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Palline di philadephia al cocco e cacao
Siamo a Greve in Chianti, nei Tenimenti Toscani del Gruppo Vinicolo Santa Margherita. Una zona di cui la famiglia Marzotto vuole sfruttare a appieno le potenzialità, pensando a un progetto di [...]
"La maggior parte dei biscotti con pepite di cioccolato non contengono abbastanza pepite di cioccolato"(J.Olney)I De WinJunio arrivando in cucina: “Ciao! Oggi ci siamo visti poco, cosa si [...]
Il cioccolato appartiene a un mondo a parte tutto da scoprire, assaggiare, sperimentare, cucinare: quanti tipi ne esistono, come si usano, ricette consigliate… iniziamo subito! Categorie [...]
Indice Il fascino di Vienna è maestoso. Tra palazzi imponenti, musei internazionali e opere d’arte, la capitale austriaca offre un incredibile colpo d’occhio. Da non perdere è il [...]
Indice Dagli struffoli napoletani allo zelten trentino, dalle cartellate pugliesi al panone di Bologna, fino ai ricciarelli toscani: non c’è Natale senza dolci tradizionali. Ogni [...]
Indice È tempo di lievitati, e non parliamo di pizza. Sono i tradizionali super panettoni, rigorosamente di alta qualità (e godibilità) che spesso sfiorano anche l’artigianalità ai [...]
Il brand di Giuliani nel campo della nutraceutica e della nutrizione si chiama Giusto e ci presenta una golosa proposta che spazia dai panettoni ai pandori, dai croissant ai biscotti, dal pane [...]
Paradiso per gli amanti del bon vivre la Langa è anche meta ambita dagli chef promettenti che decidono di sfoderare le proprie abilità. Siamo oggi a Monforte d’Alba, dove VG ha incontrato [...]
Alla Pasticceria Ranieri del vomero ho scoperto il panettone dal cuore dolce: a scelta una colata di gianduia o di caramello che sgorga incontrollata dal panettone e invita a tornare bambini: [...]
Il Bacio Perugina da oltre 90 anni accompagna tante storie d’amore, coniugando dolcezza e tradizione. È il 1922 quando Luisa Spagnoli, nel tentativo di contenere i costi di produzione, [...]
Il famoso chef Antonino Cannavacciuolo inaugura un proprio Laboratorio artigianale per la realizzazione dei suoi prodotti. Ormai diventato anche un personaggio televisivo estremamente [...]
La nocciola è un piccolo frutto dalle straordinarie proprietà e non c’è limite alle golose specialità create da chef e pasticceri di tutto il mondo. La pianta del nocciolo abbellisce le [...]
Indice Possono quattro ingredienti semplici come zucchero, miele, albume e frutta secca creare qualcosa di assolutamente unico e sfaccettato, che si è tramandato nei secoli e ha [...]
Nasce il Bacio Rosa in Limited edition! Il cioccolatino Perugina più amato di sempre si veste di un romantico colore rosa, grazie al cioccolato prodotto con fave di cacao Ruby. La storica [...]
VG torna a Milano a due passi dal Monumentale, dove si trova l’Hotel VIU Milan, Design Hotel 5 stelle inaugurato nel 2017 e divenuto immediatamente nuovo punto di riferimento della città. Al [...]
Quei buontemponi della Algida hanno capito che a sto mondo tutto s’è inventato e si sono dati al marketing della nostalgia; quest’estate hanno provato, invano, a prenderci per la [...]
C’era una volta “dal Baffo”. Michele, cuocone d’altri tempi, dai mustacchi maestosi -tanto da dare loro il nome al locale- pater familias dei Conte, fondatore e [...]
Proprio di fronte alla rinnovata Rinascente di Torino, che si è rifatta la facciata, ha ri(aperto) Costadoro, prima Costadoro Coffee Lab Diamante e dall’8 ottobre riaperta come Costadoro [...]
Qualsiasi introduzione riguardante ambientazione, location, splendide cornici e varie amenità risultano superflue. Siamo in uno degli angoli più suggestivi del mondo dove Mandarin Oriental ha [...]
Posto nel quadrilatero della moda milanese, il Four Season è ormai un’icona del settore alberghiero al cui nome si associa subito l’idea di eleganza. Viaggiatore Gourmet oggi ha deciso di [...]
Sabato 5 e domenica 6 ottobre Gelart sarà presente alla quinta edizione del Chocolate Show, manifestazione che celebra il cosiddetto “cibo degli dei”. La gelateria d’autore [...]
Borgo Sant’Anna. Non sapremo mai cosa ha spinto Pasquale Laera, 31enne chef stellato, a lasciare la sicurezza della sua cucina al ristorante La Rei del Boscareto resort and Spa di [...]
Volete qualcosa di buono e goloso da gustare a colazione? Provate il nostro plumcake al cioccolato, un dolcetto veloce e facile che si prepara in meno di un’ora e che al mattino vi farà [...]
La newsletter di settembre, spedita martedì, aveva come oggetto un titolo poco criptico: “Ciao Estate Ciao”. Un saluto doveroso ad un’estate bella, piena di meraviglia.Tre mesi in cui [...]
