Risultati: 1865 per nebbiolo

Barolo Docg Cannubi 2006

Degustazione > Giacomo FenocchioVitigno: Nebbiolo (michet) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: BC1 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Fascetta Dog AAD 05037816 - Prezzo sorgente:  [...]

tags : nebbiolo barolo docg rubino degustazione
dal 22 June 2011 su:
alcolici vino
Terroirvino 2011 | Tutto il meglio che c’era (quasi tutto)

Terroirvino 2011 | Tutto il meglio che c’era (quasi tutto)

Parlando della godibilità degli ambienti, dell’organizzazione inappuntabile e della qualità del format, abbiamo rischiato di sembrare quasi di parte. Ecco, messe da parte le (melense) [...]

tags : sangiovese cantina aglianico croatina prosecco franciacorta nosiola barbera nebbiolo moscato
dal 21 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Ghemme (No): la Chaine riscopre la merenda sinoira

Antico sodalizio nato nel 1248 ospite degli Antichi Vigneti di Cantalupo. Dopo la conviviale all’Hotel San Rocco di Orta San Giulio, la Chaine des Rotisseurs, il sodalizio enogastronomico più [...]

tags : nebbiolo ghemme torta salumi riso mele uva vini vitigno gastronomia
dal 20 June 2011 su:
vino alcolici ricetta
Né carne, né pesce

Né carne, né pesce

il polpo PaulÈ uno dei piatti della tradizione partenopea a cui sono più legato quello dei purpetielle affucate perché consumato sin dalla più tenera età in dosi massicce, soprattutto [...]

tags : soia nebbiolo rosato aglio trentina sugo vini polpo fuoco ricetta
dal 20 June 2011 su:
alcolici frutta verdura vino

Riassunto della settimana via twitter

Stra-cult! #demolitionderby #chianticlassico (@ Demolition Derby) [pic]: http://4sq.com/lIb7uC # Montebrullo Sangiovese di Romagna Superiore 2007 Costa Archi: Rosso potente e brillante… [...]

tags : trebbiano chianti cantina nebbiolo fiorentina sangiovese birra sala ceci gambero
dal 19 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Langhe Nebbiolo 2008 Mirafiore

Azienda storica legata all’Unità d’Italia, porta il nome che aveva prima di adottare quello  di Fontanafredda mentre oggi rappresenta una linea di prodotti più classici e da [...]

tags : nebbiolo bosco mora langhe frutta naturale langhe nebbiolo
dal 17 June 2011 su:
vino frutta verdura alcolici
DOCG Gattinara – Torraccia del Piantavigna 2006 [7.7]

DOCG Gattinara – Torraccia del Piantavigna 2006 [7.7]

Due-ettari-due, questa parcella di Nebbiolo, tirata a 45 q.li per ettaro. Niente. La raccolta ottobrina conchiude nel bicchiere una signorile severità e una generosa forza. Ha bisogno del [...]

tags : cantina nebbiolo gattinara docg muscolo temperatura
dal 13 June 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Il Cannonau della Sardegna, Azienda Agricola Pala

Il Cannonau della Sardegna, Azienda Agricola Pala

Provate a chiedere a un sardo qual è il vino-vitigno che rappresenta la terra sarda, lui senza esitare risponderà: il Cannonau, anzi il “Cannonnaddu”. Dico questo perchè da un [...]

tags : cannonau nebbiolo rosato gamay vernaccia montepulciano doc vini maiale frutta
dal 13 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Donnas, Barmet (nebbiolo) 2010

Donnas, Barmet (nebbiolo) 2010

BarmetSe oggi parliamo ogni tanto del nebbiolo di Donnas grande parte del merito lo dobbiamo a questa cooperativa – Caves Coopératives de Donnas – nata nel 1971, quando fu istituita la Doc [...]

tags : nebbiolo succo ribes vini doc carema vitigno viticoltura valdostana liquirizia
dal 10 June 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Bagna càuda, tipico piatto della cucina piemontese.

Bagna càuda, tipico piatto della cucina piemontese.

La bagna càuda, (IPA [baɲa'kɑʊda]; in piemontese, letteralmente, salsa calda) è un tipico piatto della cucina piemontese, originario in particolare dell'Astigiano, delle Langhe, del Roero e [...]

tags : barbera roero nebbiolo dolcetto barbaresco funghi langhe forno salsa dolci
dal 8 June 2011 su:
ricetta alcolici vino
Negroni a Vinòforum

Negroni a Vinòforum

Un’esperienza da veri foodies  nel mondo dell’’alta salumeria italiana, arricchita dall’abbinamento con i migliori vini della tradizione gastronomica nazionale e straniera.  A [...]

tags : pecorino nebbiolo montepulciano barolo sauvignon barbaresco gelato maiale salame salumi
dal 30 May 2011 su:
carne e pesce vino alcolici

Olek Bondonio | L’anello mancante tra i Barbaresco di Angelo Gaja e lo skateboard di Tony Hawk

Il produttore col pallino dello skateboard mancava e l’associazione di idee half pipe-nebbiolo è intrigante mica da ridere. Lasciando alle spalle il piccolo borgo di Pertinace, verso [...]

tags : nebbiolo cantina dolcetto barbera grignolino barbaresco vini dolci mica cru
dal 30 May 2011 su:
vino alcolici locali
Nerello dell'Etna: uno, nessuno, centomila

