Dose per 4 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
60 g di burro (o margarina) ammorbidito, 4 francesini.
Per il condimento:
2 cipollotti tritati, 150 ml di panna acida, 2 cucchiai di senape di Digione.
Per il ripieno:
240 g di prosciutto cotto affumicato, 120 g di emmenthaler a fette, 120 g di fontina dolce a fette,
8 fette di pomodoro, 4 foglie di lattuga, 4 stuzzicadenti lunghi.
Scaldate una padella larga per friggere a fuoco moderato. Tagliate in due francesini nel senso della lunghezza e spalmatevi de [...leggi]
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