Risultati: 1059 per emmentaler
Senza hamburger staremmo molto meglio. Potremmo invecchiare con grazia e rispettabilità, senza sentirci disgustosi. Questo prima che l’hamburger gourmet venisse sdoganato e trovasse la [...]
Ingredienti per 4 persone:300 gr farina di mais per polenta a cottura rapida, 50 gr gorgonzola, 50 gr scamorza, 50 gr emmental, 50 gr parmigiano reggiano, 4 cucchiai di latte, sale, [...]
Dolci, aromatici, stagionati, intensi o con i caratteristici buchi: sono i Formaggi dalla Svizzera, un universo di sapori genuini e tradizionali amato da secoli. Con l’autunno 2012 [...]
Che passione il formaggio svizzero con i buchi, l’emmental che ci ricorda la nostra infanzia quando intorno al tavolo da pranzo ci riunivamo per l’arrivo dei nonni. E sì perché mettere a [...]
Oggi più che presentarvi una ricetta voglio raccontarvi di una mattinata "qualunque" trascorsa in casa da sola tra faccende domestiche e spuntini... ...venerdì scorso mi sono [...]
L'inverno sta' per arrivare,lo si sente dal venticello che bussa ai vetri delle finestre di casa,dale coperte che da un po' ho cominciato a tirar fuori e da cui non mi separo dovunque vado!Ho [...]
INGREDIENTI 500 g di fesa di tacchino1 carota piccola1 cipolla piccola1 costa di sedano200 ml di vino bianco secco20 g di farina50 g di formaggio emmentaler2 cucchiai di yogurt bianco1 [...]
Lo strudel salato è una variante della torta salata. La pasta sfoglia viene farcita (come nelle torte salate la farcia può variare a secondo dei gusti) e poi arrotolata invece di essere [...]
Ingredienti per 4 persone:600 g di cipolle100 g di emmental1 l di brodo vegetale20 g di farina1 tazza di parmigiano reggiano grattugiato50 g di burro4 fette di pane caserecciosalepepe [...]
Questo contest mi piace tanto!Nel vero senso della parola, è BUONO, è SIMPATICO e la mucchina svizzera mi tiene compagnia nelle lunghe sere autunnali guardandomi col suo ciuffo sbarazzino [...]
Vi è mai capitato di seminare l'insalata??? Se la risposta è si, probabilmente avrete avuto anche voi la necessità di sfoltire le piantine una volta spuntate, per permetterne la [...]
Gli amanti della pasta asciutta non rimaranno delusi da questa Pasta ai fagiolini, uova sode, radicchio ed emmental da realizzare in pochissimo tempo. Può essere tranquillamente considerato un [...]
Buongiorno cari amici! Per prima cosa voglio dirvi che stamattina, mentre il post viene pubblicato, sto per salire sul treno che mi porterà al Salone del Gusto di Torino! Sono felicissima [...]
Quando Tery ha lanciato questo contest mi sono subito chiesta con quale piatto potevo partecipare, subito ho pensato ad un piatto che è della tradizione qui al nord, e soprattutto in casa mia, [...]
Il contest di Tery sui Formaggi Svizzeri mi aveva conquistata fin dal primo istante, da quando lo ho scoperto all'iscrizione credo siano passati al massimo 5 minuti...Avevo deciso di farmi [...]
Un autunno meraviglioso questo, anche a Milano. Per chi come me ama la città, queste giornate di sole sono uno splendido regalo. Si respira un'aria nuova, a momenti fresca, ma il tepore mi [...]
Avete mai preparato il riso arrosto preparato come preparereste un arancino? Beh io ho provato a farlo, ma ho apportato delle modifiche.. invece di preparare il ragù di carne ho usato un sugo [...]
Partecipare al contest "La Svizzera nel Piatto" di Teresa (Peperoni & Patate) è stato quanto di più divertente e creativo abbiamo immaginato per il blog nelle ultime due settimane. Il focus: [...]
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Giovedì gnocchi, recitava e recita un detto italiano ...Eh si, gli gnocchi, sono uno di quei piatti, simbolo della cucina italiana, dopo sicuramente la pasta ed il risotto, of [...]
Ingredienti per 4-6 porzioni:350 g di gruyère350 g di emmentaler200 g di formaggio morbido1 spicchio d'aglio5 dl di vino bianco secco1 cucchiaio di fecola di patate1-2 cucchiai di grappanoce [...]
Partecipo con immenso piacere a questo contest che mi ha trasmesso molta allegria sin dalle prime battute!Teresa, con una precisione "svizzera" oserei dire! ci ha aperto le porte al mondo dei [...]
Le focaccine di patate, sono un antipasto finger food o un leggero secondo. Buone, gustose e piacciono a tutti. Semplicissime focaccine di patate ricoperte di formaggio. Durante la cottura il [...]
I crostoni di finta trippa di frittata e Emmentaler DOP sono una rivisitazione di un piatto toscano semplice ed economico, ma saporito e gustoso. Il piatto della tradizione non [...]
Ebbene si, oltre ai soliti panzerotti abbiamo anche i panzerotti di patate ripieni di mozzarella e pomodoro. Sono gustosissimi, una vera leccornia! Semplici da realizzare, economici e con [...]
Ho deciso.Nella prossima vita voglio fare la tronista.Voglio andare dalla Maria nazionale e scendere quelle scale con i tacchi a spillo così alti che a misurarli sono più lunghi [...]