Nerello dell'Etna: uno, nessuno, centomila

Palmento, Etna, Azienda BiondiDall'inizio di quest'anno ho deciso di concentrarmi sui vini dell'Etna per cercare di capirne qualcosina in più. Da qualche tempo, ormai, si parla sempre più [...]

tags : cantina pinot nebbiolo cru marino vini succo tannino beva etna
dal 30 May 2011 su:
alcolici vino locali
Chi è l’enologo e perchè dovremmo usarlo con moderazione

Chi è l’enologo e perchè dovremmo usarlo con moderazione

Che necessità avevo in questo post di spiegare al lettore entry-level il mestiere di enologo, ovvero, la figura professionale più controversa del millennio? Risposte che mi sono dato: A) È [...]

tags : nebbiolo barolo merlot cabernet cantina sangiovese fuoco stampa punta vini
dal 26 May 2011 su:
alcolici vino locali

Vermentino come dovrebbe essere sempre, dalla Sardegna Cantina Gallura e i suoi cru (e anche il Nebbiolo…)

Non è facile scoprire il “vero” Vermentino di Sardegna, sorprendente e sfaccettato come dimostrano continui esempi da tutta l’isola (leggete questo bel post di Fabio [...]

tags : vermentino cantina zona cru wine vitigno vermentino di sardegna gallura
dal 26 May 2011 su:
alcolici vino
DOCG Ghemme – Torraccia del Piantavigna 2006 [8.0]

DOCG Ghemme – Torraccia del Piantavigna 2006 [8.0]

Quaranta ettari nel Piemonte nascosto all’ombra delle Alpi: a tratti aspro. Otto etichette, tra cui questa di Ghemme. Un nome che si rifà alla purissima mitologia del vino brusco e [...]

tags : soave nebbiolo ghemme docg frutta succo
dal 25 May 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Contadi Castaldi Rosso 2008 Curtefranca DOC

Ultima annata di produzione per questo rosso in terra storicamente  di rossi (ricordiamo che la vocazione alla bollicina della Franciacorta è recentissima – dal 1961). Uvaggio [...]

tags : franciacorta merlot cabernet nebbiolo bosco doc frutta curtefranca annata barrique
dal 21 May 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Luci (tante) e ombre (un po’ meno) dei Barbaresco 2008

Ad ascoltare giornalisti italiani e non solo, i commenti sui Barbaresco 2008 assaggiati la scorsa settimana a Nebbiolo Prima sono confortanti. Annata di qualità ma poco omogenea, con un uso [...]

tags : barbaresco barolo nebbiolo cantina vini wine decanter annata espresso
dal 20 May 2011 su:
alcolici vino locali

Nebbiolo Prima, resoconto

Redazione di TigullioVino.it L’anteprima mondiale di Barolo, Barbaresco e Roero, tenutasi ad Alba dal 8 al 13 maggio, conferma il successo dell’evento grazie alle molte [...]

tags : roero barbaresco barolo nebbiolo alba langhe vini
dal 19 May 2011 su:
vino alcolici

Barolo 2007 in anteprima | Annata calda, vini pronti e qualche bella conferma

Quelli come me, quando ci sono le anteprime, rosicano da matti e aspettano il responso degli esperti attaccati al pc. La scorsa settimana, ad Alba (Cuneo), c’è stata l’attesissima [...]

tags : roero nebbiolo barolo barbaresco vini alba wine annata espresso gambero
dal 17 May 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Il fascino discreto della geologia | Il genio di Olivier Zind-Humbrecht e il mare nel Roero

Il fascino discreto della geologia | Il genio di Olivier Zind-Humbrecht e il mare nel Roero

Di pedologia e geologia capisco poco, so solo che quando piove è meglio avere i piedi sulla sabbia piuttosto che affondare melmosamente nell’argilla. I sassi li riconosci da quanti ne [...]

tags : pinot roero arneis cantina nebbiolo riesling wine biodinamica pinot grigio alsazia
dal 17 May 2011 su:
alcolici vino locali

Cultura e mercato si fanno a Nebbiolo Prima

L'anteprima mondiale di Barolo, Barbaresco e Roero, tenutasi ad Alba dal 8 al 13 maggio, conferma il successo dell'evento grazie alle molte novità.Il mondo del vino ama sempre più le [...]

tags : barolo roero nebbiolo barbaresco alba vini langhe annata espresso vitigno
dal 16 May 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vendita vini Bosio

  Comincia una nuova collaborazione tra l’enoteca Le Cantine Dei Dogi e l’azienda vinicola Bosio della Franciacorta. I prodotti dell’azienda Bosio saranno commercializzati da Enoteca Le [...]

tags : nebbiolo sauvignon barbera merlot pinot chardonnay cabernet franciacorta cabernet sauvignon curtefranca rosso
dal 16 May 2011 su:
vino alcolici

Il grande amore non muore mai!

Belle news da Alba durante l'evento Nebbiolo Prima 2011:Dante Scaglione dopo 3 anni di consulenza torna a lavorare come enologo da Bruno Giacosa.Riprende quindi il matrimonio che, nei precedenti [...]

tags : nebbiolo alba
dal 12 May 2011 su:
vino alcolici

"Nebbiolo Prima" un brindisi con la Banda Osiris

Un incontro speciale tra piemontesi d'eccezione: I vini di Langa e la nota band. La Banda Osiris parteciperà alla serata di chiusura di Nebbiolo Prima, anteprima internazionale di Barolo, [...]

tags : roero barolo nebbiolo barbaresco vini alba ingredienti piemontese colonna internazionale
dal 11 May 2011 su:
vino ricetta alcolici