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Furto in un ristorante due stelle Michelin: rubati 80 mila euro di vino

Una determinata “banda del buco” ha messo a segno un colpo dalle modalità cinematografiche presso il ristorante Caino di Montemarciano, amatissimo tempio della cucina maremmana che ha [...]

tags : cantina toscana pizza trattoria sommelier ristorante
da 19 ore su:
locali pane e pizza alcolici

Frantoio Guglielmi dal 1954 ad Andria: dagli oliveti secolari al frantoio. L’olio extravergine di oliva della Puglia

Frantoio Guglielmi dal 1954 Via Canosa, Andria (BA) Aperto dal lunedì al venerdì: 8:30 – 13:30 / 15:00 – 18:00 Sabato: 8:30 – 12:30. Domenica chiuso info@olioguglielmi.it [...]

tags : wine canosa
dal 22 March 2025 su:
alcolici vino

22 grandi vini delle Colline Teramane che non è solo Montepulciano

Quando l’Abruzzo riuscirà a raggiungere la giusta considerazione tra gli enolover, lo dovrà alle Colline Teramane. Un Abruzzo nell’Abruzzo, si potrebbero considerare, data l’unicità che [...]

tags : montepulciano vini zona colline teramane
dal 17 March 2025 su:
vino alcolici

Masseria Piccirillo: il cuore del Pallagrello, Giovanni da Bordeaux a Caiazzo

di Tonia Credendino Un dolce sabato di marzo tra le colline caiatine Tra le dolci colline caiatine, in una mattina di marzo che profumava di primavera, il viaggio alla scoperta della Masseria [...]

tags : wine dolci bordeaux
dal 17 March 2025 su:
alcolici locali

Il valore delle cose fatte a mano: azienda agricola antica Fattoria Savoia a Roccabascerana

di Tonia Credendino “Piccolo è bello” è un concetto che trova perfetta realizzazione nell’Azienda Agricola Antica Fattoria Savoia, un microcaseificio che incarna [...]

tags : wine irpinia paradiso
dal 14 March 2025 su:
alcolici vino dolci

Cantina Maurizio Costa: i nuovi vini che esaltano il Sangiovese di Modigliana

Cantina Maurizio Costa ha recentemente svelato al pubblico il suo ambizioso progetto enologico, con un’eccezionale presentazione dei suoi tre vini di punta. L’evento, organizzato al [...]

tags : sangiovese cantina vini pizza stampa punta
dal 13 March 2025 su:
vino alcolici pane e pizza

L’Alta Langa riscrive la storia del vino, è lui il primo Metodo Classico italiano. O no?

È un comunicato decisamente vivace quello del Consorzio Alta Langa DOCG, ben oltre le sei atmosfere tipiche di uno spumante: sarà l’entusiasmo del riconoscimento appena attribuitogli dalla [...]

tags : chardonnay nebbiolo barolo moscato pinot stampa bianco secco docg doc
dal 11 March 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

20 anni di Parolina, stella Michelin in Tuscia: menu speciale a 32 €

A Trevinano, frazione del comune di Acquapendente nella Tuscia in provincia di Viterbo, 20 anni fa – nel 2005 – apriva il ristorante La Parolina. Sono due ragazzi, Iside De Cesare e [...]

tags : menu toscana ristorante
dal 6 March 2025 su:
locali cucina regionale

Focus Colline Teramane 2025: Il Montepulciano dal rosso al rosa nella sua patria d’elezione

di Raffaele Mosca Il focus Colline Teramane torna ad essere un evento esclusivamente legato alla provincia – e staccato dagli altri su scala regionale – nell’anno in cui il [...]

tags : montepulciano wine superiore colline teramane
dal 5 March 2025 su:
vino alcolici

La storia del Gianduiotto torinese: da ripiego a icona del gusto

Torino non è solo una città splendida per le sue piazze e i suoi palazzi regali, il Parco del Valentino e i tutti i ricchissimi musei. A colpire chi vi arriva, o forse dovremmo dire “a [...]

tags : martino ricetta krumiri bicerin langhe grammi vitello bevande cioccolato gianduiotto
dal 14 February 2025 su:
ricetta dolci vino

[Visto per voi] Gradi | Il vino italiano sopravviverà al cambiamento climatico?

L’evoluzione della specie dimostra che davanti alle criticità si sopravvive mettendo in atto due azioni: resistenza attiva e adattamento. In Gradi, un reportage di circa mezz’ora [...]

tags : bosco vapore secco wine vini zona uccelli grumello valtellina valtellina
dal 14 February 2025 su:
vino alcolici ricetta

L’immortale

Se c’è un errore tanto comune quanto disarmante, è pensare al vino come a un oggetto immutabile, scolpito nel marmo della tradizione. Un’illusione confortante, certo, ma pericolosamente [...]

tags : barolo punti vini naturale biodinamica terracotta vinificazione
dal 13 February 2025 su:
vino alcolici

Lambrusco di Sorbara love (Marchesi di Ravarino, Podere Il Saliceto & Paltrinieri)

Non esiste conflitto di interessi più grande di quello affettivo. Essere legati a qualcosa o qualcuno significa a tratti abusare dell’abilità propria degli illusionisti, che permette di [...]

tags : pignoletto sauvignon trebbiano cantina franciacorta lambrusco gnocco fritto salume spalla gnocco
dal 12 February 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Non credere di trovare la solita torta di mele, con questa fai veramente il botto: 3 ingredienti strepitosi, li metti insieme e crei la magia!

