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Funghi: come pulirli

Con la fine dell’estate inizia la raccolta dei funghi. Per pulirli ci sono alcune regole da seguire. Altrimenti possono diventare amari, molli o acquosi. Ecco come fare: Champignon: [...]

tags : punta funghi pulire ricetta tagliare
dal 3 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La focaccia genovese: una tradizione ligure da gustare a tutte le ore

  C’è chi la mangia a pranzo, come accompagnamento al posto del pane, chi fa uno spuntino a metà mattina, chi la usa come spezzafame pomeridiano e chi, addirittura, la intinge nel [...]

tags : farina ricette ricetta cipolle ligure barese olive pane birra toscana
dal 3 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Da quando ho scoperto la ricetta dei fagiolini fritti non posso più smettere di mangiarli: sono deliziosi

Con i fagiolini fritti svolti gli aperitivi e i contorni di tutta la famiglia: facili, golosi e croccanti, vedrai come non potrai più smettere di mangiarli! A volte organizzare un piccolo [...]

tags : terrina pentola ricetta farina vegana classico naturale fagiolini ingredienti friggere
dal 3 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Verdura, tanti modi per tagliarla: quale scegliere in base al sapore

Come tagliare correttamente la verdura, dalle mille varietà? Il segreto per riconoscerne la modalità anche in base al gusto. Buonissima la verdura, di qualsiasi tipologia. Colorata e [...]

tags : soia ricette ricetta carote salsa torta verdure arrosto tagliare melanzane
dal 2 September 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pomodori secchi, preparali come la nonna: il contorno perfetto

I pomodori secchi sono la vostra passione? Ecco come prepararli come faceva la nonna per avere un contorno perfetto ai vostri piatti preferiti. Siete stufi di comprarli e volete provare a [...]

tags : forno salsa dolci frutta ricetta pomodori verdure san marzano
dal 2 September 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Cornettini velocissimi di sfoglia, questi li fai in friggitrice ad aria e l’aperitivo è assicurato: croccantissimi

Con i cornettini di pasta sfoglia in friggitrice ad aria preparate degli snack per l’aperitivo in modo molto rapido, e sono super croccanti! Quante volte avete desiderato preparare degli [...]

tags : cornetti ricetta ricette punta pizza provola cornetto mozzarella tagliare cocktail
dal 2 September 2024 su:
ricetta formaggi pane e pizza

Bevi spesso l’acqua in bottiglia lasciata sotto il sole? Smetti subito, non sai i rischi che corri ogni volta

Bere l’acqua in bottiglia esposta sotto ai raggi solari può comportare rischi altamente dannosi: ecco cosa potrebbe succedere. In generale bere acqua fresca è un vero e proprio toccasana [...]

tags : bar
dal 2 September 2024 su:
locali

Un fast food sta per lanciare il Krabby Patty, l’iconico panino di SpongeBob

Al mondo esistono due tipi di persone: c’è chi, seguendo le colorate avventure della spugna più famosa della televisione, si è chiesto quali fossero gli ingredienti del Krabby Patty. Il [...]

tags : salsa pesci punti menu stampa panino fast food zuppiera ricetta gelato
dal 2 September 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Se proprio devi acquistare ghiaccioli confezionati prendi questi: sono i migliori secondo i test di AltroConsumo

Siamo proprio sicuri che i ghiaccioli siano una merenda sana e leggera? Secondo Altroconsumo bisogna fare attenzione a qualche dettaglio. Qual è la merenda ideale per le giornate estive più [...]

tags : punti cola bio gelati frutta granite gelato ricetta
dal 2 September 2024 su:
dolci alcolici

Non solo caro caffè: come è cambiato il prezzo del cappuccino nelle città italiane

I prezzi del caffè sono sulla bocca di tutti, e a buona ragione: numeri alla mano i future di Arabica e Robusta hanno da poco raggiunto i massimi storici, paventando la possibilità che la [...]

tags : bar latte classico cappuccino
dal 2 September 2024 su:
alcolici locali vino

Tagliatelle con ragù di croste di Parmigiano Reggiano

Si ricomincia la nostra rubrica dopo la pausa estiva con un tema di tutto rispetto: lo spreco alimentare!Il 29 settembre sarà la giornata mondiale contro lo spreco alimentare e per questo [...]

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dal 2 September 2024 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Quasi nessuno mangia questo ortaggio, ma è così miracoloso che ti faccio ricredere: devi provarlo ora

Nel vasto mondo degli ortaggi ve ne è uno che è poco consumato, eppure i suoi effetti benefici per l’organismo sono stupefacenti: scopriamolo. Mangiare frutta e verdura è fondamentale [...]

tags : frutta carote dolci russa dieta calorie ortaggi lenticchie carboidrati zucchero
dal 2 September 2024 su:
frutta verdura cucina internazionale

Vi ricordate di Erica di Masterchef? Dopo anni arriva una confessione clamorosa

Tra i vari vincitori dei Masterchef c’è stata anche Erica, una giovane mamma romagnola. Dopo anni arriva una confessione davvero incredibile. Masterchef è senza dubbio il programma di [...]

tags : doc riserva tagliare romagnola gastronomia
dal 2 September 2024 su:
alcolici vino ricetta

I due piatti migliori che ho mangiato quest’estate erano poverissimi: vorrà dire qualcosa?

