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Un secondo vegetariano facile e perfetto per accontentare tutto.E' possibile farlo sia con i piselli freschi che surgelati.PASTICCIO DI PATATE E PISELLI1200 kg di patate a pasta gialla300 [...]
Foggiani d’origine e milanesi d’adozione i fratelli Mario e Remo Capitaneo, aprono i battenti in Piazza Duomo, al civico 21 all’interno della storica Galleria Vittorio Emanuele [...]
Ravioli con ricotta, asparagi e pesto di rucola Per Pasqua ho deciso che farò la pasta all'uovo. La scorsa settimana vi ho proposto le tagliatelle all'uovo allo zafferano con asparagi, piselli [...]
Non so se capita anche a voi, ma con l'inizio della primavera, tendo a modificare la mia colazione: il té aromatizzato al limone, servito nella bella brocca di vetro borosilicato, [...]
La Spoja Lorda conosciuta anche come minestra imbottita (mnëstra imbutìda) o minestra piena (mnèstra pìna) è un piatto dell’Emilia Romagna originario delle colline faentine, nei pressi di [...]
Deliziose costolette di agnello impanate con un mix di pistacchi, mandorle noci e nocciole e il sapore intenso della senape di Digione. Ho preparato queste costolette di agnello fritte con [...]
La torta di mele con pane raffermo è un dolce da forno dall'aspetto rustivo a base di pane e mele, una deliziosa torta d'altri tempi facile e veloce da preparare.Una torta di recupero profumata [...]
Ti ho promesso una Pasqua e una Pasquetta senza pensieri in cucina anche se avrai ospiti e dopo il trancio di salmone farcito e il tuorlo fritto di ieri, oggi ti propongo un dolce, un super [...]
Ispirata da una ricetta vista dal sito di Donna Hay; sono dei tramezzini con gorgonzola e mascarpone e pere, nel mio caso abate, sott’aceto aromatizzate al timo fresco. Le pere sott’aceto e [...]
LISTA INGREDIENTI: Per lo sciroppo e le guarnizioni 100g di zucchero di canna chiaro 85g di Miele 6 cucchiai di burro non salato, tagliato a pezzi da 2,5cm (85g) 1/2 cucchiaino di sale 140g [...]
Oggi vogliamo darvi una ricetta di semplice preparazione, ma davvero golosa: Gnocchi di patate con pesto di rucola e salsa alle noci. Questa preparazione partecipa a Rivoluzione Vegetale, [...]
ATTREZZATURA Robot da cucina dotato di attacco per frusta Pennello da pasticceria Madeleine stampo normale LISTA INGREDIENTI per 24 madeleine: Madeleines 115 g di burro non salato 2 uova [...]
Una fresca e variopinta insalata a base di legumi, frutta secca e fresca, perfetta per questo periodo a cavallo tra inverno e primavera. Un delizioso piatto vegano, ideale anche per una pausa [...]
Poco tempo fa c’è stata la premiazione degli Oscar e in quei giorni è tornata a bomba la notizia della torta che Tom Cruise è solito regalare ai suoi amici in tutto il mondo e che fa [...]
Il 20 marzo, oltre ad essere l’Equinozio di Primavera nel 2023, è la Giornata Internazionale della Felicità, un evento che ha come scopo quello di sensibilizzare e promuovere la [...]
Faccio spesso gli gnocchi alla romana , a mia figlia piacciono molto. Io di solito li accompagno con il sugo dell' arrosto, ma sono buoni anche cosi' INGREDIENTI1 litro latte gr. 250 semolino 2 [...]
Pancakes all'arancia con cannella e noce moscata Un soleggiato e allegro sabato di fine inverno, la voglia di preparare una colazione simpatica e Le quattro stagioni di Vivaldi in [...]
Cerchi idee per degli antipasti di Pasqua sfiziosi e veloci o velocissimi da fare, ma anche leggeri e appetitosi per stupire i tuoi ospiti e non sai ancora cosa preparare per l’occasione? [...]
Per il tuo menu di oggi ti proponiamo una ricetta di una primo piatto molto appetitoso, davvero perfetta se ti stai chiedendo cosa preparare a pranzo. Si tratta di una specie di pasta, nel [...]
Oggi ti propongo una ricettina super bella da vedere, facile da preparare, molto chic, delicata e sfiziosissima: tortino di carote e maionese vegana di anacardi. Partiamo dalla questione [...]
Perfette per stupire e rendere speciale un’occasione conviviale, queste crostatine sono firmate dalla foodblogger Sonia Peronaci, che le ha realizzate per una campagna europea a tutela dei [...]
Facili e veloci, i sofficini fatti in casa non fanno rimpiangere quelli comprati. Non mi piace avere scorte di surgelati, preferisco prepararmi in casa le cose che mi piacciono e questi [...]
La ricetta di oggi è tratta dal mio libro “Sua maestà il cioccolato“. Un piatto salato con il cioccolato bianco. Tartufi con gorgonzola e cioccolato. Semplici e veloci da [...]
Pennoni con crescenza e spinaci e pesto di rucola Questo piatto, nel corso del tempo è diventato un classico. Lo preparai per un pranzo tra amici molti anni fa e piacque subito a tutti. Era una [...]
Abbiamo sfogliato il nostro ricettario alla ricerca di una ricetta del giorno gustosa e semplice, per te che vuoi portare in tavola un piatto delizioso, caldo e fumante, da gustare con tutta la [...]
