Avete mai preparato il riso arrosto preparato come preparereste un arancino? Beh io ho provato a farlo, ma ho apportato delle modifiche.. invece di preparare il ragù di carne ho usato un sugo alla 'nduja. Per un cuore filante ho usato l'emmental sotto forma di sottilette. Ho messo delle fette di emmental anche sopra e le ho fatte sciogliere e gratinare in forno. Successivamente vi proporrò la ricetta del riso arrosto preparato come un arancino, ma per ora codetevi questo riso arrosto filante al sugo di 'nduja. Buon weekend e alla prossima ricetta.
INGREDIENTI:
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