Rosaria Di Maggio del Costa House in contrada Cala Pisana a Lampedusa entrerà nel taccuino degli appassionati per il tortino di melanzane all’araba servito a Papa Bergoglio nella [...]
Ho sempre pensato che ci sono momenti che regalano delle emozioniE per me #snellobb02 è stato uno di questi.Quando sono stato scelto per partecipare a questo contest non so per quale motivo ero [...]
Ciao a tutti, oggi vi voglio raccontare un evento al quale ho preso parte pochi giorni fa, lo Snello Blind Box 02. Il secondo dei 4 appuntamenti del contest dei food blogger organizzato da [...]
Buongiorno! Snello Blind Box 02 - Snello d'Estate - si è tenuto ieri, 8 luglio, presso InKitchen LOFT un meraviglioso interno milanese in zona Porta Romana. Snello Blind Box 02 è il [...]
Nel vostro caso, Luca, si fa di necessità virtù, quindi sotto con gli impasti!
Siete circondati: arrendetevi! Le bollicine sono dappertutto e, ormai, si spumantizza la qualunque. Da nord a sud è tutto uno stappare Metodo Classico o Charmat (Martinotti) e non c’è [...]
Il conto alla rovescia è iniziato e solo una settimana ci divide dalla seconda tappa, quella estiva del Food blogger contest Rovagnati #Snellobb02, che questa volta mi vedrà protagonista [...]
La prima cosa che penso appena atterrata a Sydney e' che sono stata proooooprio brava a prevedere 2 notti di stop a Dubai!Non ho assolutamente la forza mentale per affrontare 20/22 ore di volo [...]
Ricordate la mia paseggiata alla Fiera di Rho per TuttoFood? La "scusa" per organizzare quel viaggio fu l'invito ricevuto da Rovagnati per l'evento Snello BlindBox 01, nel quale 4 [...]
Alessandro Di Battista e quelli come lui sono l’unica ragione di esistenza del Beppe Grillo politico. Da quando ho scoperto che esiste un ADB onorevole 34enne, obiettore, tanto carismatico [...]
Rieccomi! La scorsa settimana tra una serie di impegni, commissioni e varie non ho avuto il tempo di aggiornare il blog e neanche di passare a salutarvi.Mi spiace essere sparita così, ma [...]
Cortile Arabo – Cucina di Mare a Marzamemi, una “casetta di pescatori” ricavata da un vero cortile arabo, come dimostrano le architetture, le decorazioni, le maioliche. Affacciato [...]
La voglia di sole, di passare qualche giorno al caldo – dopo mesi e mesi e mesi di pioggia – era tanta, ma tanta… così ho preso un aereo e sono andato in Sicilia. E sono andato a trovare [...]
CANTINE BARBERA Uva: grillo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione ematurazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 27/30. Non Omologazione 32/35 Abbiamo riassaggiato con [...]
Oggi vi racconto una specie di favola ad alto valore pedagogico che titolerei “La storia di Amy&Samy, ovvero: la complessa arte di gestire un ristorante ai tempi dei social network”. [...]
Mercoledì. Compagni avanti, il gran partito non vale più di una partouze. Basta coi movimenti operai e gli intellettuali organici: la stella Michelin tira più di quella rossa e al [...]
L’ultimo capitolo di Sicilia En Primeur edizione 2013 mette a confronto le degustazioni di Marsala, vini dolci e bollicine. Da una parte un grande classico, dall’altra la novità degli [...]
Allevatore d’insetti, un mestiere amico dell’ambiente e, a sentire la Fao, l’agenzia dell’Onu che si occupa di agricoltura e pesca, tra i più redditizi. Da scrivere [...]
L’Antica Trattoria Della Posta di Casella (GE) organizza, venerdì 10 maggio alle ore 20:00, una cena con degustazione di vini siciliani dell’azienda agricola Rallo. Il menù [...]
Ho vinto al contest Un sorriso nel piatto Contest Oggi è un giorno particolare, sono veramente felice perchè ho appena saputo di aver vinto ben due contest e la cosa mi riempie di gioia. [...]
Qualche giorno fa Beppe Grillo sul suo blog ha esortato il neo ministro delle politiche agricole Nunzia De Girolamo a “studiare qualcosa sulla sostenibilità alimentare e sugli OGM“. [...]
Mille ettari di antimafia, 10 milioni di metri quadrati etici, una superficie pari a 1.400 campi da calcio. Per il vino, ma non solo. Dalla Sicilia al Piemonte, vigneti, piantagioni e terreni [...]
Sicilia en Primeur, come da aspettative, ha consolidato il suo ruolo di mattatore della primavera enoica italiana, regalandoci un’edizione strutturata in maniera eccellente. I punti di [...]
Lo confesso. Ho guardato la prima puntata della Terra dei Cuochi di Antonella Clerici. Tutta per intero. E ho anche seguito il live blog di Dissapore con il rimorso di aver perso [...]
La seconda paternità mi ha restituito una nuova consuetudine: il caffè restaura-neuroni al bar. Se il ritmo è umano capita anche di sfogliare il giornale e scoprire inediti connessioni [...]