Risultati: 1414 per pane-di-farro
Come tanti, ho dovuto fare i conti con una brutta influenza. Ma adesso che è passata posso dirle grazie perché mi ha permesso di riscoprire il piacere e i benefici delle zuppe. Il mal di gola [...]
Gli anti-nutrienti sono una caratteristica dell’alimentazione sana e naturale, soprattutto grazie alle migliaia di sostanze extra-nutrizionali e pur tuttavia farmacologiche dei cibi vegetali, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Panini al vapore di farro ripieni di verdure una ricetta sana e molto semplice con poco lievito di birra che vi aiutera’ a scoprire meglio [...]
Ciao amici, oggi ho spulciato dentro la mia dispensa più inzaccherata, quella delle farine e voglio parlarvi di quelle alternative alla solita farina bianca di frumento. Infatti in commercio [...]
Abbiamo già detto mille volte che grazie al blog la cuoca ha conosciuto persone meravigliose... poi un giorno, una di queste persone meravigliose le ruba una ricetta.... ohibò, ma come si [...]
A Barcellona è primavera. Noi andiamo, veniamo, torniamo e ripartiamo. Facciamo la spola con il fotografo in anteprima e di vedetta che viaggia in sù e in giù una volta alla settimana. La [...]
I fagottini di speck e provola affumicata rappresentano uno sfizio salato di grande gusto. A base di pasta lievitata preparata con farina di segale e farro, risultano rustici quanto basta per [...]
(my blog’s photos are available to license only on Stocksy) (english version below) *Me lo ricordo bene quel burro morbido, saporito, che tanto sapeva di panna, spalmato sul pane casereccio e [...]
E' nata una nuova e gradita collaborazione con l'azienda PEMA!!Vi invito a leggere un pò la storia dell'azienda raccontata da Franz LeupoldtLa storia delle aziende non è diversa [...]
Sappiamo tutti che i bambini hanno un bisogno estremo di energia e così a ogni pasto devono avere una fonte di carboidrati che fornisca loro il corretto apporto. Ma non è detto che debba [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Frittata al vapore con verdure e mozzarella cucina al vapore oggi vi propongo una ricetta davvero sana che potrete proporre ai vostri bambini [...]
Forse sono ancora in tempo! Avevo preparato questo pane tempo fa e pensavo che ormai avrei aspettato l’autunno prossimo per pubblicarlo, ma visto che poi mi dimenticherei sicuramente e [...]
Ingredienti: per 4 persone Per le pagnotte di farro: Farina di farro 300 g Farina 00 700 g Lievito di birra 35 g Sale 30 g Olio extra vergine di oliva 50 ml Aceto di vino rosso [...]
Napoli, Decumano maggiore, uno dei posti in cui respira e vive la Napoli più storica e vera: la Pizzeria di Salvatore Di Matteo, erede di una storica famiglia di pizzaioli, ha sede qui, [...]
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Da una settimana si è conclusa la World Salt Awareness Week, una settimana dedicata alla riduzione del consumo di sale, promossa dal WASH, un gruppo di lavoro il cui scopo è quello di [...]
Confesso che mi avvicino al contest "Ricette A regola d'arte" di Alice con un po' di riverenza...ho visto creazioni bellissime da parte di tutti i partecipanti, ma proprio belle belle da vedere [...]
Pasta Madre è un libro di Ricette saporite, rispettose e appetitose, per riscoprire i sapori di una volta. Una guida pratica che, passo dopo passo, ti guida per produrla, mantenerla e [...]
E la prima puntata del nostro glorioso contest #Sedici è andata.Pensavamo fosse più semplice, soprattutto ci aspettavamo che con poche ricette fosse più facile decretare i due vincitori. [...]
Ancora poco presenti perchè il tempo non basta mai, riusciamo a pubblicare un nuovo post di un bel pane a lievitazione mista: pasta madre e lievito di birra.Ingredienti:150 gr pasta madre [...]
I burger sono favolosi, ce ne sono per tutti i gusti! Oggi li ho fatti al farro e funghi. Ingredienti: 500 g di patate 300 g di funghi 150 g di farro perlato 1 cucchiaio di aceto di mele aglio [...]
Capita spesso causa “svogliatezza” di ritrovarsi con della pasta madre in avanzo senza sapere che fare e io non butto via nulla sia ben chiaro… casomai nel malaugurato caso [...]
“Si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta a far la parte di stival che manca in diversi piatti, come vedrete. Spegnete farina [...]
“Si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta a far la parte di stival che manca in diversi piatti, come vedrete. Spegnete farina [...]
Proseguiamo con la seconda parte del tour nella fiera Milano Sapori. Uno stand che mi è piaciuto da subito per i suoi brillantissimi colori è stato quello dei mirtilli, frutto di bosco che [...]
Queste polpette di miglio e tonno nascono da una precedente ricetta un po’ infelice. Un recupero fatto con velocità e un pizzico di ironia, perché anche alle ricette meno riuscite mi [...]
