L'articolo Garantito IGP: Varramista 2018 Fattoria Varramista proviene da Lavinium.
Non è la prima volta che su questa rubrica io e gli altri IGP ci occupiamo di Varramista, storica fattoria (già Piaggio-Agnelli) di Montopoli Valdarno, sulle Colline Pisane. Dove il vino-bandiera è fin dal 1989 curato e “cullato”, come ebbi a scrivere anni orsono, da Federico Staderini: il Varramista Igt Toscana Rosso, dal 2003 Syrah 100%.
Il motivo per il quale quest’azienda mi è così cara è duplice. Primo, perché trovo che faccia vini eccellenti, mai banali. Secondo, perché [...leggi]
Gli spaghetti al pomodoro sono una delle ricette sulla carta più semplici da proporre (scoprite i segreti della ricetta di Alfonso Iaccarino), ma che allo stesso tempo possono racchiudere [...]
Dal 2 al 5 giugno ”Festa a Vico” è da 10 anni l’appuntamento con la migliore ristorazione e con la beneficienza. “Tu vuo’ fa l’americano ma si made in [...]
Questo piatto, nasce dalla necessità di far fuori delle verdure rimaste in frigorifero per troppo tempo! E, visto il freddo di questi giorni, mi è sembrato opportuno provare un piatto, [...]
Un successo largamente superiore anche alle più ottimistiche previsioni della vigilia, ha coronato il GALA ITALIA tenutosi giovedì 10 febbraio presso il Marriott Marquis Hotel di Manhattan [...]
TORTA CO' BISCHERIΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Μετά τη καλοκαιρινή μας διακοπή, η μεγάλη [...]
dal 6 September 2013 su: illaboratoriodimmskg.blogspot.com
Dal kiwi alle piante aromatiche: quattro esperienze pisane. Vendita diretta sempre più protagonista nel pisano. Erano 130 le aziende e gli agriturismi nel 2007. A San Giuliano Terme 35 aziende, [...]
Con il desiderio di rendere sempre più vivace e dinamico il confronto nel salotto virtuale di diVINando, ho pensato, da gennaio 2009, di aprire il mio blog ad interventi esterni, invitando [...]
Cosa significa essere coltivatori custodi? Significa, per esempio, ritrovarsi nel vigneto (12 ettari più 6 in affitto, dal ‘97 solo autoctoni italiani) un vitigno come la Colombana. Da [...]
dal 16 May 2012 su: www.intravino.com
Non è proprio Sènnori, ma lì appresso: qualche tornante in più o forse qualcuno in meno, quel che basta per obliterare le azzurità del mare che qui pare abbia ragione di tutto. Ma non è [...]
Oggi vi voglio parlare di un’altra collaborazione tra il mio blog ed una nuova ditta. Si tratta di un’azienda che produce pasta, si chiama La Tosca. [...]
Al via ciclo incontri dedicati al "progetto filiera agricola tutta italiana". Parte da Santa Luce il ciclo di incontri rivolti agli agricoltori per presentare il progetto di una filiera agricola [...]
L’Associazione Grandi Cru della Costa dopo anni di continuo miglioramento alla proprio manifestazione Anteprima Vini della Costa (6-9 Maggio 2011) è arrivata a proporre quest’anno [...]
dal 6 May 2011 su: vinodaburde.simplicissimus.it
Il Consorzio Vino Chianti sarà anche per quest'anno presente a Firenze il 21 e 22 settembre alla terza edizione di 'Wine Town' con un proprio spazio nella Sala d'Armi di Palazzo Vecchio nella [...]
Il Presidente regionale in visita alle aziende agricole danneggiate. Prima tappa a Vecchiano alle ore 12. Oltre 200 le aziende, e 3 milioni di euro i danni stimati. Fabrizio Filippi, Presidente [...]
Pisa e Pontedera, presto anche a Cascina il mercato degli agricoltori. Duemila clienti, trenta aziende e cento contadini coinvolti. Decine di migliaia di euro il fatturato delle tre realtà [...]
E’ la città dove hanno sede cantine prestigiose emergenti e affermate come Tenuta di Fibbiano, Badia a Morrona e dove hanno cominciato ad investire i Rivetti in Toscana quindi una [...]
Ho visto due magnolie in fiore, ma forse era un miraggio -319 Oggi aria fredda e cielo grigiastro, con un po' di pioggia . Insomma: uno schifo di tempo. Per fortuna ho [...]
Ecco la seconda puntata del confronto tra vini tradizionali e convenzionali, altre quattro coppie di opposti e le sorprese non mancano nemmeno questa volta. La degustazione è stata molto [...]
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