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Tu vuò fa l’americano: 10 piatti da assaggiare almeno una volta nella vita

Tu vuò fa l’americano: 10 piatti da assaggiare almeno una volta nella vita

Gli Stati Uniti d’America raccolgono speranze, sogni e un’eredità culinaria grazie alla migrazione di molti piatti che hanno radici in tutto il globo. Pizza, burritos, e molte altre ricette [...]

tags : salsa latte burro bacon fuoco forno maiale farina panino pollo
dal 8 July 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Insalata brasiliana e il 100% Gluten Free (Fri)Day

Insalata brasiliana e il 100% Gluten Free (Fri)Day

Sono diventata intollerante!Non, non intollerante al glutine… quanto meno, non solo!O, forse, sono solo diventata più vecchia e quindi non tollero più niente!Non tollero il caldo [...]

tags : succo olive kg carote ricetta tagliare zenzero brasiliana
dal 4 July 2014 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Hot dog, la ricetta originale per la festa del 4 luglio

Hot dog, la ricetta originale per la festa del 4 luglio

La ricetta dell’hot dog è molto semplice, mentre l’origine del nome e la storia di questo panino sono avvolte nel mistero. La storia dell’hot dog è strettamente legata agli [...]

tags : panino latte pollo pane salame maiale americana bollire italiana ricetta
dal 3 July 2014 su:
cucina internazionale carne e pesce ricetta
Odio l'happy hour!

Odio l'happy hour!

Se sono quasi le 19:00, vedi un'amica per quattro chiacchiere, nessuna delle due ha la minima intenzione di imbarcarsi in happy hour ammazzafame e devi (per la verità entrambe), proseguire la [...]

tags : riesling zucca zona romana classico happy hour riesling renano chiacchiere
dal 30 June 2014 su:
vino frutta verdura
QUEL 23 GIUGNO, 1 ANNO DOPO

QUEL 23 GIUGNO, 1 ANNO DOPO

Un anno fa oggi.Un anno fa oggi!Ho un miliardo di immagini in testa che si sovrappongono vorticosamente una sull’altra se ci penso…. i miei genitori che mi vengono a prendere sotto casa con [...]

tags : torta bosco bianco lamponi
dal 23 June 2014 su:
alcolici dolci frutta verdura
Eat different: possiamo fare un serio aperitivo vegano?

Eat different: possiamo fare un serio aperitivo vegano?

Ora, basta dire che vegani (e vegetariani) non apprezzano i piaceri della vita. Appurato che, a dispetto del termine, non disdegnano quelli carnali, lo stesso si può dire della buona tavola, e [...]

tags : soia tofu salsa greco latte forno funghi vegana succo vegano
dal 20 June 2014 su:
ricetta alcolici
Cave Privée Veuve Clicquot, tempo di parlare di millesimi seri

Cave Privée Veuve Clicquot, tempo di parlare di millesimi seri

Veuve Clicquot Cave Privée è la risposta alla serie Dom Pérignon Oenothèque. La maison dell’etichetta arancione immette in commercio vari millesimi di questa cuvée prestigiosa dopo [...]

tags : pinot cantina cognac maiale bianco pietra annata funghi salsa noce
dal 19 June 2014 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Dietro le quinte del food blog Eat, love and be happy

Dietro le quinte del food blog "Eat, love and be happy" by Monica Lazar

tags : monica
dal 18 June 2014 su:
alcolici
Si apre con i fuochi d'artificio l'86.a edizione di Pitti Immagine Uomo

Si apre con i fuochi d'artificio l'86.a edizione di Pitti Immagine Uomo

Pitti Uomo verrà ufficialmente inaugurato questa mattina, ma già da ieri sera sono iniziati i festeggiamenti. Questa infatti è un’edizione un po’ speciale, visto che si celebrano i 60 [...]

tags : martina marino punta alba toscano fontana carosello francese italiana vittoria
dal 17 June 2014 su:
vino cucina internazionale carne e pesce
cheese cake alle fragole

cheese cake alle fragole

Cheese cake alle fragole, dolce fresco veloce e leggero!Vicino ad un gelato, ma amante delle torte.Preparatelo, però, la sera prima o almeno datele il tempo 4-5 ore di freddarsi [...]

tags : burro succo panna torta bio forno gelato tortiera mascarpone zucchero
dal 10 June 2014 su:
ricetta dolci formaggi
Sgombro con olive e cipolle e un olio di Vieste

Sgombro con olive e cipolle e un olio di Vieste

Forse non lo sapete, ma oggi è il compleanno del pargolo n. 2.Ed è il giorno del suo compleanno importante.Oggi compie 18 anni.E oggi ha anche l'interrogazione di inglese… l'ultima [...]

tags : bianco glutine ricetta fuoco dolci olive torta cipolle inglese casseruola
dal 6 June 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Aperitivo horror: se la patatina riciclata è ormai una Dop dell’apericena

Aperitivo horror: se la patatina riciclata è ormai una Dop dell’apericena

Siamo tutti milanesi, almeno all’ora dell’aperitivo. Della Milano da bere sono rimasti però solo i cocci, e le prove più tangibili sono i banconi dell’aperitivo a buffet, [...]

tags : penne salsa forno olive pizza dop bar carote locanda agrodolce
dal 4 June 2014 su:
locali frutta verdura ricetta
Pasta shirataki con pesto di zucchine, pistacchi e bottarga SENZA sensi di colpa!

Pasta shirataki con pesto di zucchine, pistacchi e bottarga SENZA sensi di colpa!

In casa Cardamomo c'è una new entry, una gattina, Sissi, oltre alla riciccetion (per dirla alla Dose & Presta) Cocò. In realtà le gattine erano due, ma la piccola, piccolissima Ciccia, che [...]

tags : tonno brodo dieta glutine ricette zucchine calorie microonde
dal 3 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso
No logo: se McDonald’s si presentasse così vi convincerebbe?

No logo: se McDonald’s si presentasse così vi convincerebbe?

Il problema di quando hai delle certezze è la tendenza di qualcuno a minartele ogni due minuti netti. Specie se lo fa per trasformarsi nel suo opposto. Tipo Mc Donald’s. Per me è [...]

tags : frutta mica reggiano francese piemontese gastronomia
dal 2 June 2014 su:
frutta verdura pane e pizza vino
Happy cake

Happy cake

La torta per i suoi 16 anni mia figlia ha cominciato a pensarla 6 mesi prima, ma anche quella per i 15, i dieci, i 9, insomma ogni volta decide, poi cambia, poi ricomincia a pensarci... stavolta [...]

tags : amaro farina latte burro torta pentola zucchero sciogliere cioccolato mescolando
dal 1 June 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Limoncello fatto in casa: non è come pensate, vi posso spiegare

Limoncello fatto in casa: non è come pensate, vi posso spiegare

Avvertenza: prendete questo post seriamente. Quando farà caldo e al tramonto sorseggerete un bicchierino di limoncello prodotto del sudore della vostra fronte capirete perché. Allora mi [...]

tags : grammi ricetta vongole limoni fuoco ceca pizza capri liquore zucchero
dal 30 May 2014 su:
ricetta vino locali
Che fatica essere sexy: 5 cibi rockabilly per pin up anni 50

Che fatica essere sexy: 5 cibi rockabilly per pin up anni 50

Gli anni ’50 sono ovunque, rispolverati da generazioni in cerca di identità, osannati soprattutto dal genere femminile come fossero stati solo libertini e proto-femministi (mentre si era [...]

tags : panna cola dolci panino zucchero salame milkshake
dal 28 May 2014 su:
alcolici dolci locali
CROCCHETTE DI RISO VENERE CON PISELLI E QUARTIROLO

CROCCHETTE DI RISO VENERE CON PISELLI E QUARTIROLO

Perché quando si usciva dall'ufficio e si voleva, con le colleghe, fare le fighe, s'andava in centro a prendere un aperitivo.Quasi sempre d'estate, perché il bello era sedersi al tavolino [...]

tags : forno piselli brasare tagliare latte olive bar riso mais frittura
dal 28 May 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ciambella all'Olio per una Colazione Perfetta

Ciambella all'Olio per una Colazione Perfetta

La mia colazione perfetta? una tazza di caffellatte e una fetta di ciambella home made spalmata di Nutella, migliora il mio umore e mi dà la giusta carica per iniziare la giornata.Con questa [...]

tags : ricetta farina latte lievito zucchero mescolate cottura ciambella
dal 27 May 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La Vecchia Latteria

La Vecchia Latteria

“Era una Milano povera, quella delle latterie, fredda e nebbiosa, popolata di artisti squattrinati che di notte si chiudevano in fredde stanze ammobiliate «dove non c’era mai calorifero [...]

tags : forno carote latte porri menu bianco verdure parmigiana orecchiette melanzane
dal 27 May 2014 su:
frutta verdura alcolici locali
Caprese in bicchiere … per scoprirsi...

Caprese in bicchiere … per scoprirsi...

È arrivata l'estate!E con l'estate, anche il caldo e quindi la necessità di alleggerirsi.Alleggerirsi significa anche scoprirsi…E scoprirsi significa mostrarsi…E chi ce l'ha il [...]

tags : bufala salsa quark panna glutine ricette crescenza pomodori ricetta mozzarella
dal 23 May 2014 su:
formaggi ricetta dolci
TORTA GELATO CON CILIEGIE

TORTA GELATO CON CILIEGIE

Happy birthday to me!!Grazie a tutti quelli che mi hanno fatto gli auguri e anche a chi mi segue sempre!Vi offro virtualmente una fetta della mia torta di compleanno:ho optato quest’anno per [...]

tags : gelato ricetta farina panna torta lievito liquore mescolare tortiera zucchero
dal 22 May 2014 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Happy di McDonald’s è la più spaventosa mascotte di sempre? 5 casi da manuale

Happy di McDonald’s è la più spaventosa mascotte di sempre? 5 casi da manuale

Duro lavoro, a volte, quello dei creativi. Hanno un Cliente, se sono fortunati un grosso Cliente, magari persino una Multinazionale, che va da loro e chiede di studiare una Mascotte per la [...]

tags : banana frutta fico rape bianco ortaggi panzerotti superiore chitarra bevande
dal 21 May 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
American Cookie

American Cookie

Pensavo che la questione del Qual è il miglior Cookie del Reame – pardon, di tutti quanti gli States Uniti – fosse chiuso già dal lontano 2008, anno in cui il New York Times [...]

tags : burro punti farina ricetta zucchero biscotto cioccolato
dal 21 May 2014 su:
dolci pane pasta riso
Tagliatelle di shirataki in brodo di pescatrice fusion

Tagliatelle di shirataki in brodo di pescatrice fusion

Il mio vero problema è che ho 4 maschi a casa.Il problema peggiore è che crescono, e, i maschi, quando crescono, peggiorano (e lasciatevelo dire da una che ha tanta esperienza!)Così, se [...]

tags : pulire glutine brodo fave kg vergine ricetta pomodorini ingredienti tagliare
dal 14 May 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso