Minestrone con il pesto, ricetta particolare e ricca di proteine e vitamine.

dal 28 August 2015 su lacucinadisusana.blogspot.com

Ingredienti: per 4 persone

Pasta corta (tipo trenette spezzettate, ditalini, pennette)
Spinaci
Bietole
Zucchine
Cavolo verza
Patate
Fagioli e piselli freschi
Pomodori perini
Agiol
Cipolla
Sedano
Prezzemolo tritato
Olio extravergine d'oliva
Sale
Pesto alla genovese

Per completare:
parmigiano reggiano

Altrimenti detto “minestrone alla genovese” si tratta di una ricetta part [...leggi]

tags : vermentino verdure spinaci fagioli ricetta piselli orvieto vini aglio brodo
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