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Tortellini di carne in brodo di cappone

Tortellini di carne in brodo di cappone

Ma che buono è vedere un bel piatto di tortellini fatti in casa che occhieggiano da un saporitissimo brodo di cappone? Il procedimento è abbastanza laborioso, ma vale la pena. In genere [...]

tags : lonza funghi farina manzo brodo etto noce maiale vitello salsiccia
dal 3 February 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Dolce leggero per colazione: torta allo yogurt e ciliegie

Dolce leggero per colazione: torta allo yogurt e ciliegie

Tantissime volte ho cercato una ricetta per un dolce leggero per colazione. Oggi penso proprio di averla trovata. E’ la torta allo yogurt e ciliegie, un dolce semplicissimo e un po’ [...]

tags : frutta torta ricette ricetta biscotto ciliegie tagliare
dal 31 January 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci

Perché ci innamoriamo di un ristorante? Guida pratica alla scoperta del colpo di fulmine

Un giorno qualcuno ti chiede la classifica dei ristoranti che ti sono nel cuore. Tu una classifica non la vuoi fare e non la farai. Perché anche se, oltre che poeti, santi, navigatori, [...]

tags : cantina risotto fritto punti brioche ristorante sommelier pane nero parmigiana
dal 29 January 2013 su:
locali pane pasta riso

Running

Io sono molto pigra. Da ragazzina praticavo il pattinaggio artistico e il nuoto, ma da adulta, devo ammettere che, i miei sport sono attività molto più cerebrali e il mio sport preferito è [...]

tags : etto calorie
dal 27 January 2013 su:
ricetta

Tokio tiramisù: un dolce per il World Wide Web International day of Italian Cuisines

Il mondo celebra il Tiramisù day e noi potevamo non festeggiare uno dei dolci più amati nel mondo, quello che gli americani definiscono ‘a piece of Paradise in your mouth’ ? Eh no! [...]

tags : dolci ricetta
dal 17 January 2013 su:
locali ricetta
Brioches salate al kefir

Brioches salate al kefir

 Un presagio triste mi accompagna dal piacevole tepore delle coperte alla cucina. Ho ancora i capelli arruffati, un brutto sogno, un addio inatteso, mi ha svegliata con l'amaro in [...]

tags : farina limoni forno birra lievito brioche mozzarella cioccolato manitoba fichi d'india
dal 13 January 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci
Punti e spunti....

Punti e spunti....

 Schema free Spyce Winter Tea dal blog The Primitive AppleEccoci ad un nuovo fine settimana, le previsioni ci dicono neve, freddo siberiano e gelo polare... Quindi visto che siamo tutti [...]

tags : punti italiana
dal 12 January 2013 su:
cucina internazionale
Risotto con cavolo cappuccio e nocciole

Risotto con cavolo cappuccio e nocciole

Allora, ci siamo tutti? Sopravvissuti ai 3 giorni di "insolite abbuffate"? Io non mi ci abituerò mai, e puntualmente esco distrutta dopo le feste, con la voglia di disintossicarmi dal cibo e da [...]

tags : riso risotto
dal 27 December 2012 su:
pane pasta riso
Ciambelline vino e grappa profumate all'anice stellato

Ciambelline vino e grappa profumate all'anice stellato

Bentornato spirito natalizio! ebbene si, oggi ho davvero motivo di essere felice: tra poco esco e vado a firmare IL contratto, quello del lavoro che un tizio dimissionario ha definito [...]

tags : passito forno anice secco farina bianco lievito ricetta zucchero
dal 24 December 2012 su:
alcolici vino ricetta
Ciambelline vino e grappa profumate all'anice stellato

Ciambelline vino e grappa profumate all'anice stellato

Bentornato spirito natalizio! ebbene si, oggi ho davvero motivo di essere felice: tra poco esco e vado a firmare IL contratto, quello del lavoro che un tizio dimissionario ha definito [...]

tags : passito forno anice secco farina bianco lievito ricetta zucchero
dal 24 December 2012 su:
alcolici vino ricetta
Muffin con funghi porcini secchi e fontina

Muffin con funghi porcini secchi e fontina

Giornate intensissime e frenetiche, corro, corro, faccio cento cose insieme e arrivo a sera stanca, quasi senza rendermi conto di quello che ho fatto.In tutto questo il Natale non c'entra. [...]

tags : panino farina porcini funghi forno dolci latte lievito brioche castagne
dal 19 December 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Arrosto di vitello con castagne e semi di melagrana

Arrosto di vitello con castagne e semi di melagrana

  Il paesaggio dalle finestre della mia cucina è quasi fiabesco, mi sembra di scorgere una fatina delle nevi che sbatte le sue ali fatate per regalare ancora più brillantezza quei fiocchi [...]

tags : lonza forno bacon gelati prugne ricette bianco speck mele kg
dal 16 December 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Polpette di pollo e zucchine

Polpette di pollo e zucchine

Buongiorno e buona Immacolata!!!Oggi giornata di addobbi natalizi nella nostra casa.. infatti vi scrivo velocemente e poi esco a comprare le ultimissime cose.. vi farò vedere albero e presepe [...]

tags : pollo ricetta zucchine melanzane
dal 8 December 2012 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Faraona al timo e santoreggia nello spiedo verticale Staub e qualche chiacchiera in cucina con la Creatura

"Mammaaaaaa, è arrivato un paccoooo!""Grazie, aprilo tu!"La Creatura inizia ad armeggiare in religioso silenzio quando, improvvisamente, una sonora risata fa sobbalzare Agata dal suo [...]

tags : ischia frutta spiedo forno succo grano pollo faraona scalogno radicchio
dal 8 December 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cake alle mele e al tè verde al gesomino

Cake alle mele e al tè verde al gesomino

Domenica mattina mi sono alzata di buonora, destinazione cucina. Per prima cosa ho preparato la pasta per i ravioli, intanto che l'impasto riposava io lavoravo alacremente dedicandomi alla [...]

tags : dolcetto dolci latte burro forno torta uva mele frutta farina
dal 30 November 2012 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
PERE SPEZIATE AL VINO ROSSO ........

PERE SPEZIATE AL VINO ROSSO ........

Nettare degli dei,conforto dei mortali,il vino e' una meravigliosa pozione che ha il potere di allontanare le preoccupazioni e di offrirci,anche solo per un istante,la visione del paradiso.E' [...]

tags : montepulciano fuoco pere vini paradiso zucchero ingredienti casseruola montepulciano d'abruzzo
dal 25 November 2012 su:
ricetta vino dolci
Non solo Dublino: il culto del pub

Non solo Dublino: il culto del pub

Gli abitanti di Dublino ricordano quelli di New York in almeno una cosa importante: si parlano moltissimo. Nelle code all’ufficio postale, sul bus, nei treni, e per nessun motivo [...]

tags : pub birra frutta whisky cocktail
dal 24 November 2012 su:
alcolici locali frutta verdura

Giovani certezze| Serio, motivato, follemente innamorato: Matteo Torretta

Matteo Torretta di Andrea Guolo Matteo mette soggezione. Grande, grosso, taciturno, lo sguardo che si leva di rado ma, quando ti punta, senti come una voce da lontano che dice: occhio a sparar [...]

tags : pugliese pane sarda punta cuoco ortaggi banane chili mica bar
dal 20 November 2012 su:
locali frutta verdura cucina internazionale
Bruxelles: lasciare a casa contacalorie e sensi di colpa

Bruxelles: lasciare a casa contacalorie e sensi di colpa

Cose da non mettere in valigia in previsione di un weekend a Bruxelles: la capacità di conteggiare le calorie, il senso di colpa. Ah, le linee aeree low-cost: odi et amo. Ogni volta che [...]

tags : birra ricetta tonno panna pub menu calorie lamponi digestione ingredienti
dal 14 November 2012 su:
ricetta locali

Notte e supermercato a Milano

La notizia che il Carrefour di Piazza Principessa Clotilde a Milano dalla fine di settembre rimane aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7 ha esercitato su di me un fascino irresistibile. Mi ha [...]

tags : latte coppia asiatica cioccolato gastronomia
dal 6 November 2012 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale
Le forbici e i biscottoni "inzupposi" da latte

Le forbici e i biscottoni "inzupposi" da latte

Le forbici giganti mi inseguono.Io cerco di scappare ma loro sono più veloci.Corro corro ma inciampo inciampo e cado.Come nella miglior tradizione cinematografica.Mi raggiungono e [...]

tags : farina forno latte ricette ricetta zucchero fontana ingredienti
dal 3 November 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Cantucci al limone e pistacchio.

Cantucci al limone e pistacchio.

Profumatissimi al limone, la ricetta di questi dolcetti adatti per il tè è presa da “La Cucina Italiana” di ottobre. Ho usato scorze di limone candite che avevo già e granella di [...]

tags : limoni forno fuoco farina ricetta mescolare zucchero lievito ingredienti
dal 31 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
ALEXANDER McQUEEN AI 2012-13 / FRAGOLE, MIELE E FORMAGGIO

ALEXANDER McQUEEN AI 2012-13 / FRAGOLE, MIELE E FORMAGGIO

Non ci vuole un gran colpo di genio per far colpo ad una cena e non ci vuole nemmeno un gran genio per fare una cena. E’ da ‘mo che ho smesso di accettare due tipi di inviti: gli inviti [...]

tags : asiago fragole formaggio champagne ristorante
dal 25 October 2012 su:
formaggi frutta verdura alcolici
Crema di topinambur con tartufi di ricotta

Crema di topinambur con tartufi di ricotta

Ciao a tutti, oggi mi stupisco di me stessa! Si perchè è da ieri sera che sono perseguitata dalla nuvoletta di Fantozzi eppure sono di ottimo umore ^_^ Ieri siamo andati a fare la [...]

tags : ricetta dieta mica tartufi ricotta formaggio mescolate padella ingredienti
dal 24 October 2012 su:
ricetta formaggi pane e pizza
Scrigno di pasta fyllo con melanzane e provolone

Scrigno di pasta fyllo con melanzane e provolone

Buongiorno! anche oggi fa caldo.. e dicono anche pioverà.. :-(Ma insomma!!! ieri davano pioggia.. esco con stivali ed ombrello ed un caldo ed un sole che non vi dico! per oggi ieri sera davano [...]

tags : forno collo ricetta melanzane parmigiana provolone mozzarella
dal 23 October 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce