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Ciao a tutti! Eccomi qua, come vi avevo promesso, a raccontarvi della mia giornata divertentissima a Cuochi&Fiamme. Ieri sera è andata in onda la puntata e quindi adesso vi posso dire tutto [...]
Sono un frequentatore eventuale – cioè un frequentatore di eventi. Frequento quando possibile inaugurazioni presentazioni vernissage – un po’ perché è gratis, un po’ (molto [...]
Da piccolo, una volta, di notte, lasciai la coperta elettrica accesa(sì, sono abbastanza vecchio per averle conosciute!): prese fuoco e la stanza si riempì di fumo. Mia mamma, una volta [...]
In autunno, tutte le volte che esco di casa sento un fortissimo richiamo. E' uno splendido albero di mele, piccole e deliziose, che attira la mia attenzione. Sembra quasi figlio di un'altra [...]
Devo dire che sono fortunato. La pausa pranzo è un momento importante – dopo la mattinata di lavoro, è il momento in cui possiamo riprenderci – è la nostra oasi… per qualche ora. [...]
I giorni che esco dall’universitá alle 14.30 arrivo a casa con una fame talmente potente che finisco per divorare qualsiasi cosa si trovi sul mio cammino prima di riscire a mettere [...]
Buon lunedì! Come è andato il week end? E da voi com'è il tempo? Qui ancora ballerino, con le temperature che oscillano....Classico tempo di quelli che c'è da vestirsi a cipolla e sFogliarsi [...]
Eh sì nella mia ignoranza ho scoperto, che addirittura un decreto legislativo stabilisce con precisione la differenza tra marmellata (composta di zucchero e arance, limoni, lime, pompelmo) e la [...]
Eccoci pronti per ripartire! Vi ricordate il progetto con Nestlé, Food Coaching? Dopo le vacanze ricominciamo a pensare al nostro star bene, fisco e mentale. Io quest'estate ho [...]
Ero disperato.L'altra sera ero davvero disperato, tutto il giorno l'avevo passato in giro a bussare in ogni cucina, prima seguendo la lista che avevo preparato, poi in qualsiasi altra che [...]
Dovrei decidere ormai quale vestito indossare a quarantuno anni suonati.Perchè mi rendo conto di aver parlato stamattina qui e su Facebook di Goran Bregovic , del film "Train de Vie" e [...]
Archiviare alla voce: segni dell’età. Se un tempo mappavo con precisione i migliori cocktail della città, ora mi emoziono solo per la colazione. “Ti devo portare in questo posto [...]
Ciao a tutti, siamo a mercoledì, giro di boa della prima settimana lavorativa dopo le vacanze e in ufficio già si parla di come cadranno quest'anno i giorni di festa di Natale e [...]
A casa mia le verdure sono sempre presenti, alle volte mia madre esagera anche un pò con le quantità… neanche fossimo dei ruminanti… in questo caso mi sono ritrovata con una [...]
Cioccolato amato cioccolato… un dubbio mi perseguita: il cioccolato è un ingrediente invernale o è senza stagione? Da un lato lo vedo molto invernale: imprescindibile elemento di quelle [...]
Questa è una di quelle ricette che d'estate passano più spesso attraverso la mia cucina... esco in giardino e tutto viene da sé... raccolgo le piantine di menta fresca e [...]
Quando entro in loop con un tipo di cucina ne esco molto difficilmente. Dopo la mia cena Thai, mi è venuta voglia di provare qualche nuova ricetta, prendendo spunto (e carpendo qualche trucco) [...]
Eccomi ricomparire, finalmente!!! Mi siete mancati. Il caldo mi uccide, sono diventata una pessima foodblogger nell'ultimo periodo ma le mie energie sono ai minimi sindacabili; non posto [...]
Un altro pilastro della tradizione gastronomica Peruviana che questa volta guarda all’entroterra. Un cibo prettamente “di strada” dove ancora oggi, tra le 18 e le 19, si [...]
[volere è potere] Spiegare il c-l-a-f-o-u-t-i-s rapidamente dal momento che con questo tempo umido mezza giornata di ferie se ne va per farsi asciugare lo smalto dei piedi. Clafoutis è un [...]
Buon inizio settimana ladies and gentlemen! :) Come va con il caldo torrido, Scipione, Caronte e ondate di caldo fotonico varie? Qui da me per fortuna si muove un po' d'aria, il che rende un [...]
Avviso: il post che segue è un rant, ovvero una sfuriata poco articolata. Siete liberi di immaginarmi con gli occhi di fuori e i capelli ritti sul capo, novella Medusa, ma in realtà io mi [...]
Esclusiva Dissapore. Nella tredicesima sfida del 1° Campionato Italiano della pizza si scontrano due celebri pizzerie campane: Pepe di Caiazzo (Caserta) vs. Pizzametro di Vico Equense [...]
Quando è caldo a Roma c'è ben poco da fare. Bisogna solo pazientemente aspettare il tardo pomeriggio per uscire di casa ed andarsi a rilassare in villa. Il fatto che qui tutti i parchi [...]
Nella casa dove vivo credo di avere una radio per piano, alcune cool e vintage, altre solo molto vecchie. E spesso sono accese tutte insieme, in un mood un po' schizofrenico: entro in una [...]
