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8 Marzo in cucina: le donne che avrei voluto essere

8 Marzo in cucina: le donne che avrei voluto essere

Molto da commercializzare, poco da festeggiare, e a quel paese le mimose. L’otto marzo è una celebrazione, non una festa. Allora celebriamo chi, hey, non solo ha dimostrato di stare alla [...]

tags : rosetta ricette annata mele bio sfoglio martina napoletana baguette italiana
dal 8 March 2013 su:
dolci pane pasta riso vino
Ciambelle fritte

Ciambelle fritte

Questa ricetta, circa 13 anni fa, me la diede una ragazza napoletana....erano le prime feste per bimbi e questa ricetta mi è rimasta nel cuore.Sono buonissime queste ciambelle, i miei figli [...]

tags : ricetta farina latte lievito zucchero ciambella friggere napoletana
dal 7 March 2013 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Sul set del Mulino Bianco: è successo davvero!

Sul set del Mulino Bianco: è successo davvero!

Budapest. Freddo, tanto freddo, quello che ti immobilizza e non fa articolare parole ed arti. E’ Gennaio e non dovrebbe sorprendermi così tanto dover indossare strati di vestiti, cappello e [...]

tags : pugliese punta dolci gallina chiacchiere bianco
dal 7 March 2013 su:
carne e pesce alcolici locali
Gabriella Ganugi, La bambina che contava le formiche, e il privilegio di poter sognare!

Gabriella Ganugi, La bambina che contava le formiche, e il privilegio di poter sognare!

... Lavoro, lavoro, lavoro! Ma non basta, quello che guadagno per pagare il mutuo, per mangiar, per pagare le bollette, Sono una Direttrice, una che comanda, una dirigente, Perché allora devo [...]

tags : birra forno dolci faro vini ricette ricetta ingredienti gastronomia ristorante
dal 7 March 2013 su:
ricetta vino cucina internazionale

Può un hamburger 100% vegan non fare oggettivamente schifo?

“Sono vegano e sono disiscritto dalla chiesa cattolica”, ha detto nel giorno delle presentazioni un provinando eletto nel Movimento 5 Stelle. Non sono vegana e vi risparmio [...]

tags : salsa birra succo forno vegana farina funghi vegano aglio porri
dal 6 March 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Degustazione di rari tè giapponesi

Degustazione di rari tè giapponesi

Ultima domenica di febbraio, le temperature sono bassissime, gelide. Nevica intensamente da ore. Fiocchi di neve scendono sempre più fitti, regalando un'immagine molto suggestiva.Sarebbe ideale [...]

tags : bianco riserva chilogrammi temperatura degustazione
dal 6 March 2013 su:
alcolici ricetta vino
Trifle alle pesche sciroppate e mandorle

Trifle alle pesche sciroppate e mandorle

Quando tuo figlio s'innamora per la prima volta succede qualcosa di magico. L'amore, il primo amore, che arrivi a 6 anni oppure 8 oppure 10 oppure 15 oppure 18, insomma, in qualsiasi momento [...]

tags : latte pesche coppa panna sala bianco ricetta mescolando savoiardi zucchero
dal 5 March 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Formaggella in crosta al profumo di rosmarino

Formaggella in crosta al profumo di rosmarino

Si avvicina la Pasqua, si sperimentano nuovi dolci, si annusano profumi nuovi, si riscoprono vecchie tradizioni.La formaggella rappresenta un dolce tipico sardo della zona del sassarese, più [...]

tags : forno farina dolci burro zona ricotta crostata ingredienti formaggio campidano
dal 5 March 2013 su:
ricetta formaggi dolci
Pasticcerie: I 10 dolci più buoni di Torino

Pasticcerie: I 10 dolci più buoni di Torino

Alla larga galoppanti dietomani, oggi Dissapore torna a cospargersi di zuccheri per mettere in classifica la benemerita pasticceria torinese. Che non è solo meringhe, krumiri e  bicerin, come [...]

tags : bianco gelato farina grammi granite krumiri bicerin langhe gelati panna
dal 5 March 2013 su:
dolci alcolici ricetta

SgombroIeri sera mi è capitato di passeggiare in centro per le vie di Lecce. E’ stato bellissimo, non lo facevo da tanto.E’ bastato alzare lo sguardo per ammirare i palazzi d’epoca in [...]

tags : succo zona forno pietra zenzero ingredienti
dal 3 March 2013 su:
ricetta frutta verdura
Save the food. Bottura a New York e Slow Food alla guerra del tortellino

Save the food. Bottura a New York e Slow Food alla guerra del tortellino

E meno mane che c’è l’enogastronomia a tenere alto il nome dell’Italia all’estero. Lunedì 4 marzo, a New York, prende il via la prima delle iniziative del programma [...]

tags : prosecco maiale salumi funghi salsa ricette ravioli risotto toscana laziale
dal 2 March 2013 su:
locali alcolici carne e pesce
Identità Golose 2013

Identità Golose 2013

"Lascio agli altri la convinzione di essere i migliori e tengo per me la certezza che si può sempre migliorare.” Quando mesi fa mi arrivò l'invito per il Congresso, fui colpita [...]

tags : esteri calabra salsa bosco sala pizza quaglia osteria affumicato ingredienti
dal 1 March 2013 su:
ricetta locali cucina regionale
WHB #373 - Carciofi ripieni in umido

WHB #373 - Carciofi ripieni in umido

Quattro carciofi, ma che dico, quattro BEI carciofi, carnosi, invitanti. E l'influenza, la mia, quella con la tosse e la febbre. E i carciofi li, nel cassetto del frigo ad aspettare, e io nel [...]

tags : succo grana manzo sugo fuoco maiale carciofi padella terrina ricetta
dal 28 February 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Il resoconto del workshop di photostylist, le mie riflessioni e...un grazie di cuore!

Il resoconto del workshop di photostylist, le mie riflessioni e...un grazie di cuore!

Avrei voluto certamente scrivere molto prima questo post per raccontarvi il bellissimo week end passato a Premignaga, ma purtroppo subito dopo il mio rientro, quando ancora ero su di una [...]

tags : giuliana paradiso
dal 28 February 2013 su:
cucina regionale dolci
L’avvocato sbanca Masterchef. Un appello per la prossima edizione.

L’avvocato sbanca Masterchef. Un appello per la prossima edizione.

“Il vincitore della seconda edizione è… l’Avvocato”. A spegnere il pathos di milioni di spettatori in fibrillazione e a dare il via a migliaia di tweet di gioia e di delusione ci ha [...]

tags : punta parma pesci panino culatello ricette ingredienti
dal 27 February 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Può una mousse al cioccolato 100% vegan non fare oggettivamente schifo?

Un’ipotesi molto accreditata, nel poco disponibile regno degli onnivori, è che fare una mousse al cioccolato azzerando i grassi animali sia uno strappo assoluto, un inganno inutile, se non [...]

tags : soia fuoco vegana vegano succo burro vegan panna ricette ricetta
dal 26 February 2013 su:
ricetta dolci

Shourba ads, ovvero zuppa di lenticchie rosse con cipolle e vi insegno come non leggere una ricetta!

Come si fa a convertire le ricette normali in ricette senza glutine? C’è un modo di farlo in maniera professionale?Ahimè, no! O forse, per fortuna! Sarebbe bello aver un convertitore [...]

tags : burro succo fuoco farina pollo torta mele riso brodo ricette
dal 26 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ciambellone bianco e nero

Ciambellone bianco e nero

Questo è il ciambellone preferito di mia figlia, quando chiedo a lei quale dolce vuole da inzuppare nel latte...già conosco la risposta : Ciambellone bianco e nero!!!Ingredienti:scorza di [...]

tags : forno amaro latte farina bianco zucchero lievito cioccolato
dal 25 February 2013 su:
alcolici pane pasta riso dolci
WE’LL MISS U… DOT (NELLY) MUFFINS ♥

WE’LL MISS U… DOT (NELLY) MUFFINS ♥

Ho sempre volutamente lasciato questa mia piccola creatura che è il blog  fuori dal turbinio quotidiano della mia vita. Solo per oggi, invece, sento di dover invertire la rotta, spendendo [...]

tags : soia amaro latte burro forno dolci farina bevande zucchero lievito
dal 24 February 2013 su:
ricetta alcolici formaggi

Witor’s e l’esperienza del cioccolato

Witor’s ha aperto un punto vendita monomarca presso il Franciacorta Outlet Village, a Brescia. Il negozio mira ad essere qualcosa di più di un semplice store, puntando a far vivere [...]

tags : franciacorta cola cioccolato
dal 23 February 2013 su:
alcolici dolci vino

Commenti su Il riso all’improvviso di Tania

Anche io donna di mare campana, ma adoro il riso, sia come risotto che in quelle preparazioni ricche e golose tipiche della nostra cucina del sud, penso ai sontuosi timballi o sartù di riso che [...]

tags : campana cinese riso risotto montalbano giapponese
dal 23 February 2013 su:
cucina internazionale pane pasta riso dolci

Migliaccio salato

di Sara Afeltra Ricordo il mio tempo da bambina, questo periodo ,il profumo di carnevale e lei “mia nonna”in cucina con i suoi pentoloni, preparava il”Migliaccio salato” [...]

tags : salato migliaccio
dal 21 February 2013 su:
salumi dolci
Risotto d'orzo con feta marinata (Starbooks)

Risotto d'orzo con feta marinata (Starbooks)

Non utilizzo spesso l'orzo, a casa mia è un ingrediente un po' dimenticato, va a sapere perché. Tempo fa avevo fatto una minestra polacca che mi era piaciuta moltissimo, ogni tanto preparo [...]

tags : brodo aglio burro fuoco limoni zucca secco bio ceci feta
dal 20 February 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
I love recycling parte II

I love recycling parte II

Oggi per noi e per voi propongo una di quelle ricettine che tanto mi piacciono perchè hanno almeno 4 elementi a favore: 1- Rapida: in mezz’ora si fa tutto. Massimo 40 minuti. Per chi [...]

tags : salato bianco vapore ricetta dolci burro riso noce olive verdure
dal 18 February 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pasticcerie: i 9 dolci più buoni di Napoli

Pasticcerie: i 9 dolci più buoni di Napoli

Alla larga galoppanti dietomani, oggi Dissapore si cosparge di zuccheri per mettere in classifica la benemerita pasticceria napoletana. Che solo a prima vista è una fortunata triade [...]

tags : frutta piglio farina fritto cannoli forno latte pigna rum grano
dal 18 February 2013 su:
dolci pane pasta riso ricetta