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Giuseppe Cruciani da Alessandro Cattelan: “Una volta ho mangiato carne di cane”

In principio fu la carne d’orso, che portò con sé l’aria di tempesta. Ora quella di cane, ma il nostro protagonista mette fin da subito le mani avanti: “Fu [...]

tags : coreana italiana americana ristorante
dal 14 November 2024 su:
cucina internazionale locali

Ospiti per le Feste, cosa fare quando i piatti non bastano: l’idea per apparecchiare che salva la tavolata

Abbiamo tutti quel bel servizio di piatti a cui manca un membro, ecco però come usarlo ugualmente durante le feste di Natale Le feste si stanno avvicinando, è arrivata l’ora di prendere il [...]

tags : frutta dolci ricette servizio zuppiera contorni antipasti
dal 14 November 2024 su:
locali ricetta frutta verdura

MINI CAKE CALCIO

Mini cake Ai frutti di bosco Tema calcio Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Su misura Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake [...]

tags : bosco
dal 14 November 2024 su:
alcolici

12 pasticcieri vogliono reinventare la pastiera napoletana a Natale

La pastiera napoletana è dolce di Pasqua o di Natale? Questo è il dilemma che attanaglia chiunque non sia cresciuto in una famiglia napoletana. In realtà, la pastiera nasce come dolce di [...]

tags : pastiera napoletana
dal 14 November 2024 su:
dolci cucina regionale

Un quarto delle mense scolastiche italiane è irregolare, e non siamo sorpresi

La sensazione di déjà vu è più che giustificata, non temete. Tra gli appelli all’educazione alimentare e lo stato delle mense scolastiche italiane, o se [...]

tags : kg punti alimentare
dal 14 November 2024 su:
ricetta

Quali sono i veri segreti di un buon ragù alla napoletana: ora non sbaglierai più

Il ragù alla napoletana non riesce mai come vorresti? Oggi ti sveliamo i segreti per un ragù perfetto e da 10 e Lode! Il Natale è sempre più vicino e, oltre ai regali da fare, un altro [...]

tags : manzo salsa brodo sugo mica fuoco maiale salsiccia napoletana pancetta
dal 14 November 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Questa torta salata si prepara con solo 5 ingredienti: semplice e veloce

Bastano solo 5 ingredienti per preparare una buonissima torta salata, semplice e veloce.  Se hai voglia di preparare una torta salata buonissima e insolita, cremosa e da leccarsi i baffi, [...]

tags : forno ricetta speck torta pizza tagliare prosciutto ingredienti mozzarella stracchino
dal 14 November 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

VERA TORTA o DOLCE DEGLI SPOSI DI IMOLA

Anche questa volta sono stata tentata da una ricetta tipica regionale ed ecco qui la vera torta o dolce degli sposi di Imola città al confine tra Emilia e Romagna. LA VERA TORTA di Imola è un [...]

tags : torta ricetta
dal 14 November 2024 su:
dolci ricetta

Crespelle all’acqua farcite di confettura di castagne

Le Crespelle all’acqua composte di solo acqua e farina, sono simili a delle crêpes, ma più leggere. Si possono trovare in molte zone d’Italia con nomi diversi,in Abruzzo ad esempio [...]

tags : mescola farina amaro rum vergine padella ingredienti castagna castagne temperatura
dal 14 November 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Caffè di cicoria, come si prepara questo toccasana naturale: mille benefici in tazzina

Mai sentito parlare del caffè di cicoria? Ecco come preparare questa bevanda dalle molteplici proprietà benefiche per l’organismo. È universalmente nota la classica ricetta della [...]

tags : tisane ricetta romana fuoco amaro cicoria classico metabolismo zucchero francese
dal 14 November 2024 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Gnocchi con farina di ceci: ecco come farli in casa

Gli gnocchi sono un grande classico della cucina italiana, amati per la loro consistenza morbida e il loro sapore che si presta a diversi abbinamenti. Tradizionalmente preparati con le patate, [...]

tags : pecorino salsa burro funghi speck farina ricetta ricette glutine panna
dal 14 November 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Crostata al cioccolato, ciliegie e liquore dello chef Daniele Persegani: quello che ci vuole per rendere più dolci le feste

Nella puntata di oggi di È sempre mezzogiorno, Daniele Persegani ha stupito tutti con una deliziosa crostata cioccolato, liquore e ciliegia. Una vera goduria! Nella puntata di oggi, lunedì 11 [...]

tags : farina grammi marsala ricetta amaro dolci rum torta burro lievito
dal 14 November 2024 su:
ricetta dolci alcolici

[Correva l’anno] Il vino di Petronilla | Cosa si beveva in Italia nel 1937

Chi ha l’abitudine di frequentare fornelli e tegami, e qualche annetto sulle spalle, dovrebbe assolutamente conoscere un personaggio celeberrimo al tempo della Domenica del Corriere tra le due [...]

tags : malvasia pugliese dolcetto aleatico soave moscato barolo albana chianti cortese
dal 14 November 2024 su:
vino alcolici locali

Il prezzemolo mi diventava sempre giallo, poi il mio fruttivendolo mi ha spiegato come conservarlo: ora non lo butto più via

C’è un metodo per evitare che le foglie di prezzemolo ingialliscano sempre dopo poco tempo. In questo modo potremo conservarlo più a lungo. Sarà capitato a tutti: le foglie del [...]

tags : funghi verdure ingredienti
dal 14 November 2024 su:
ricetta frutta verdura

Da l’Antica Amelia a La Loggia Bistró: ecco i locali più romantici di Verona

  C’è un posto conosciuto in tutto il mondo per la storia di Romeo e Giulietta, eleganti scorci tra le vie del centro storico e ponti su cui agganciare un lucchetto per sigillare i [...]

tags : soia bianco pietra ricette salumi amarone dolci bar sala tonno
dal 14 November 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Contorno sfizioso ed economico con le patate, non è come credi, è leggerissimo se usi questo ingrediente speciale

Oggi vi presentiamo una ricetta del giorno facile ed economica per un contorno di patate molto stuzzicante ma decisamente diverso dal solito. Quando si parla di patate come contorno si pensa [...]

tags : vergine ricetta calorie ricette brodo mele menu verdure spinaci condimento
dal 14 November 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Festa della pitina a Tramonti di Sopra

Festa della pitina a Tramonti di Sopra (PN). Il 16 e 17 novembre torna la festa in onore della pitina IGP, primo presidio Slow Food del Friuli Venezia Giulia, la polpetta di carne affumicata e [...]

tags : pitina affumicata
dal 14 November 2024 su:
salumi carne e pesce

Soffice e deliziosa, la torta con pere e mascarpone la vorrai mangiare ogni settimana

Con la torta pere e mascarpone il successo è assicurato: ingredienti genuini, facili da reperire e che piacciono a tutti, il dolce conquisterà anche i palati più difficili. Come preparare la [...]

tags : latte forno dolci torta pere mele farina ricetta mascarpone ingredienti
dal 13 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il ristorante stellato più anziano d’Italia ha quasi 90 anni: dove si trova e quanto costa mangiare

Il ristorante stellato più longevo d’Italia ha una storia lunghissima. La stella è arrivata negli anni in cui Granchi era presidente della Repubblica. Nelle scorse settimane si è tenuta [...]

tags : emiliana dolci brodo francese contorni gastronomia ristorante antipasti degustazione
dal 13 November 2024 su:
locali pane pasta riso cucina regionale

Pizza napoletana fatta in casa: quali sono i ‘segreti’ per un risultato da leccarsi i baffi

Puoi riuscire a preparare la pizza napoletana fatta in casa buona come in pizzeria: ecco tutti i segreti.  La pizza napoletana è il simbolo della cucina partenopea, conosciuta e amata in tutto [...]

tags : salsa forno farina birra punta kg pizza aglio pietra grammi
dal 13 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ora è proprio tempo di fare il castagnaccio: il dolce della tradizione che non ha mai deluso nessuno

Il castagnaccio è proprio il dolce tipico del momento: prova la ricetta della tradizione che non ti deluderà. Il castagnaccio è un dolce che si prepara usando la farina di castagne, [...]

tags : elisir ricetta toscana farina frutta torta forno dessert coperto mescolare
dal 13 November 2024 su:
ricetta locali dolci

Calendario dell’Avvento fai da te a costo zero: come aspettare il Natale riciclando

Vuoi realizzare qualcosa di diverso quest’anno per Natale? Ecco le idee geniali che ti aiutano anche a riciclare tantissimo. Non sarà mai stato così divertente. I giorni passano ed il [...]

tags : cioccolato
dal 13 November 2024 su:
dolci

Succo ALM (Arancia, Limone, Melagrana)

 In rete ci sono molte versioni di questo tipo di succo, tutte contengono zucchero e sono diluite con acqua, ghiaccio e anche vodka.Io ho preferito lasciarlo al naturale, solo frutta.Questa [...]

tags : succo vodka fibre frutta zenzero zucchero naturale ingredienti
dal 13 November 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Le politiche sull’immigrazione di Trump fanno tremare l’agricoltura: impareremo dagli Usa?

Donald Trump è il quarantasettesimo presidente eletto degli Stati Uniti e, anche se il giorno dell’insediamento ufficiale sarà il 20 gennaio 2025, c’è [...]

tags : frutta latte farina carciofi italiana alimentare
dal 13 November 2024 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Ho preparato questa pizza di patate a cena ed hanno fatto tutti il bis: che ricetta!

La pizza di patate è il piatto perfetto per la cena di tutta la famiglia: con questa ricetta faranno il bis! La pizza di patate è conosciuta probabilmente più con il nome di gateau di patate [...]

tags : pecorino gateau salumi forno salame dolci kg pizza burro ricette
dal 13 November 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce