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Borgo Antico di Stabia in festa

 A Castellammare di Stabia (NA) nel Borgo Antico, il 7 dicembre scorso è stato celebrato l'inizio del Natale.Castellammare di stabia: scorci del borgo antico e street food palermitano e [...]

tags : punta panino napoletana palermitana degustazione
dal 10 December 2024 su:
cucina regionale carne e pesce pane pasta riso

Leonardo Pieraccioni e Alessandro Siani come gli influencer al ristorante

Quando da piccoli ci chiedevano “Cosa vuoi fare da grande?”, fra le risposte più gettonate c’erano l’astronauta, la veterinaria, il calciatore. Chiedessimo oggi [...]

tags : pizza toscano ristorante
dal 10 December 2024 su:
pane e pizza pane pasta riso locali

Giovanni De Gaetano: il barman di Boreale che conquista il cielo di Courmayeur

A soli 23 anni, Giovanni De Gaetano, talento di punta di Boreale (Viale Carlo III, km 24/850, 81100 Caserta CE), si è aggiudicato il titolo di vincitore assoluto della nona edizione di [...]

tags : bar wine punta monte bianco
dal 10 December 2024 su:
alcolici locali formaggi

A casa mia impazziscono per il salmone affumicato: con questo piatto a Natale faccio un figurone, me lo copiano sicuro

Il salmone affumicato è un ingrediente che non può mancare a tavola a Natale: la mia famiglia, in particolare, va matta per questa ricetta. Sono tanti gli ingredienti che non possono proprio [...]

tags : salmone ricetta grammi forno classico formaggio stracchino affumicato antipasti crescenza
dal 10 December 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Bambina morta per un piatto di gnocchi: ha senso fare il nome del ristorante?

La vicenda è tragica, di quelle che non vorremmo mai sentire. Una bambina di nove anni è venuta a mancare dopo avere mangiato un piatto di gnocchi. Le prime ipotesi, stando a [...]

tags : menu frumento celiachia ristorante
dal 10 December 2024 su:
locali pane pasta riso

Per risparmiare hai acquistato prima il pesce per Natale? Ottima scelta, ma attenzione a come lo scongeli: gli errori da non fare

Se hai comprato prima il pesce per Natale, hai fatto bene perché hai evitato code e prezzi eccessivi. Attento però a come lo scongeli, non fare questi errori. La tradizione italiana vuole che [...]

tags : brandy ricetta italiana microonde temperatura
dal 10 December 2024 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Vico Del Carmine, recensione: la pizzeria meno cool nel quartiere più cool di Firenze

Uno (stereotipato) vicolo di Napoli nel cuore di San Frediano. Vico del Carmine, in via Pisana 40r, è una pizzeria napoletana nel quartiere di San Frediano. Sì, siamo nel [...]

tags : pinot vernaccia chardonnay chianti prosecco calzoni dolci fritto speck vini
dal 10 December 2024 su:
vino locali alcolici

Cortesie per gli ospiti, quasi nessuno ricorda il giudice della prima stagione, oggi è famosissimo: lo conosci molto bene

Ai suoi esordi, Cortesie per gli ospiti ha ospitato un giudice ad oggi famosissimo, ma che in pochi ricordano. Da oltre nove anni, il programma di Real Time tiene incollati alla tv milioni di [...]

tags : punti
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Pizzeria Diametro 3.0 a Casoria, pizza contemporanea con giudizio

Ad Antonio Tancredi evidentemente non bastava il 2.0 per sottolineare la sua idea di pizza contemporanea e ha quindi varato il 3.0 da abbinare a Diametro e pizzeria. Dunque una pizzeria che fa [...]

tags : pizza pizzeria
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pane e pizza locali

Al Parlamento Europeo è polemica sulle etichette con Bacco: “Demonizzano il vino”, dice Lollobrigida

Al Parlamento Europeo va in scena una campagna di sensibilizzazione sui rischi legati al consumo di alcol. La pietra angolare, poi diventata pietra dello scandalo, è il Bacco Fanciullo [...]

tags : pietra bevande
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ricetta locali

Agugiaro & Figna: l’importanza della scelta della farina per il panettone artigianale

Agugiaro & Figna, leader nella molitura del grano, con la sua linea Le Sinfonie, propone la farina Magistrale, progettata per rispondere alle esigenze dei maestri pasticcieri e dei lievitisti. [...]

tags : grano farina lievito panettone ingredienti
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ricetta pane pasta riso dolci

In Giappone la maionese è diventata una bibita: la berreste?

Per quando la domanda non è “lo si può fare?”, ma “è il caso di farlo?”. Una catena di minimarket giapponesi ha lanciato Nomu mayo, una maionese in [...]

tags : latte gelato
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alcolici dolci

Azzurro Pozzuoli, al via la 2° edizione dal 19 al 29 dicembre 2024

Dopo il successo della scorsa edizione, torna, dal 19 al 29 dicembre 2024, Azzurro Pozzuoli, l’evento volto alla valorizzazione dell’economia ittica puteolana, alla promozione della pesca [...]

tags : vini wine stampa
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vino alcolici

Negli Stati Uniti l’aviaria si diffonde attraverso il latte: il Governo organizza test a tappeto

Non (solo) attraverso gli uccelli, ma con il latte. Il soggetto, l’avrete intuito, è l’influenza aviaria: il caso del ragazzo canadese risultato infetto ha già fatto [...]

tags : latte punta pietra uccelli canadese americana
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cucina internazionale carne e pesce alcolici

Frittelle di patate e cotechino

 Ultimo appuntamento dell'anno con le amiche di "Vista in rivista".  Ogni volta che si avvicina qualche festività adoro ancora di più sfogliare le mie amate riviste di cucina [...]

tags : farina ricette forno latte secco ricetta lievito formaggio cotechino friggere
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ricetta pane pasta riso vino

Cioccolata calda come quella del Polo Nord, ti sembra di essere seduto sulle ginocchia di Santa Claus: devi provarla

Una cioccolata calda deliziosa e speziata, da gustare bollente come si fa al Polo Nord: non appena l’assaggi ne vorrai ancora e ancora! Chi sia un appassionato di film natalizi, con ogni [...]

tags : succo latte panna mais bar amaro ricetta cioccolato zucchero italiana
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ricetta alcolici dolci

Da Re Santi e Leoni un Natale stellato, tra tradizione e innovazione

Re Santi e Leoni, ristorante stellato guidato dall’Executive Chef Luigi Salomone. propone per le festività natalizie un’esperienza gastronomica esclusiva. Situato a Nola, in un palazzo [...]

tags : ristorante degustazione
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locali alcolici

Non volevo stancarmi quest’anno, così ho fatto i mini panettoni veloci veloci: mi sono venuti una vera goduria

Facciamo insieme questi mini panettoni facili e morbidi: il formato è piccolino, ma il sapore è davvero grande! Il Natale è un momento da sempre molto speciale, in cui la famiglia e gli amici [...]

tags : farina pandoro forno birra dieta burro ricetta lievito panettone alimentare
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ricetta dolci pane pasta riso

Porto e vini campani: la degustazione di beneficenza dell’Associazione Le Donne del Vino in Campania

di Chiara Giorleo Un brindisi di qualità con eccellenze territoriali avrebbe coronato alla perfezione l’intento di beneficenza pre-festivo che, sempre in Italia, incontra la sensibilità del [...]

tags : campana vini wine degustazione
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alcolici vino cucina regionale

Wine Spectator – New York Wine Experience: il seminario TOP TEN Wines of the World

Il Taurasi Radici Riserva 2016 e l’intervento di Piero Mastroberardino La famiglia Mastroberardino avviò l’attività nel vino agli inizi del Settecento, dieci generazioni fino a me, [...]

tags : taurasi wine riserva
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vino alcolici

La box natalizia di Pane, Prosciutto & Mozzarella, per un regalo dal sapore napoletano

La box natalizia di Pane Prosciutto & Mozzarella è il  pacco regalo che racchiude sapori ed eccellenze gastronomiche di Napoli. E’ questa l’idea regalo che Pane, Prosciutto & Mozzarella, [...]

tags : occhio di prosciutto mozzarella
dal 10 December 2024 su:
vino carne e pesce formaggi

Arabica, Robusta, Liberica, Excelsa: conosci le varietà di caffè?

Il caffè è un piacere, un’occasione per condividere un momento in compagnia, ma anche una vera e propria necessità per chi, come me, ha molta difficoltà a cominciare una giornata senza [...]

tags : superiore temperatura
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vino ricetta

Pazzesco, puoi fare la tua Coca Cola fatta in casa con questa ricetta facile

Che cosa serve per preparare una Coca Cola casereccia e dare vita ad una preparazione che mai e poi mai avresti pensato di potere realizzare. Ricetta della Coca Cola, da sempre aleggia un alone [...]

tags : amaro grammi succo cola kg noce mescola ricetta ingredienti temperatura
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ricetta alcolici carne e pesce

Continua il fenomeno della ‘Shrinkflation’, ma dal 2025 cambierà tutto: la svolta che aiuta il consumatore a vederci chiaro

Sapete cos’è il fenomeno della Shrinkflation? Dal 2025 cambierà tutto con una svolta che aiuterà il consumatore a vederci finalmente chiaro. La traduzione letteraria in italiano è [...]

tags : reale birra frutta inglese
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carne e pesce alcolici frutta verdura

Che verticale | Sei annate del Langhe Nebbiolo di Giuseppe Rinaldi

Ricerca del meglio di una denominazione e non etichetta di ricaduta: questo è sempre stato il Langhe Nebbiolo di Giuseppe Rinaldi. Fin dalla prima bottiglia messa da parte anni fa, ho [...]

tags : barolo dolcetto nebbiolo degustazione annata frutta langhe vini fragole tannino
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alcolici vino frutta verdura