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Sto pubblicando poco ma ogni tanto mi prendo del tempo e aggiorno il blog. Negli anni ho scritto molti post, soprattutto di ricette, e l'ispirazione non mi manca. Ultimamente giro molto su [...]
Questa è una ricetta tipicamente piemontese, di facile esecuzione ma che riprende molto bene tutti i sapori classici di questo territorio.TOMINI AL VERDE1 rotolo di tomino fresco1 [...]
Quest'anno non friggerò per Carnevale ma un dolcetto a tema l' ho fatto; sono davvero delicate e sicuramente piaceranno a tutti!MINI VENEZIANE ALLA CREMA250 g di farina 0050 g di [...]
V di vaniglia per un dolce tipico dell'Africa Occidentale, andiamo in Guinea Bissau.Il chakery è un dolce al cucchiaio preparato con il cous cous, che viene cotto a vapore e poi condito con [...]
Un dolcetto facile e veloce con il cioccolato dedicato a tutti coloro che vogliono gustare un dessert che si prepara in pochi minuti. Cosa c’è di più buono di una delicata mousse cremosa [...]
Come fare la ricetta dei conchiglioni ripieni al forno per gustare un piatto di pasta ricco e gustoso, che piace anche ai bambini. Per un pranzo importante con gli amici o in famiglia potete [...]
Muffin con fichi secchi, datteri, nocciole, mandorle, noci e cioccolato Dopo una settimana di intenso lavoro io e mio marito abbiamo deciso di dedicarci un fine settimana di relax alla casa al [...]
Anche in Italia l’IA nel campo della ristorazione si prende i suoi spazi. Ecco dove si può mangiare il Cyber Burger creato con l’intelligenza artificiale. Voi lo gustereste con [...]
Questo mese L'Italia nel piatto dedica la sua rubrica ai legumi, essendo il 10 febbraio la giornata mondiale di questi magnifici frutti della terra.Hanno caratteristiche uniche, sono altamente [...]
Il 10 febbraio si celebra la giornata mondiale dei legumi, alimento che rappresenta una delle più importanti fonti sostenibili di proteine ed elementi essenziali, e per questo ritenuto [...]
Rimetterti in forma mangiando pochissimo non è la soluzione: così facendo incorrerai inevitabilmente in 9 gravi problemi. Se per dimagrire stai facendo una dieta fai da te, smetti [...]
Ohibò, ce lo eravamo persi. Beh, non è tutta colpa nostra: Joe Bastianich lo sussurra piano piano e MasterChef si è ben guardato dal sottotitolarlo. Di cosa stiamo parlando? Beh, di quel [...]
Si chiama “Pifferaio magico” ma, anziché allontanare i ratti dalle città, si limita a impedire ai parassiti di accoppiarsi. Guai a pensare che si tratti di un guardone, però: [...]
Ci sono ancora molte bancarelle che non ho mai provato al centro alimentare Golden Mile. Sono andato lì qualche tempo fa per mangiare la mia cena. È sempre una scommessa sicura scegliere una [...]
Bisogna sfruttare il periodo in cui le arance sono belle succose e questa pasta è davvero semplice e molto delicata. Provare per crederePASTA CON ARANCE E ACCIUGHE240 g spaghetti6 [...]
Dall’altra parte delle Alpi “vino” è una parola che scotta. Un po’ perché, come d’altro canto capita anche dalle nostre parti, è una questione che per cultura e [...]
Pan di spagnaAl cioccolatoCrema al cioccolato Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela [...]
Questa ricetta nasce perché avevo delle mele troppo farinose , a me piacciono sugose, croccanti e un po acidule. Non avendo il tempo per fare la pasta sfoglia in casa ho usato [...]
La frutta secca non solo fa bene ma è anche ben augurante e portatrice di cose belle per questo nuovo anno.Questo plumcake è perfetto per iniziare alla grande!PLUMCAKE CON FRUTTA [...]
Anche nel settore della cucina e della ristorazione l’intelligenza artificiale muove i suoi passi e trova spazio con successo. Quelli che hanno qualche anno in più troveranno l’uso [...]
Ecco delle idee da copiare per i vostri antipasti belli scenografici perfetti per rendere particolare il menu delle feste in occasioni speciali. Anche delle semplici pietanze possono diventare [...]
Per un secondo piatto natalizio sfizioso provate la ricetta dei tortini di patate ripieni, farete un vero figurone con gli ospiti. Potete servire questo piatto in tavola anche come antipasto [...]
Per chi è celiaco c’è la possibilità di mangiare il panettone a Natale: ce ne sono diversi infatti senza glutine, ma questi sono i migliori 5 che trovi al supermercato. Il periodo delle [...]
Per scherzo e divertimento c’è chi ha chiesto all’Intelligenza Artificiale di “preparare” un panino di Natale, ecco cosa ha risposto. A Natale si cercano ricette [...]
Qualche anno fa una cara amica per Natale mi regalò un bellissimo matterello decorato, di quelli che decorano automaticamente l'impasto, lo provai subito, ma non ottenni il risultato che mi ero [...]
