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La pizza è una vera religione e guai a toccarla. Tra impasti, gusti, cotture provateci voi a non uscirne pazzi. Per questo motivo, per voi e per noi, abbiamo individuato (e testato, ma non [...]
Lorenzo Insigne, capitano del Napoli, si improvvisa pizzaiolo e prepara la pizza per il suo personalissimo Pizza Challenge. Anche i calciatori di serie A si annoiano, e qualcosa devono pur fare [...]
Il comune di Cuneo vuole dare la massima diffusione possibile ai cittadini delle attività che effettuano consegne a domicilio, come negozi di alimentari e ristoranti, vista l’emergenza da [...]
Confesercenti ha deciso di elencare e segnalare i negozi di alimentari, ristoranti e altre merci consegnate a domicilio a Ciriè, indicando anche i contatti. Un servizio indubbiamente utile, in [...]
La lista dei negozi di alimentar, ristoranti e altre merci che consegnano a domicilio a Beinasco è stata stilata e diffusa da Confesercenti, che realizza un lungo elenco completo di contatti. [...]
L’AVPN ha ideato un contest gratuito, aperto a tutti, amatori e professionisti, per premiare la migliore verace pizza fatta, realizzata e pensata a casa. Ispirandosi al Disciplinare [...]
Vi ho riferito sul divieto di vendere pizza margherita o qualsiasi altra pizza con farciture fantasiose a base di fiordilatte, patate e mortazza a Roma dopo aver letto Affari Italiani alla [...]
L‘affair della pizza con o senza mozzarella, con i panificatori di Roma che non possono farcire le loro pizze per decreto, ha una svolta inaspettata, con la risposta della Polizia Locale. [...]
Lo so, penserete che siamo su Lercio e invece no. Qui la faccenda è serissima. In questi giorni di quarantena a casa ho provato a imparare a impastare per prepararmi la mia dose quotidiana di [...]
Ricetta pizza margherita in casa di Gino Sorbillo Ricetta pizza margherita in casa di Gino Sorbillo Gino Sorbillo con Bendetta Parodi in Tv per fare la pizza in casa. Nel riquadro vedrete [...]
Nei supermercati italiani, e in particolare in quelli della Campania, non si trova più lievito di birra. In questi giorni di isolamento forzato, tutti si sono improvvisati pizzaioli: [...]
A voi che ci leggete nel futuro: c’è stato un tempo in cui il food delivery era l’unica botta di vita per chi ama la pizza e non è in grado di farla (non come quella della [...]
Indice Ci sono alcuni dolci che fanno della semplicità e della leggerezza i propri tratti distintivi, rendendoli appetibili praticamente a chiunque, dai bambini agli adulti. L’esempio [...]
Una pizzeria di Torino ha deciso di continuare a sfornare pizze: non per i clienti, ma per il personale sanitario, regalandole in cambio di donazioni in ospedale. È una delle iniziative più [...]
Siete in cerca di ispirazione per torte soffici, umide e altissime allo stesso tempo? Sappiate che per ottenerle non serve solo un po’ di manualità ma anche gli strumenti giusti in alcuni [...]
Pizza a casa, un argomento che tiene banco in questi giorni in cui tutti devono evitare di uscire. Le pizzerie chiuse non fermano la voglia di pizza e farla al sicuro delle mura domestiche è [...]
Cari millennials che restate ancora incollati allo schermo mentre Mark Lenders sferra il suo micidiale tiro della tigre, voi che tifate seven figheters solo per Mila, che dopo tutte le botte del [...]
San Gimignano ha sempre avuto una apertura al mondo e ai traffici e la Sala Dante durante le anteprime toscane ospita, da anni, vini da tutta Europa e Italia. Per la prima volta si apre anche [...]
La fenomenologia dell’indignazione attraverso la tv francese Canal+, il brutto meme della pizza bruciata “Notre Dame” e Gino Sorbillo, protagonista assoluto della querelle tra [...]
Dicono che non esista momento più imbarazzante dei 20 secondi circa in cui tutti cantano “Tanti auguri a te”e voi siete lì, incerti e vagamente sorridenti davanti alle candeline senza [...]
Siamo a Torino, nel quartiere San Salvario, dove la pizzeria Pizzeche ‘e Vase, tutt’altro che blasonata, ci convince per una proposta particolarmente coerente con quella autentica [...]
Un brand ormai affermato e consolidato di pizza napoletana: nato a Milano e poi sbarcato a Bergamo, Trieste e Udine. Siamo stati nel quartiere Isola, in una delle due sedi della Pizzeria Assaje [...]
La nuova pizzeria Berberè di Milano ha da poco aperto i battenti. Forte dei grandi successi ottenuti negli ultimi anni con l’apertura di due nuovi locali, e dopo essere stata [...]
Qualche giorno fa ho fatto la pizza e mi è avanzata un po' di polpa di pomodoro già condita con origano, olio, sale e pepe.E' qui che mi è venuta l'idea di fare questa pasta che trasmette i [...]
