Risultati: 1051 per emmentaler
Ingredienti per 4 persone:1 rotolo di pasta brisée1 zucchina1 carota1 porro50 g di emmental grattugiato2 uova200 ml di panna vegetalesalepepeLavare le verdure; eliminare le radichette e la [...]
Ecco un piatto da portare in tavola, le lasagne in versione bianca ovvero farcite con tanti buoni formaggi, che ne esalteranno il sapore e renderanno questo primo piatto sfizioso dal sapore [...]
L'elegante Teatro della Città del Gusto del Gambero Rosso, a Roma, ha fatto da cornice alla degustazione di formaggi svizzeri, organizzata nell'ambito della premiazione per il contest "La [...]
Oggi vi suggerisco come fare i cardi gratinati al forno, ricordandovi che questi ultimi fanno parte della famiglia dei carciofi e che hanno proprietà depurative e disintossicanti. Oltre che [...]
c'era una volta un cavolfiore che voleva essere protagonista, stanco di comparire nelle solite frittelle mi guardava speranzoso dalla dispensa.... ed eccovelo protagonista in tavola a [...]
wurstell farciti al formaggio Ingredienti8 wurstel 8 fette di pancetta affumicata o bacon 100 g di formaggio emmentaler o gruyere senape Preparazione1) Incidete i wurstel in [...]
Questa ricetta è particolarmente adatta a chi cerca una portata sfiziosa, leggera, semplice ed economica da preparare da presentare ad un buffet o da servire come antipasto ad una cena. Vediamo [...]
Per il Meat Free Monday di questa settimana ho deciso di scomodare il più antico legume coltivato, ovvero la lenticchia. Ho scoperto che la coltivazione delle lenticchie risale addirittura al [...]
un altro modo di fare le crepes e di preparare un gustosissimo piatto molto ben bilanciato considerando che la patata, particolarmente ricca di potassio ( per ogni kg. di patate circa 5 g. [...]
Eccomi alle prese con la mia cassettina di porri! ...un "quasi-regalo" del fruttivendolo che domenica al mercato cercava di liberarsi della merce invenduta per potersene tornare a [...]
Ingredienti per 8 quiche:2 rotoli di pasta sfoglia250 g di broccoletti4 uova2 cucchiai di panna vegetale3 cucchiai di ricotta1 cucchiaio di basilico (tritato)125 g di formaggio roquefort150 g di [...]
Cannelloni verdi ripieni di ricotta e prosciutto Ieri , domenica, avevo degli spinaci freschi e mi sono chiesta perchè non preparare una buona pasta fatta in casa? E così ho fatto i [...]
Ingredienti per 4 persone:1 rotolo di pasta brisée fresca1/2 l di latte 2 cucchiai di grana 200 g di ricotta romana150 g di prosciutto cotto100 g di emmentaler50 g di farina50 g di [...]
Il buon giorno si vede dal mattino, proprio come un buon pasto deve naturalmente iniziare con degli ottimi antipasti che siano preludio dei piatti principali; di ricette sfiziose per prepararli [...]
Ingredienti per 4 persone:4 grandi fette di pane casereccio tagliato a metà1 spicchio d'aglio400 g di cimette di cavolfiore120 g di emmental80 g di formaggio olandese10 g di senape2 uova40 g di [...]
L’apporto quotidiano raccomandato di magnesio per un adulto è di 350 mg per gli uomini e 300 mg per le donne (Lichton, 1989), dose aumentabile fino a 450 mg nel periodo di gravidanza e [...]
Ho avuto questo libro sul divano, tra pc, bloc notes e macchina fotografrica, per mesi. Mesi in cui ogni tanto lo aprivo, lo sfogliavo e poi lo riponevo di nuovo, in attesa del momento giusto [...]
Questi panzerottini sono nati proprio per caso, sono il risultato di un'idea dell'ultimo minuto ma si sono rivelati un'idea carina per diverse occasioni: come antipasto, piatto unico o [...]
Ho trovato la ricetta della torta salata con patate e formaggio in cookaround. Seguendo la variante suggerita ho sostituito la mozzarella con l’emmental. Ho invece preferito al grana il [...]
Eccoci, come vi avevo promesso su Facebook e Instagram, ci siamo. La ricetta dei grissini di pane è vostra. Nessuna lunga lievitazione. In poche mosse avrete degli splendidi grissini golosi e [...]
Eccoci, come vi avevo promesso su Facebook e Instagram, ci siamo. La ricetta dei grissini di pane è vostra. Nessuna lunga lievitazione. In poche mosse avrete degli splendidi grissini golosi e [...]
Il gattò di patate è un classico della cucina napoletano e, con alcune differenze, della cucina siciliana.Vediamo quali sono le " regali" origini di questo sformato di patate.Siamo nel 1768 a [...]
Farfalloni ai formaggi gratinati Farfalloni ai formaggi gratinati Avevo diversi formaggi da consumare e allora ho preparato un primo che è in realtà un piatto unico. Ferdinando, [...]
Torta salata con verza e formaggio Io non avevo mai cucinato la verza, per me ha un sapore troppo forte, non mi piace neanche l’odore. Un sera mi telefona una mia amica, dicendomi di [...]
Una cosa che non amo è gettare il cibo nella spazzatura, in modo particolare il pane che cerco sempre il modo di riutilizzarlo. Questo piatto è nato proprio per utilizzare il pane. Ho [...]