Fingiamo che basti selezionare i due piatti migliori mangiati in una stagione per capire dove sta andando l’alta cucina italiana. Una domanda che chi lavora in questo settore si pone [...]

tags : ricette verdure pentola monte pesci sugo menu brodo padella pomodori
dal 2 September 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Involtini stra veloci, questi li faccio con le zucchine e sono deliziosi: vedrai come conquisti tutti

Se stai cercando una ricetta super veloce da fare con le zucchine, questi involtini fanno al caso tuo: conquisteranno tutti! Hai fatto tardi e non hai né voglia né tempo di trascorrere lunghe [...]

tags : ricetta verdure salmone grammi forno pizza speck padella zucchine affumicato
dal 2 September 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

[Longform] La monografia esplosiva ed esclusiva di Michel Bettane sulla Borgogna (tradotta in italiano)

Quando un giornalista e critico di fama mondiale come Michel Bettane scrive di Borgogna è impossibile non dare un’occhiata. Quello che segue non è però un semplice articolo (qui [...]

tags : chardonnay pinot cantina merlot igiene coppia vitigno alsazia enologi annata
dal 2 September 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

BISCOTTI RUM E UVETTA

  Ai biscottini non riesco a dir di no e anche se il forno viene acceso con questo caldo sappiate che è per una buona finalità.BISCOTTI RUM E UVETTA200 g farina100 g burro1 uovo80 g [...]

tags : burro rum forno farina lievito zucchero
dal 2 September 2024 su:
pane pasta riso alcolici formaggi

Panatura carne e pesce: prepara l’ingrediente più “crunchy” del mondo

Se desideri avere una panatura croccante e imperdibile, devi assolutamente provare questa: si prepara in casa ed è facilissima.  Seppure l’estate stia lentamente giungendo al termine e [...]

tags : fuoco forno burro dieta riso bianco ricetta giapponese alimentare cottura
dal 2 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Come igienizzare i panni da cucina senza candeggina: nessuno aveva immaginato a questo prodotto ‘salvavita’

Igienizzare i panni da cucina senza l’ausilio della candeggina è possibile: qual è l’ingrediente ‘salvavita’ che non deve mai mancare.  Avere una casa pulita, si sa, [...]

tags : forno pulire sciogliere ingredienti
dal 1 September 2024 su:
ricetta

Una mia amica mi ha dato la ricetta delle polpette di fagioli e mi sono ricreduta: fanno venire l’acquolina in bocca

Le polpette di fagioli sono una ricetta semplice e veloce da preparare: vediamo gli ingredienti e tutti i passaggi per realizzare questo piatto dal gusto inconfondibile. Può accadere, magari [...]

tags : ricette grammi fuoco ricetta piselli reggiano padella fagioli ingredienti
dal 1 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Pizza roll con prosciutto, il finger food perfetto per una cena tra amici

Ideali da servire come antipasti o come piatto unico durante una cena tra amici, la pizza roll con prosciutto è molto facile da preparare e può essere farcita con gli ingredienti che [...]

tags : farina salame mescola forno birra pizza grano vergine ricetta antipasti
dal 1 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Come si sono permessi di farlo? La novità sugli scaffali dei supermercati scatena l’indignazione dei romani

La novità assurda e quasi ‘vomitevole’ che si troverà sugli scaffali dei supermercati ha indignato tutti, specialmente il popolo di Roma: che succede? Se l’innovazione non [...]

tags : pecorino ricette ravioli pesci verdure pollo riso classico spaghetti americana
dal 1 September 2024 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

È Sempre Mezzogiorno, come cambia lo studio nella nuova edizione: Antonella Clerici svela tutto in anteprima

Cambia lo studio di È sempre Mezzogiorno e a svelarlo è proprio la padrona di casa, Antonella Clerici: la foto in anteprima! Come ogni cosa, l’estate volge al termine e ben presto [...]

tags : forno cuoco ricette martino ricetta superiore
dal 1 September 2024 su:
ricetta vino locali

Ho provato a fare a casa i fiocchi di neve, proprio come quelli della famosa pasticceria napoletana: é la ricetta perfetta

La ricetta dei fiocchi di neve, uguali a quelli della famosa pasticceria napoletana: golosi e super ripieni, vedrai che merenda! A Napoli troviamo una pasticceria che ormai è sinonimo di bontà [...]

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dal 1 September 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Anche la Sicilia ha la sua panzanella: ci mettono le melanzane e credimi, non potrai più farne a meno

Tutti conoscono la panzanella toscana, ma anche la versione preparata in Sicilia è super gustosa: la ricetta con le melanzane. La panzanella è un tipico piatto toscano, fatto con pane [...]

tags : ricetta toscana grammi bianco olive toscano ricotta melanzane siciliana pomodori
dal 1 September 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale