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Alla fiera di Pordenone (11-14 febbraio) parterre di chef stellati riuniti nella STARS COOKING ARENA di Fabrizio Nonis. Punta di diamante di Cucinare 2017 sarà sicuramente Stars Cooking, [...]
Questa stella è fatta con un impasto lievitato molto facile da fare, ha tempi brevi per la lievitazione. Diciamo pure che anche una persona poco esperta può cimentarsi in questa ricetta. [...]
Grazie al nostro agente Giuliano Assaggia di Vergate sul Membro siamo in grado di pubblicare in esclusiva un documento interno di una nota multinazionale dello zucchero sulle sue strategie [...]
Pandoro o panettone? A Natale si scatena l’eterno dilemma, che io risolvo con un tranquillo “tutti e due”! Le feste si avvicinano e so già che con loro la mia bilancia subirà un forte [...]
Nel Calendario del cibo Italiano dell’ Associazione Food Blogger, oggi 19 Novembre, è la giornata dell’Ossobuco, di cui ambasciatrice è Giuliana Fabris del blog La gallina [...]
Per festeggiare il compleanno di Aurora Giuliana ha preparato una bellissima e golosissima torta. Su una base di pan di Spagna al cioccolato, farcito con crema rocher e crema al mascarpone, [...]
Direttamente dalla nostra app Video Ricette Dolci la nostra amica Giuliana ci manda una torta molto bella e super golosa che ha realizzato per una promessa di matrimonio. Direi che la scelta di [...]
di Marco Galetti LE ARAGOSTINE tutto in maiuscolo come la loro prestazione Nemmeno un anno fa, il 29 dicembre 2015, sull’Armadillobar di Roberto Mostini (che ringrazio) è stato pubblicato un [...]
Il 2 novembre, giornata dedicata alla commemorazione di tutti i Defunti, sono stati posti dei fiori anche davanti alla lapide tombale di uno dei mecenati della città di Udine e del Friuli, [...]
Il tiranno di Siracusa era tremendo e tutti lo odiavano e speravano che morisse quanto prima. Solo una vecchietta andava a fare offerte per auspicarne la salute e il benessere. Il tiranno [...]
Il trucco di ogni magia sta nelle mani del prestigiatore. Lo spettacolo di Giuliano Baldessari nel suo ristorante una stella Michelin Aqua Crua di Barbarano Vicentino inizia così: piccolo hot [...]
Studio Cru Dal 12 al 15 novembre 2016 la quarta edizione di Cosmofood. Show cooking e corsi di cucina con Knam, Maci, Baldessari e Cogo. 4000 prodotti da vedere e gustare Spazio alla cucina [...]
Skylander cake per Giuliano.Vuoi anche tu una torta così per stupire i tuoi ospiti?La realizziamo con ingredienti genuini e sola pasta di zucchero artigianaleVieni a trovarci o contattaci [...]
Il calore e il prosciutto di Parma – ma anche qualsiasi altro prosciutto stagionato al sale – non fanno amicizia: il sale butta, la carne è aciutta, il totale è immangiabile. Ne [...]
Acqua San Benedetto fornitore ufficiale della gara podista veneziana Anche quest’anno Acqua San Benedetto sarà presente alla Venice Marathon, l’importante gara podistica internazionale in [...]
La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]
Trovare il punto d’incontro tra la pizza-pizza e le sue variazioni: presunzione o determinazione? Inventare una panoplia su cui convivano i robusti cornicioni, le rustiche farcite, i pan [...]
Conoscete l'imperatrice friulana del mais? Potrete scoprirne l'intensa e affascinante storia in un appuntamento a Santa Marizza di Varmo, nel Canevon di Casa Maldini domenica 16 ottobre 2016. [...]
A pochi giorni dalla scomparsa di Bernardo Caprotti, arriva oggi la notizia della lettura del suo testamento. È avvenuta a Milano, nello studio del notaio Piergaetano Marchetti, eletto alla [...]
Ricetta ottima presa dal blog di Giuliana, una garanzia. 800 gr circa arista di maiale150 gr pancetta tesa2 grosse mele Golden 1/2 bicchiere di vino bianco4 [...]
Di seguito una sintesi dei dati della ricerca realizzata da Nomisma Wine Monitor per Frescobaldi, con un focus sulla vendemmia 2016. I dati presentati nel corso dell’incontro organizzato da [...]
Ventuno studenti della Repubblica Ceca ospiti dei Liceali dell’Isis “Paschini-Linussio” di Tolmezzo. I ragazzi sono ospitati in famiglia. A marzo gli studenti carnici ricambieranno la [...]
Show Truck La Delizia alla Stazione Marittima di Trieste dal 30 settembre al 9 ottobre 2016. Anche il Prosecco Doc La Delizia, prodotto dalla più grande cantina del Friuli Venezia Giulia, [...]
Perchè parliamo proprio oggi di calandraca? Perchè abbiamo appreso oggi che una delle novità della Barcolana 2016 sarà la calandraca di pesce. E' quindi opportuno ripassare i fondamentali [...]
Approvati in assemblea a Spilimbergo piani formativi: nuove aree consortili e progetti di Servizio civile. Il presidente Pezzarini eletto al consiglio nazionale Unpli. Sguardo al futuro per le [...]
