Risultati: 6171 per igp

Invecchiato Igp. Taurasi 2004 docg, Perillo

di Luciano Pignataro   Perillo mi dà la possibilità di definire bene, secondo la mia opinione ovviamente, il produttore artigiano. In realtà, al di là dei protocolli, dell’uso o meno [...]

tags : taurasi wine docg fitofarmaci barrique
dal 30 September 2023 su:
alcolici vino

Ristorante VISTERIA Chef Francesco Sarno – Hotel Royal Victoria – Varenna (CO)

Nel pittoresco borgo medievale di Varenna, sul Lago di Como, ha aperto da poco il ristorante fine dining Visteria, dell’hotel Royal Victoria del gruppo R Collection Hotels. La pronuncia [...]

tags : pecorino chardonnay barolo verdicchio rosato pugliese cantina barbaresco franciacorta igt
dal 29 September 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Il VINerdì di Garantito Igp: Chardonnay 2017, Miani

di Luciano Pignataro Il sommelier è appassionato, tutto può succedere. Come riuscire a trovare questa bottiglia di Miani assolutamente straordinaria, ovviamente fuori carta. Una [...]

tags : chardonnay wine sommelier frutta
dal 29 September 2023 su:
alcolici frutta verdura vino

Garantito Igp. Il Frappato 2020 terre Siciliane di Arianna Occhipinti

di Luciano Pignataro Era l’ormai lontano 2011, annata calda, caldissima, dal Ferragosto in poi come la 2003 quando visitai Arianna Occhipinti: era proprio all’inizio di quello che poi [...]

tags : frappato wine annata
dal 28 September 2023 su:
alcolici vino

Choco Italia: ecco il calendario autunnale. A Potenza dal 28 settembre al primo ottobre

Con l’arrivo della stagione autunnale riparte il festival itinerante del cioccolato artigianale firmato dall’Associazione Italia Eventi. Un’occasione unica per gli appassionati del mondo [...]

tags : ricetta cannoli matera dolci liquore frascati cioccolato calabrese siciliano internazionale
dal 25 September 2023 su:
vino alcolici dolci

Invecchiato IGP | Feldmarschall von Fenner 2012: a mille metri per fare e continuare a fare la differenza

di Carlo Macchi Il Feldmarschall ha una storia particolare che va raccontata: la vigna si trova a più di 1000 metri e il primo impianto venne fatto nel 1972 dal padre di Christof [...]

tags : wine
dal 23 September 2023 su:
alcolici

Pita greca con melanzane grigliate, feta, olive e coppa di Parma IGP

E se riassaporassimo i sapori della vacanza in Grecia preparando una pita in casa? Ovviamente da condire all’italiana, magari con un po’ di feta, oltre che olive e coppa di Parma! [...]

tags : succo coppa greco birra fuoco parma greca mele feta secco
dal 22 September 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Garantito IGP | Roberto Mazzarello: un Gavi (anzi due) di altri tempi nei boschi di Bosio

di Carlo Macchi Bosio è il comune più a sud del territorio del Gavi, probabilmente quello con le vigne più alte e sicuramente con la maggiore concentrazione di boschi, che accompagnano la [...]

tags : cortese gavi wine
dal 21 September 2023 su:
alcolici vino

Sorbillo contribuisce alla lotta contro il granchio blu e crea una nuova pizza: gli ingredienti

Gino Sorbillo lancia nelle sue pizzerie una novità, la nuova pizza con il granchio blu. Ecco come è nata la sua ultima creazione. Che il granchio blu sia una presenza oramai accertata nei [...]

tags : marino succo pizza menu vapore ricette mozzarella pizzaiolo vongole ricetta
dal 17 September 2023 su:
ricetta locali pane e pizza

Puglia da scoprire: quattro vini sorprendenti dalla Murgia al Salento

di Raffaele Mosca Un quartetto di vini sorprendenti e poco conosciuti da un tour tra costa barese, Valle d’Itria e Salento:   Colli della Murgia – Sellaia Rosato Puglia Igp 2021 Dalla [...]

tags : rosato vini wine barese osteria
dal 16 September 2023 su:
vino alcolici locali

Invecchiato IGP | Barolo Vigna Giachini 1995 Corino: si…può…fare!

di Roberto Giuliani La citazione da Frankenstein Junior era d’obbligo, entriamo nel merito per capirne le ragioni. Erano gli anni in cui il mondo del Barolo era spaccato in due, da una parte [...]

tags : barolo wine
dal 16 September 2023 su:
alcolici vino

Garantito IGP | Rosso di Montepulciano 2019 Crociani

di Roberto Giuliani Rosso di Montepulciano dieci anni dopo. Sì, perché era il 21 luglio del 2016 quando per Garantito IGP scrissi del 2009, sottolineandone le capacità d’invecchiamento. Mi [...]

tags : montepulciano wine rosso di montepulciano
dal 14 September 2023 su:
alcolici vino

Migliori marche di spaghetti secondo Altroconsumo, a sorpresa al secondo posto non c’è un brand blasonato

Altroconsumo ha stilato la classifica delle migliori marche di spaghetti e le prime dieci posizioni riservano diverse sorprese. Cosa sarebbe la vita degli italiani senza la pasta? Scommettiamo [...]

tags : menu ricette molisana spaghetti ristorante
dal 13 September 2023 su:
locali ricetta pane pasta riso

Visitatori speciali alla corte della Focaccia di Recco IGP

Virgilio Pronzati Lunedì 11 settembre 2023 Ristorante Da Ö Vittorio   Si chiama “Tour de fork” il prestigioso viaggio in Italia alla ricerca delle specialità [...]

tags : malese wine focaccia ristorante statunitense focaccia di recco
dal 10 September 2023 su:
cucina internazionale alcolici pane pasta riso

InvecchiatIGP | Faraone – Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG, Santa Maria dell’Arco 2006

di Andrea Petrini Le Colline Teramane sono una porzione di Abruzzo di magnificente bellezza dove l’intreccio tra Uomo, Natura e Tempo ha origini antiche come la storia della viticoltura di [...]

tags : montepulciano vini wine viticoltura colline teramane docg
dal 9 September 2023 su:
alcolici vino

Invecchiato IGP | Gaetano Di Carlo – Terre Siciliane IGP Lù Catarratto 2021

di Andrea Petrini Gaetano è ritornato nella sua Corleone per dare speranza ad un territorio difficile dove, ad oltre 700 metri, sono state piantate vigne di catarratto su terreni ricchi di [...]

tags : wine catarratto
dal 8 September 2023 su:
alcolici vino

Insalata di melone, mozzarella, coppa di Parma IGP e olive

Preparare un’insalata ci consente sempre di dare libero sfogo alla fantasia, anche se ci sono abbinamenti che prediligiamo. Che il melone e la coppa si sposassero bene non è una novità, [...]

tags : coppa parma olive bianco terrina mozzarella pomodorini ingredienti
dal 8 September 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Garantito IGP | Bertinga, la nuova via del Sangiovese e Merlot in Toscana

di Andrea Petrini A Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, Bertinga è una delle realtà vitivinicole più giovani e, a guardare bene le sue caratteristiche, potrebbe essere [...]

tags : merlot chianti sangiovese wine vini toscana chianti classico classico
dal 7 September 2023 su:
vino alcolici cucina regionale

Gli italiani lo amano, ma non sanno cucinarlo: presto potrebbe sostituire la pasta

Tra le preferenze degli italiani a tavola spicca la pasta, ma c’è anche un altro cibo che piace sempre di più e non tutti sanno cucinarlo. Senza dubbio la pasta occupa una posizione di [...]

tags : salumi aglio riso ricette verdure gastronomia italiana piselli primi piatti
dal 5 September 2023 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Gusto Italia & GelaTiamo. A Salerno dal 7 al 10 settembre

Quattro giorni tra tipicità, prodotti a km zero, artigianato e gelato italiano. Da giovedì 7 a domenica 10 settembre, sul Lungomare Trieste – Santa Teresa, si terrà Gusto Italia & [...]

tags : taralli gelato salumi cannoli frutta elisir limoni latte mirto birra
dal 4 September 2023 su:
dolci alcolici frutta verdura

Invecchiato IGP | Colli di Salerno Igt Montevetrano 2003

di Lorenzo Colombo Quando si citano i grandi vini rossi del Sud Italia il Montevetrano è uno di quelli che certamente non può mancare. Si tratta di un vino ad Indicazione Geografica Tipica, e [...]

tags : igt cabernet merlot sauvignon vini wine cabernet sauvignon
dal 2 September 2023 su:
vino alcolici

Garantito IGP | Vini dall’Est Europa e dal Caucaso meridionale

di Lorenzo Colombo Ci sono regioni vitivinicole che pur vantando una storia millenaria nella produzione di vino sono poco conosciute da noi, anche perché la loro produzione difficilmente esce [...]

tags : vini wine
dal 31 August 2023 su:
vino alcolici

Linguine al limone, pomodorini del Cilento e acciughe

LINGUINE AL LIMONE DELL’ETNA IGP, POMODORINI GIALLI DEL CILENTO E PANGRATTATO ALLE ACCIUGHE INGREDIENTI per 2 persone • 120 g di linguine Voiello • 400 ml di brodo di razza • 1 [...]

tags : cilento vergine succo brodo ricetta padella ingredienti sciogliere pomodorini soffriggere
dal 28 August 2023 su:
ricetta vino pane pasta riso

InvecchiatIGP | Tocai Friulano Colli Orientali del Friuli doc 2006 Butussi

di Stefano Tesi Per la maggior parte è stata un’opportunità ghiotta, perché assaggiare contemporaneamente tante vecchie e vecchissime annate una accanto all’altra, potendo sceglierle a [...]

tags : doc wine tocai tocai friulano colli orientali del friuli
dal 26 August 2023 su:
vino alcolici

Montiano Rosso Lazio Igp 2014 Magnum Famiglia Cotarella a “svuotacantina”

di Enrico Malgi Gente, gente ed ancora tanta gente; cibo, cibo e sempre gustoso cibo in abbondanza; vino, vino e proprio un fiume di vino ha deliziato le papille gustative di tutti i convenuti. [...]

tags : wine
dal 24 August 2023 su:
alcolici