Risultati: 164 per ditalini
L'avrò detto mille volte: non amo le minestre! Ma si devono pur mangiare, no? :-)Ecco perchè ho provato questi ditali con le fave, con un metodo di cottura diverso dal solito. Ed è andata [...]
Ciao a tutte e anche se con un po’ di ritardo “Buona festa della Donna”…;) Oggi Vi propongo una ricetta, che ho etto da qualche parte un po’ di tempo fa’ [...]
Charlotte di pasta con melanzane Ingredienti: 4 melanzane 250 g di pasta formato ditalini rigati 500 g di pomodori perini maturi una ventina di olive taggiasche un mazzetto di erba [...]
Un piatto contadino (povero?) non è mai stato così gustoso, o veloce da preparare! Una volta che i ceci sono ammollati e pronti per la ricetta richiederanno solo circa 15 minuti di cottura [...]
Dopo il pranzo di capodanno a base di zampone e lenticchie, avevo avanzato mezzo tegame dei preziosi e fortunati legumi. Che fare? Le alternative: Riproporle come contorno o servirle come primo [...]
A casa mia c’era un giorno fisso che s’era di minestrone. Mia mamma aveva questa fissa militaresca dei giorni fissi: il lunedì bucato, il martedì stirare, il mercoledì dalla [...]
Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 40 min. circaCosto per 4 persone: basso (€ 3/4 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di ditalini lisci250 gr. di fagioli borlotti [...]
La crema di patate e porri è una saporita ricetta autunnale che servita tiepida può essere riproposta anche in primavera. I porri eil sedano ne fanno un piatto light ma gustoso. Chi vuole può [...]
Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 25/30 min. circaCosto per 4 persone: basso (€ 3/4 circa)Ingredienti per 4 persone300 gr. di ditalini lisci4 patate2 cucchiai di passata [...]
Pasta e Fagioli ricetta alla Bolognese Questa ricetta della pasta e fagioli alla bolognese è la versione elaborata dalla mia famiglia. Come tutti i piatti emiliani è ipersostanzioso e può [...]
Questa cosa mi trifolava le cervella da tempo: di utilizzare la pasta come contorno. Di farla diventare una specie di gioiello a compimento di qualcos’altro. I ditalini al farro mi [...]
La pasta si ama senza se e senza ma. Quando mi voglio concedere un piatto di pasta poi rimango a dieta per due giorni, ma alla pasta non rinuncio. Sono golosa. Per realizzare una pasta sfiziosa [...]
Faccio parte di coloro ai quali capita ogni tanto di pranzare fuori per lavoro, anche se più sul genere catering addicted che restaurant user. Che non sarà il massimo, ma se lo prendi con [...]
Nello stream del progetto Felicetti fino ad ora abbiamo inventato, pescando idee quà e là e dando sfogo alla creatività. Oggi, complice un week end umido come il fondo di una palude fangosa, [...]
Ecco un’altra ricettina semplice e adatta a questo periodo. Ingredienti: pasta (formato ditalini) olio e.v. spicchio d’aglio salvia e rosmarino passata di pomodoro brodo vegetale [...]
Ieri sera avevo fatto le zucchine ripiene light di Mirko (buonissime!!) ma mi è avanzato un sacco di ripieno (Mirko ma quanto erano grandi le tue zucchine??); così stasera ho riciclato [...]
Eccoci. terzo incontro sul Progetto Felicetti!Ditalini di farro con funghi e ricottaE' stato abbastanza buffo tirare fuori questi sformatini dagli stampini da plum cake in formato mini. In casa [...]
Charlotte di pasta con melanzane Ingredienti 4 melanzane 250 g di pasta formato ditalini rigati 500 g di pomodori perini maturi una ventina di olive taggiasche un [...]
L’insalata di ditalini è un fresco e leggero piatto di pasta fredda, che usa un formato di pasta molto piccolo ed inusuale per questo tipo di preparazione, visto che di solito si usano [...]
![Vittorio, Napoli [6.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vittorio-002-800x600.jpg)
Napoli a luglio: la caldera del Vesuvio in realtà è quaggiù, tra Agnano e Fuorigrotta, quando le pietre assumono una temepratura appena inferiore a quella della lava che va. Parcheggi [...]
Come molti di voi già sapranno, un mese fa circa è nato un gruppo di lavoro di 9 blogger dedito al tentativo di sperimentare nuovi orizzonti nella cottura e l’utilizzo della pasta [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 320 g di pasta corta tipo ditalini - 650 ml di brodo vegetale - 200 g di spinaci - 50 g di parmigiano grattugiato - 20 g di burro - 1 cipolla - sale, pepe [...]
E' arrivato!!!! Un grandissimo pacco direttamente da Predazzo, non potevo non mostrarvelo, in primis perchè trovo il pakaging delle Selezioni Monograno Valentino Felicetti davvero molto [...]
Ingredienti per 4 persone:· 300 g di fagioli borlotti;· 150 g di ditalini;· 2 cipolle;· 6 foglie di salvia;· ½ dl d’olio extra vergine d’oliva;· 1 cucchiaino di cannella in polvere;· [...]
Oggi avevo fretta,fame e poca voglia di fare la spesa..quindi ho usato tutto quello che mi avanzava in frigo.. Ingredienti: 100g ditalini integrali 200g funghi misti aglio 1 cipolla 2 cucchiai [...]
