Risultati: 1059 per emmentaler
I protagonisti di Taste of Milano: Andrea Aprea

I protagonisti di Taste of Milano: Andrea Aprea

Abbiamo fatto qualche domanda ad Andrea Aprea, chef del Vun al Park Hyatt Hotel, che parteciperà anche quest’anno – come l’anno scorso – a Taste of Milano (come dove quando? dal 17 al [...]

tags : sbrinz bianco gambero asparagi bitto manzo dop brut fave milanese
dal 11 May 2012 su:
carne e pesce alcolici formaggi
GRISSINI RIPIENI

GRISSINI RIPIENI

I grissini ripieni sono una di quelle ricette che io adoro!! Sono ideali per un aperitivo, per accompagnare dei salumi e formaggi… o più semplicemente come stuzzichino in un momento di [...]

tags : salumi forno salame ricette emmental formaggio
dal 10 May 2012 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Tronchetto salato ai carciofi

Tronchetto salato ai carciofi

INGREDIENTI400 g di pasta sfoglia surgelata5 carciofi 50 g di prosciutto cotto50 g di emmental 1 cucchiaio di prezzemolo tritato1 spicchio d'aglio 1 limone burro sale pepePreparazioneMondate i [...]

tags : succo burro salato carciofi prosciutto emmental ingredienti
dal 2 May 2012 su:
ricetta formaggi alcolici

Preparazione della focaccia farcita

Mescolate bene il tutto poi mettere l'impasto su un piano da lavoro infarinato e lavorarlo con le mani fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo.Dividete l'impasto in due parti uguali e [...]

tags : focaccia forno emmental mescolate ingredienti focaccia farcita
dal 21 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
I Formaggi Svizzeri son finiti nella "tarte au fromage"

I Formaggi Svizzeri son finiti nella "tarte au fromage"

A rieccoci all'appuntamento settimanale con la premiata "Formaggeria Svizzera" :))) questa è semplice! Per la serie "ti piace vincere facile???". Si!, basta davvero pochissimo a cambiare il [...]

tags : forno panna pizza manine ricetta raclette svizzera emmentaler
dal 20 April 2012 su:
formaggi ricetta pane e pizza

Mcbaguette: le nostre impressioni e qualche riflessione sociologica

La notizia dell’arrivo del Mcbaguette ci aveva incuriosito… armati di quaderno e sacrosanta fame abbiamo fatto un salto in uno dei tanti fast-food parigini della celebre [...]

tags : bistrot italiana panino forno pane francese baguette gastronomia fast food americana
dal 19 April 2012 su:
pane pasta riso cucina internazionale locali

Il McDonald's rende omaggio alla Francia

Dal blog di madmoizelle scopriamo che la catena di ristoranti veloci più celebre al mondo, McDonald’s, ha lanciato in francia un panino che utilizza il pane simbolo di una nazione, [...]

tags : ricette panino salsa pane francese baguette ingredienti fast food emmental critico gastronomico
dal 19 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali
Polpettine di tonno , patate e  ed Emmental

Polpettine di tonno , patate e ed Emmental

Ero partita con il voler provare una ricetta di Anna Moroni  le polpettine di baccalà e formaggio poi mi sono accorta che aimè; il baccalà da qualche giorno in frigorifero sebbene nella [...]

tags : vapore farina fuoco tonno ricetta emmental microonde formaggio friggere tagliare
dal 19 April 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Grissini di sfoglia ripieni

I grissini di foglia ripieni sono dei simpatici e sfiziosi stuzzichini.  Indicati per buffet e antipasti. Farciti con salumi e formaggi a piacere.  In alternativa si possono farcire con della [...]

tags : salame salumi emmental formaggio antipasti ingredienti
dal 15 April 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Involtini di prosciutto ed asparagi

Involtini di prosciutto ed asparagi

Ingredienti per 4 persone:450 gr asparagi, 8 fette di prosciutto cotto, 300 gr formaggio emmental a fettine, pepe.  Lavate gli asparagi sotto acqua corrente e togliete  la parte [...]

tags : vapore forno asparagi emmental prosciutto formaggio ingredienti
dal 13 April 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Chiocciola di pizza farcita

Chiocciola di pizza farcita

Portadolci IVV linea Diamantè, - Runner Creativitavola Buongiorno, come state? qui sembra tornato l'inverno, fa freddo, piove e se non piove è nuvoloso. Ieri mattina abbiamo fatto [...]

tags : barolo farina salame forno olive pizza punti birra lievito formaggio
dal 13 April 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Acciughe fritte, gustose e croccanti spruzzate con due gocce di limone.

Acciughe fritte, gustose e croccanti spruzzate con due gocce di limone.

L’acciuga è un pesce di mare della famiglia degli Engraulidi, conosciuto anche come 'alice'; ha il corpo di colore argento e sul dorso presenta sfumature blu e verdi, ha una lunghezza da 12 a [...]

tags : maiale farina cognac ricette ricetta funghi forno olive pesci manzo
dal 11 April 2012 su:
ricetta carne e pesce

Tortano con salame e formaggio

Ingredienti per la pasta:1 kg farina,  2 cubetti di lievito di birra, 100 gr strutto, 100 gr formaggio grattugiato, sale e pepe. Ingredienti per la farcitura:350 gr salame, 400 gr di [...]

tags : pecorino salame tortano farina forno kg birra lievito fontana formaggio
dal 6 April 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Quiche di zucchine e gamberetti

Quiche di zucchine e gamberetti

La quiche è un tipo di torta salata tipica della cucina francese, si preparare con uova e panna su una base fatta di farina, ci sono tantissime varietà in base agli alimenti che si adoperano [...]

tags : forno burro panna torta farina ricetta francese zucchine padella saltare
dal 3 April 2012 su:
ricetta dolci formaggi
L’Europa sorride: la Geco-Technology è un pesce d’aprile

L’Europa sorride: la Geco-Technology è un pesce d’aprile

COMUNICATO STAMPASvelato il mistero sulla nuova tecnologia di produzione dell’Emmentaler DOP che da una settimana fa parlare il continente: è una burla made in SwitzerlandUno scherzo dei [...]

tags : latte dop stampa coperto formaggio svizzera emmentaler
dal 2 April 2012 su:
vino formaggi alcolici
Pesce d’aprile. La Geco-Technology del formaggio Emmentaler non esiste

Pesce d’aprile. La Geco-Technology del formaggio Emmentaler non esiste

Per una settimana è stata diffusa la notizia di una nuova tecnica di produzione per produrre una delle eccellenze gastronomiche della Svizzera più amate in Europa, l’Emmentaler Dop. [...]

tags : latte dop bufala trentina formaggio svizzera emmentaler
dal 1 April 2012 su:
formaggi vino alcolici
Fesa di tacchino ripiena

Fesa di tacchino ripiena

Oggi voglio proporvi un piatto per le prossime feste di Natale, infatti la fesa di tacchino ripiena è un piatto di sicuro effetto, molto importante che si può anche preparare in anticipo per [...]

tags : grana fuoco aglio fesa kg bianco spinaci formaggio ingredienti emmental
dal 30 March 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Lo stress fa male al formaggio? Non più con la Geco-Tecnologia!

Credete che lo stress sia una cosa che colpisce solo le persone? Beh niente di più sbagliato…come potrete vedere nel video anche gli animali, e le mucche in particolare, hanno i loro problemi [...]

tags : emmentaler
dal 28 March 2012 su:
formaggi
Insalata di pasta fredda con zucchine

Insalata di pasta fredda con zucchine

 Ingredienti per 4 persone:350 penne o fusilli, 3 zucchine medie, 60 gr formaggio primosale, limone, menta a foglioline, 50 gr formaggio emmental grattugiato, olio e [...]

tags : zucchine piastra penne emmental mescolate formaggio primosale ingredienti
dal 27 March 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pizza al formaggio di Pasqua!

Pizza al formaggio di Pasqua!

Ci siamo, ci siamo, ci siamo!!! Ogni tanto scompariamo in questo periodo a dir poco frenetico, ma ci siamo e dato che Pasqua sta per arrivare siamo più cariche che mai!!! Bisogna cominciare a [...]

tags : latte forno farina burro torta kg pizza pane salame bianco
dal 27 March 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Il migliore gateau, o gattò, di patate lo prepari con questa ricetta

Il migliore gateau, o gattò, di patate lo prepari con questa ricetta

Si fa presto a dire gateau di patate, o come diciamo a Napoli ‘o gattò. Il gattò di patate è una di quei classici piatti di cui ognuno ha la sua ricetta, che fa storcere il naso agli [...]

tags : gateau salame ricetta forno latte kg burro provola cottura affumicata
dal 26 March 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
... Switzerland Cheese... Crostoni con melanzane e....

... Switzerland Cheese... Crostoni con melanzane e....

Dai, dai, ditemi che stavate aspettando questo appuntamento! Io si, ormai sono lanciatissima nel mondo dei Formaggi Svizzeri e..... sempre più golosa! Tant'è che per questi crostoni ho [...]

tags : verdure fonduta ricetta burro dop pane pentola padella emmentaler pane casereccio
dal 23 March 2012 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Beluga Jacket Potatoes

Beluga Jacket Potatoes

Devo essere onesta, certe volte le mie piccole – e insignificanti – trovate culinarie mi danno proprio grande soddisfazione. Così è stato con queste patate. Saranno state non so [...]

tags : forno succo burro noce marino ricetta lenticchie emmental condire inglese
dal 20 March 2012 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Polpette di riso

Polpette di riso

Da La Cucina del Corriere della Sera ho preso questa ricetta che ho elaborato leggermente con alcuni dei prodotti che avevo in casa Ingredienti: 500 gr di riso lessato 80 gr di fontina 100 gr [...]

tags : fuoco burro riso ricetta fontina bagnomaria emmental ingredienti
dal 19 March 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

BRISE' DI GRANO SARACENO AGLI ASPARAGI

Ieri a negozio da me sono tornati gli asparagi......e non ho resistito......Mi si e' accesa subito la lampadina e poche ore fa ho sfornato questo.......INGREDIENTI PER LA BRISE':200 gr di farina [...]

tags : panna burro grano noce riso salato farina mescolare emmental saraceno
dal 18 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi