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Sei tornata dalle vacanze con qualche chiletto in più? Per dimagrire non ti serve la dieta: ti basterà consumare questo ingrediente! Tornata dalle vacanze ti senti gonfia e la bilancia segna 2 [...]
Data l’epoca in cui viviamo è arrivato il momento di dire basta agli sprechi e questo è possibile farlo grazie a dei semplici trucchetti: non buttare perciò le retine per i limoni Ad [...]
Con i fagiolini fritti svolti gli aperitivi e i contorni di tutta la famiglia: facili, golosi e croccanti, vedrai come non potrai più smettere di mangiarli! A volte organizzare un piccolo [...]
Quando un giornalista e critico di fama mondiale come Michel Bettane scrive di Borgogna è impossibile non dare un’occhiata. Quello che segue non è però un semplice articolo (qui [...]
L'articolo Yogurt in cucina: quanti tipi esistono, benefici dello yogurt e 3 ricette facili e sfiziose per riciclare lo yogurt in scadenza proviene da Ricette della Nonna. La sua storia è più [...]
That’s amore. Possiamo condensare così il rapporto che gli americani, in particolare le enclavi della costa est più vicine all’Europa per geografia e cultura, hanno con la nostrana [...]
Gli errori comuni che si commettono quando si conserva la mozzarella aperta: in questo modo si perde tutto il suo sapore. La mozzarella è tra quegli alimenti che tutti abbiamo mangiato almeno [...]
Lucidare il piano cottura con meno di 5 euro è finalmente possibile: il trucco impensabile che scioglie ogni macchia e incrostazione. Quando si decide di invitare qualcuno a casa e di [...]
Il sole brilla, il cielo è azzurro e spietato, lo stomaco brontola. La Namibia sta pianificando di uccidere più di 700 animali selvatici, tra cui elefanti, zebre e ippopotami, con l’idea di [...]
Un sapore unico, autunnale ed esclusivo: con la torta mele e yogurt svolti qualsiasi merenda e non potrai più farne a meno! Amici amanti dell’autunno e dell’inverno, questo articolo [...]
Mettere in una ciotola, la carne macinata di pollo ed unire il parmigiano, il pangrattato, il sale ed il pepe. Poi, impastare con cura, aggiungendo al bisogno qualche cucchiaio di latte, se il [...]
Preparare in casa conserve e sughi è un’abitudine che guarda moltissimo al passato (e alla tradizione contadina) ma anche al futuro (la cultura dell’anti spreco). Tuttavia, nel [...]
Pulire la cappa della cucina non è mai stato così facile: basteranno due comunissimi ingredienti e tornerà come appena comprata. Fra i tanti ambienti di casa, la cucina è senza dubbio quella [...]
Quando in dispensa scarseggia la fecola di patate potete sostituirla con altri ingredienti alternativi e continuare la vostra ricetta. In cucina la fecola di patate è impiegata per la [...]
Voglia di gnocchetti con soli 2 ingredienti? Con questa ricetta sporchi solo un mixer e un paio di forbici: non potrai credere ai tuoi occhi! Finalmente i chiari segni di fine estate iniziano a [...]
La Catalogna ha un obiettivo dichiarato: entrare nel mercato mondiale del vino che conta a gomiti alti. La comunità autonoma spagnola, dai travagliati trascorsi e dall’altrettanto [...]
In estate, quando le temperature salgono e il caldo diventa insopportabile, l’idea di accendere il forno può sembrare davvero poco allettante. Per questo motivo, se si vuole [...]
Se state pensando a una meta esotica nel continente africano dove far confluire la vostra voglia di mare, relax, emozioni e natura incontaminata, probabilmente è arrivato il momento di [...]
È stata presentata poche ora fa la nuova edizione della guida Michelin di Taiwan: sono state attribuite quarantanove nuove stelle, e ci sono stati due nuove tristellati. Ma al di là dei freddi [...]
L'articolo A Ponza la parmigiana si fa così: niente melanzane ma pale di fichi d’India proviene da Ricette della Nonna. È la più grande delle isole Pontine, gioiello incastonato nelle [...]
Scopri il riso Jollof e i sapori autentici della cucina africana con questa ricetta tradizionale di carne, perfetta per ogni occasione. Il riso Jollof è un piatto unico iconico [...]
Il testo di Emma Bentley che segue è stato ritenuto meritevole di pubblicazione (in inglese) nell’ambito dell’annuale Wine Writing Competition promossa da Jancis Robinson e [...]
Il budello naturale è un componente essenziale nella produzione di salumi di alta qualità, un elemento che unisce tradizione e autenticità. Utilizzato fin dai tempi antichi, il budello [...]
Dal 28 al 1° settembre un programma ricco di eventi, mostre, spettacoli e la terza edizione del Premio alle eccellenze materane Gusto Italia raggiunge Matera con un evento speciale dedicato ai [...]
Prendete la lavanda, è l’ingrediente necessario per confezionare questa bevanda deliziosa e ricca di proprietà benefiche. La lavanda è una pianta coltivata in tutto il mondo per le sue [...]
