Risultati: 164 per ditalini
Buongiorno, oggi ci immergiamo nella più antica tradizione contadina italiana con un piatto diffuso in moltissime regioni, dalla Sicilia alla Campania, dal Lazio alla Toscana: la pasta e [...]
Dolce e invasiva, pare la zucca. Invece è un ingrediente versatile, che può piegarsi a molti utilizzi. Certo, la sua dolcezza di fondo va governata, ma il vincolo esalta il divertimento. Qui [...]
Oliver Piras spesso esce dalla cucina e fa capolino in sala. Appoggia i suoi piccoli piatti parlanti e ti crivella di parole, con la furia dell’entusiasmo e la gioia contagiosa del suo [...]
Amici, ho avuto modo di provare questo piatto, in occasione di un bellissimo viaggio in Molise. Non credevo che i ditalini potessero andare d'accordo con i frutti di mare, ma devo dire che [...]
. Le melanzane ripiene sono un ottimo piatto unico che si può gustare sia freddo che caldo. Le varianti sono innumerevoli; in questa ricetta ho utilizzato il cous cous che può essere [...]
Il timballo di pasta non è proprio una ricetta tipica del Nord Italia ma credo che ben si presti in questa stagione lasciandolo pronto da infornare al ritorno dalla spiaggia; inoltre diventa un [...]
Pasta e patate è un primo piatto classico e sfizioso che mette tutti d’accordo, è un piatto amato dai bambini ma a cui neanche i grandi sanno rinunciare. La pasta con le patate è un [...]
[introduzione]L’insalata di ditalini è un modo originale per preparare un piatto di pasta fredda. Di solito per l’insalata di pasta si usano formati corti come farfalle, mezze…
Percorrendo la strada che dal Piemonte porta verso Courmayeur, dopo Aosta si trova il paesino di La Salle, che giace abbarbicato lungo il pendio di una montagna non ancora brusca. Proprio nel [...]
“Accadono cose che sono come domande. Passa un minuto, oppure anni, e poi la vita risponde.” A questa frase di Baricco ripensavo qualche sera or sono, arrampicandomi tra i divieti [...]
Ciò che accomuna la cucina italiana da regione a regione è senz’altro la sua eccellenza. Ma, mentre cuochi di tutto il mondo tentano di riproporre la nostra cucina come originale (vedi il [...]
Casseruola LeCreuset Ancora buon anno a tutti voi!Dopo le grandi abbuffate di questi giorni si riparte con ricette nutrienti, sane ed equilibrate. Una pasta e ceci un po' diversa dal [...]
ANGELO E PUPAZZO DI NEVE Occorrente: Una bottiglina di profumatore per macchina; pasta tipo ditalini ricci; carta dorata; colori acrilici; pennerelli indelebili; colla glitterata dorata; colla a [...]
Lo ammetto mi piace copiare! Solo in cucina però, alle superiori non ne sono mai stata capace, sapevo che non era corretto e piuttosto mi prendevo il mio 4 senza fiatare... In cucina però [...]
Senza Bimby, Ditalini Semiintegrali al Farro con Broccoli e CaroteIngredienti: Ditalini semiintegrali al farro, broccoli, carote, poco olio di oliva, sale q. b., grana o [...]
1.- Ravioli con scampi, ricotta e radicchio rosso di Treviso. Ingredienti: per 4 persone 700 gr di farina olio extravergine d'oliva 400 gr di scampi 200 gr di ricotta 2 cespi di radicchio [...]
Ingredienti: per 4 persone 200 g di lenticchie 100 g di ditalini passata di pomodoro olio di oliva basilico 1 carota una costa di sedano aglio2 foglie dì alloro [...]
1.- Budino di cioccolato con liquore. Ingredienti: 200 g burro 250 g zucchero 12 tuorli d'uovo sodo cioccolato 3 bicchierini vino rosolio biscottini liquore (o vino bianco) Caldo e umidità [...]
Ingredienti: per 4 persone Pasta corta (tipo trenette spezzettate, ditalini, pennette) Spinaci Bietole Zucchine Cavolo verza Patate Fagioli e piselli freschi Pomodori [...]
Dopo una pausa rinfrescante e rigenerante ecco che la calura sta tornando sulla penisola e …qui si ritorna a fare primi piatti freddi e velocissimi…. POMODORI RIPIENI DI PASTA [...]
Senza Bimby, Fusilli Semiintegrali al Farro con Zucchine a RondelleIngredienti: Ditalini semiintegrali al farro, zucchine, sale q. b., grana o parmigiano a [...]
Senza Bimby, Ditalini Semiintegrali al Farro con Piselli e TonnoIngredienti: Ditalini semiintegrali al farro, piselli, tonno, poco olio di oliva, sale q. [...]
Siete curiosi/e di gustare una nuova e succulenta ricetta? Bene! Allora prendete nota! Tempi di preparazione: 30 Minuti Tempi di cottura: 10 Minuti Ingredienti: – 120 g [...]
Il 5 maggio 2015 in occasione di TuttoFood2015, salone internazionale dell’agroalimentare, ho avuto occasione di disputare una giocosa gara ai fornelli contro l'amica e ifoodie Vatinee Suvimol [...]
Il tempo ballerino e questi brutti sbalzi di temperatura ancora ci permettono di gustare piatti caldi e fumanti. A dire il vero, zuppe e minestre io le cucino anche in piena estate, per poterle [...]
