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Niente forno per questo freschissimo dessert: ti servirà solo una bottiglia di plastica per realizzare questa incredibile delizia. Ci sono dolci a cui è davvero difficile rinunciare, anche [...]
Il Vin Santo del Chianti non è solo un semplice vino, è il simbolo dell’amicizia e della condivisione in Toscana. In questa regione, infatti, il Vin Santo è tradizionalmente consumato [...]
Avevo promesso di pubblicare presto il dolce del pranzo coi parenti napoletani ma si tratta di una torta con crema al burro, di cui non ho neppure scattato foto decenti in quella occasione e [...]
Voglia di un pranzo fresco e veloce? Preparare subito il cous cous con salmone e rucola e sentirai che sapore. L’estate non è bella solo perché si ha la possibilità di andare al mare, di [...]
Vuoi fare una colazione sana ma non hai voglia di perdere tempo? Ecco come realizzare un porridge naturale e veloce! Il porridge è diventato sempre più popolare come scelta per una colazione [...]
Flan di ricotta di bufala e carote Ho immaginato un fresco giardino. Un giardino soleggiato con una leggera brezza dove passeggiare senza sentirsi oppressi dall'afa, ascoltando Summertime. Un [...]
Cerchi una ricetta per fare le polpette in friggitrice ad aria più buone di sempre? Allora questa fa proprio al caso tuo, provala! Se stai pensando al menu di oggi e sei alla ricerca di una [...]
Una torta estiva, fresca e squisita: ecco come preparare una torta di ricotta e pere fatta in casa! Preparare un dolce non è mai stato così soddisfacente, questa ricetta è un modo perfetto [...]
Oggi ti propongo una ricettina molto particolare, estremamente fresca e leggera che strizza volontariamente l’occhio alla cucina vegana: torta salata vegana senza cottura con crosta di [...]
Per un antipasto estivo delizioso prova questa ricetta delle crocchette di carote, ideali da gustare anche come secondo vegetariano leggero. Stai cercando una ricetta veloce ma gustosa per [...]
La nutrizionista consiglia tre snack dimagranti: ecco lo spuntino migliore per perdere peso, se stai facendo una dieta. Seguire una dieta non significa privarsi del cibo ma assumere alimenti [...]
Alla ricerca della colazione perfetta: tre proposte che ti aiuteranno ad affrontare ogni giorno con una buona dose di golosità, senza appesantire la linea. Negli ultimi anni, con i social che [...]
Oggi vi lascio un dolce classico che più classico non si può: la crema catalana!La Crema catalana è un dolce spagnolo, tipico della Catalogna, un dolce al cucchiaio dalla consistenza [...]
Opificio Botanico nasce nell’aprile del 2022 dalla fusione di due grandi eredità: quelle della famiglia Giannini, con i fratelli Mauro e Oreste, amanti delle piante e del buon bere, e quella [...]
Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]
Ecco la ricetta dei rigatoni cremosi alla Gonzaga tipici di Mantova, i famosi maccheroni che si mangiavano alla corte dei Gonzaga. I maccheroni alla Gonzaga sono un tipico piatto della cucina [...]
Con le linguine prepari un primo piatto che profuma proprio d’estate: facile, veloce e ricco di sapore, lo amerai subito. C’è chi in estate bandisce definitivamente dalla tavola la pasta, [...]
La ricetta della besciamella al Parmigiano è perfetta per personalizzare in modo gustoso primi piatti e verdure gratinate. Ecco come farla. La besciamella è un condimento goloso che [...]
Ecco come fare la ricetta dei biscotti senza cottura al burro di arachidi, dolci estivi perfetti perché preparati senza forno! In estate la voglia di accendere il forno per cucinare piatti [...]
Se parliamo di spiedini la Sicilia ne è ricca: involtini, braciole, stecchi e tantissime altre preparazioni su questo versatilissimo e semplice arnese da cucina utilissimo per preparare questi [...]
Alti e sofficissimi, qual è il segreto per questi golosissimi pancakes? La ricetta originale per una colazione da urlo! Amati da molti, protagonisti sulle nostre tavole a colazione, i pancakes [...]
Oggi voglio postare una ricetta classica emiliana, i tortelloni di magro. Il ripieno è il classico ricotta e spinaci, ma la forma è decisamente particolare, è un incrocio tra un tortellino e [...]
Sappiamo quanto sia importante fare colazione, il primo pasto della giornata, ma mangiare cibi dolci appena svegli non è sempre salutare: quello che stai per scoprire ti cambierà la vita! [...]
Sapevi di poter preparare la besciamella senza cottura? Ti bastano solo 5 minuti di tempo e per farla non devi nemmeno accendere i fornelli! Cucinare quando fuori fa molto caldo può essere una [...]
Ecco la ricetta furba per fare delle polpette di riso sfiziose con il risotto avanzato il giorno prima. Una goduria antispreco. Quella che ti proponiamo è una ricetta delle polpette di riso da [...]
