questo sia il pane più pubblicato nel mondo dei foodblogger. Allora vi direte perchè pure io lo faccio se già ce ne sono tanti in giro.Primo motivo è che da quando ho la pentola Le [...]

tags : forno farina birra pane pizza secco ricette ricetta mescolate ingredienti
dal 27 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Granola

Granola

Non ho mai avuto delle abitudini dal punto di vista culinario. Da piccola mi stancavo subito se la stessa merenda mi veniva proposta più di due volte e non ho mai capito come mia sorella [...]

tags : succo forno cocco zucca bar frutta bianco mescolando cappuccino zucchero
dal 27 November 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Panini al latte preparati con farina semi integrale

Panini al latte preparati con farina semi integrale

Pausa! Si pausa, è proprio così che mi sento quando preparo il pane o i lievitati.Break, mi sembra di fare una pausa.Decido la (o le) farine che voglio usare, che tipo di pane ottenere, come [...]

tags : forno farina latte burro bio punta ricetta lievito bocconcini ingredienti
dal 24 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Crostata con farina di farro, crema e pere

Dopo molto tempo eccomi qui di nuovo con una ricetta “al passo con i tempi”. Ritorno a scrivere focalizzando l’attenzione sull’interesse, recentemente diffusosi, per alimenti [...]

tags : succo latte fuoco forno dolci burro pere mais torta panna
dal 18 November 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Zuppa contadina con farro Toscano

Zuppa contadina con farro Toscano

Piove piove piove. Poveri noi!Fortunatamente oggi sono a casa, con camino acceso e una calda tuta addosso e non metterò piede fuori casa.Cosa cucinare in una giornata così? Qualcosa che scaldi [...]

tags : verdure toscana vergine ricette porro toscano pentola terracotta casseruola pomodorini
dal 17 November 2014 su:
ricetta frutta verdura vino

Pancarré multicereali ai semi di Chia!!!

Il giorno che ho sfornato la fantastica brioche con uvetta e pinoli il mio compagno disse che era il lievitato più buono che avessi mai fatto, forse direi anche l'unico lievitato dolce che [...]

tags : dolci latte forno burro grano riso mais pane segale farina
dal 17 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Torta di mele e grano saraceno

A volte ritornano….eh sì, dopo aver fatto passare di nuovo più di un mese (come è stato possibile? come?) sono tornata, e tanto per cambiare torno con una torta. Nello specifico una [...]

tags : panna dolci latte torta cocco mele pizza grano forno farina
dal 16 November 2014 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Sant'Antonio di Ranverso, un tesoro nascosto a due passi da Torino

Sant'Antonio di Ranverso, un tesoro nascosto a due passi da Torino

Una gita d'autunno a due passi da Torino. Se amate l'arte e pensate che il Medioevo sia stato tutt'altro che "i secoli bui", allora non potete perdervi la Precettoria di Sant'Antonio di [...]

tags : bastone segale ortaggi fuoco grano riso pane lievito sant'antonio pancetta
dal 12 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
The Perfect Bite  : : PANE DI FARRO INTEGRALE

The Perfect Bite : : PANE DI FARRO INTEGRALE

Ricordo che quando ero piccina e mi mandavano al forno a comprare il pane, tornando a casa non facevo che abbracciarlo e “strizzarlo” : ) Perchè quello che mi è smpre [...]

tags : burro forno pane secco noce farina lievito temperatura ingredienti friggere
dal 12 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Regali da Lucca Comics 2014

Lucca Comics & Games, la più famosa manifestazione italiana dedicata al mondo del fumetto e dei videogiochi, riserva sorprese anche in campo enogastronomico!   foto Mr. Tiger [...]

tags : soia dolcetto salato frutta dolci banana torta riso riserva vin
dal 3 November 2014 su:
pane pasta riso vino frutta verdura
Panissimo #23 la raccolta del mese di novembre 2014 e la schiacciata ripiena di autunno

Panissimo #23 la raccolta del mese di novembre 2014 e la schiacciata ripiena di autunno

torna da me Panissimo per la #23a  edizione.è stato ospite da Maria Teresa, la raccolta di ottobre è interessantissima vi consiglio di farci un giro se ancora non lo avete fatto.il [...]

tags : farina pietra forno dolci bio grano colonna polacca mozzarella sciogliere
dal 2 November 2014 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Pane azzimo con farina di farro e grano saraceno

Pane azzimo con farina di farro e grano saraceno

Buongiorno carissimi come state?Io ieri pomeriggio sono stata a casa e ne ho approfittato per fare alcune ricette , far cui questo pane azzimo che vedete nella foto.Per qualche ragione il mio [...]

tags : farina grano ricette lievito alimentare saraceno pane azzimo
dal 28 October 2014 su:
pane pasta riso ricetta

Pane multifarine

Ecco qui un pane leggero, molto morbido e saporito, con una crosticina sottile adatto a fare dei panini da accompagnare con lo Yellow veg-salami di Lali Ingredienti: 100 g di fiocchi di avena [...]

tags : grano farina saraceno
dal 22 October 2014 su:
pane pasta riso
Panini al curry o girelline e lievito madre

Panini al curry o girelline e lievito madre

Il curry è una delle miscele di spezie più conosciute nel mondo,originario dell’India, il nome originale è "masala" fu importato in Europa dagli inglesi e deve il suo nome occidentale [...]

tags : greco salsa latte punta noce forno farina lievito mortadella curcuma
dal 18 October 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Le nuove tendenze alimentari PROBIOS AL SIAL PARIS 2014

Le nuove tendenze alimentari PROBIOS AL SIAL PARIS 2014

La prossima edizione di SIAL, che si svolgerà a Parigi dal 19 al 23 ottobre, sarà innegabilmente un’annata eccezionale . Eccezionale, perché il salone festeggerà i suoi 50 anni. Nel 1964 [...]

tags : soia albicocche tofu grano vegano vegan carote pane glutine alimentare
dal 16 October 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura