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Ma il latte non faceva "ingrassare"? Così, almeno, ritiene – ecco il primo errore – una larga parte dell’opinione pubblica, compresi molti dietisti e dietologi che, quando non vietano il [...]
Ma il latte non faceva "ingrassare"? Così, almeno, ritiene – ecco il primo errore – una larga parte dell’opinione pubblica, compresi molti "esperti" che, quando non vietano addirittura [...]
Firmato, con il Ministro israeliano dell'Agricoltura e sviluppo rurale Shalom Simhon, il Memorandum of Understanding di cooperazione scientifica in ambito agricolo. 'L'impegno per la lotta alla [...]
A conclusione di un 2010 ricco di attività legate al mondo del food, Congusto, network italiano di scuole di cucina, riconferma NH Press come agenzia di relazioni pubbliche per tutto il [...]
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan, sarà in visita ufficiale in Israele lunedì 8 e martedì 9 novembre.Il primo giorno incontrerà la [...]
Sino alla fine degli anni ottanta nelle case degli italiani si consumavano quasi esclusivamente i classici pomodori insalatari, di forme e grandezza variabili e di colore dal verde al rosso. I [...]
NOVITA' / PROSSIMAMENTE SU PUNTARELLA ROSSANuove osterie d'autunnoArriva l'autunno, cadono le foglie, chiudono ristoranti buoni e meno buoni (diamo addio all'indiano Jaipur di Trastevere e [...]
Domenica 10 e 17 ottobre. Per scoprire il dietro le quinte della buona agriviticultura e, in anteprima, il primo vino rosso in assoluto dell'azienda, il Merlot Colli Bolognesi Doc 2009.Dalla [...]
Che cos’è fiddme? fiddme è una guida ai ristoranti, è un gioco, è una comunità di amici, è… fiddme. eat drink & tell the world fiddme è nato per caso, dall’ispirazione di un [...]
Solo compratori interessati, solo aziende motivate: il mercato del vino cambia faccia. Venezia: 2-4 novembre 2010. Potrebbe sembrare un paradosso, invece è proprio così: Winett T&T vende [...]
Che ne dite di una di queste ultime sere d’estate per una cena all’aperto in compagnia degli amici? bene se ne avete voglia allora vi consiglio caldamente di preparare i Falafel. Ma [...]
Nel Salento leccese ci sono 24.523 ovini che producono quasi 25mila quintali di latte che oggi danno un reddito di circa 1 milione e 500 mila euro. I pastori del Salento leccese producono il [...]
RISTORANTI ROMANI / GHETTOBa" Ghetto Una promessa non (ancora) realizzatavia del Portico d'Ottavia 57, 06-68892868. Sito . Chiuso venerdì sera e sabato a pranzoL'amico S. torna dal Ba Ghetto [...]
Questa ricetta non è farina del mio sacco. E’ la versione veganizzata di una ricetta presa da un bellissimo libro inglese di cucina vegetariana che mi è stato regalato per il mio [...]
Angelo PerettiCi sono tre cose che neppure l'infinita sapienza dello Spirito Santo conosce: come la pensano i gesuiti, quante sono le congregazioni delle suore e dove trovano i soldi i [...]
Mercati sempre più invasi da prodotti stranieri. E senza il 'bonus gasolio' c'è il rischio tracollo. Durante il convegno della Cia a Sanremo affrontati i pesanti problemi del settore [...]
Da qualche giorno è disponibile su YouTube una breve, ma interessante, intervista a Mor Temor. Chi è Mor Temor? E’ l’architetto israeliano autore del bizzarro progetto del [...]
Da dove vogliamo cominciare? Dagli starnazzamenti sulla superiorità della razza ebraica di Fiamma Nirenstein (Il Giornale) o dalla domanda di legalità pret-a-porter di Furio Colombo (Corriere [...]
COME NASCONO LE "IDEE" E GLI ERRORI SUL CIBO. Un cultore di alimentazione non digerisce bene i legumi, perché li assume di rado o poco cotti, oppure soffre di colite? Per questo li "vieta" a [...]
Permettetemi un po’ ironia su questo argomento che invece è molto serio, ogni tanto spunta un alimento o un nutriente anti cancro, la cui sorte è spesso breve, come una stella cadente nel [...]
In carovana rosa una "finestra" affacciata sull'Italia. Pizzolon srl è presente al Giro d'Italia 2010. L'azienda trevigiana di Ponzano Veneto, leader nel settore dei serramenti in legno [...]
A pensarci bene, con la cucina coreana giocavamo fuori casa e col tifo contro. Al confronto, Israele sa quasi di “casalinghitudine” (cit.) e di abbinamenti col cibo ce n’è per [...]
Lunedì 26 aprile 2010 potrebbe essere un giorno importante per la storia della mobilità elettrica nel mondo: l’azienda israeliana Better Place, infatti, effettuerà il primo test su [...]
Solo compratori interessati, solo aziende motivate: il mercato del vino cambia faccia.Venezia - 2 - 4 novembre 2010. Potrebbe sembrare un paradosso, invece è proprio così: Winett T&T vende [...]
Com’è che è andata allora?? Beh, direi bene :)) Anzi, il risveglio romano di oggi è uno di quei momenti in cui ti guardi indietro e non ti capaciti di quanti ricordi e immagini si [...]