Se sei stufo della solita torta di mele, prova questa versione alternativa fatta con 3 ingredienti: il risultato finale ti lascerà senza parole! Nessuno sa resistere al profumo e al sapore [...]

tags : latte succo amaro fuoco frutta forno dolci burro mele pere
dal 9 February 2025 su:
ricetta alcolici vino

Le migliori cantine per dei tour vinicoli in Valpolicella, secondo noi

È una regione costituita da colline e da valli a nord di Verona, che comprende sette comuni suddivisi tra la zona classica, la zona Valpantena e la zona DOC. Avete capito di cosa sto parlando? [...]

tags : cantina recioto soave salumi veneta dolci fiore monte doc uva
dal 7 February 2025 su:
vino alcolici formaggi

[Longform] Magico Jura | Guida per avventurieri (e i miei 3 giorni sospesi e fortunati)

È ancora viva la malinconia. Sono stato in Jura tre giorni dopo Capodanno e ho cominciato a scrivere pensando fosse importante dire che la regione ha un’altitudine simile a Borgogna e [...]

tags : chardonnay pinot cantina trota panna pollo dolci torta frutta forno
dal 30 January 2025 su:
alcolici locali frutta verdura

Cucina abruzzese: piatti da provare

La cucina abruzzese è un vero e proprio viaggio nei sapori, fatto di tradizioni antiche, ingredienti genuini e ricette che parlano del legame profondo con il territorio. Dalle montagne fino al [...]

tags : ricette abruzzese ingredienti
dal 30 January 2025 su:
ricetta cucina regionale

La Sosta del Cavaliere, trattoria toscana trasformata in fine dining

A pochi chilometri da Siena, tra le colline di Sovicille, il borgo di Torri ospita La Sosta del Cavaliere un ristorante nato da una storia di trasformazione molto personale. Qui, il senese [...]

tags : toscana trattoria ristorante
dal 28 January 2025 su:
locali cucina regionale

Garantito IGP | Il Terre Siciliane Igt Black Hole di Cantine Brugnano è un vino per andare oltre i pregiudizi

di Andrea Petrini Immerse nelle dolci colline di Partinico, cuore pulsante della provincia di Palermo, le Cantine Brugnano rappresentano un vero e proprio gioiello enologico siciliano la cui [...]

tags : igt wine dolci siciliano
dal 23 January 2025 su:
alcolici vino locali

Viaggiatori responsabili: guida alla Carta per il Turista Enogastronomico Sostenibile

Negli ultimi anni, soprattutto durante i periodi di alta stagione, si sente sempre più spesso parlare di “overtourism”, ossia di un fenomeno di sovraffollamento turistico che impatta [...]

tags : chianti frutta ricette pane greca dieta olive tartufi parmigiano alimentare
dal 17 January 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

I vini da 1.000 euro non esistono, esiste la nostra voglia di berli

Alcuni giorni fa quel fustaccio di mio figlio ha compiuto ventuno anni. Essendo da poco passato il Natale, tra me, nonni, zii e parentame vario ha preso più buste che la figlia di Don Vito [...]

tags : barolo pinot brunello di montalcino cantina degustazione fuoco frutta ribes turbo vini
dal 17 January 2025 su:
vino alcolici locali

Bus Papillo per le Birre della Merla!

Torna anche quest’anno il festival birrario più freddo d’Italia a Montegioco – sulle colline tortonesi. Ormai è diventata una tradizione per noi organizzare un bus dedicato per [...]

tags : vittoria
dal 16 January 2025 su:
vino

San Valentino 2025… un’esperienza unica in distilleria

Festeggia San Valentino 2025 con un’esperienza unica tra le colline del Monferrato e vivi una serata indimenticabile nel suggestivo scenario dell’antico monastero che ospita la Distilleria [...]

tags : vini monferrato ristorante
dal 16 January 2025 su:
vino locali

Invecchiato IGP | Sauvignon 2011, calma e Gessaia – Gessaia Toscana Igt 2011 Tenuta Montauto

di Stefano Tesi Prendi la macchina e, passando da vie traverse, fai un lungo viaggio fino ai dintorni di Manciano, tra le colline ondulate della Maremma interna, per assaggiare i Poggio del [...]

tags : pinot igt sauvignon wine toscana pinot nero
dal 11 January 2025 su:
vino alcolici cucina regionale

Agricoltura in Emilia-Romagna dopo le alluvioni: situazione e attese per il 2025

Con quattro alluvioni tra il 2023 e il 2024, l’Emilia-Romagna è sicuramente una delle regioni italiane che hanno sofferto di più negli ultimi anni per i fenomeni meteorologici estremi, [...]

tags : albicocche grano parma frutta mais pesche kiwi uva pere mele
dal 7 January 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale alcolici