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Segnalazione di una certa urgenza su alcuni prodotti realizzati dal marchio Iginio Massari Alta Pasticceria, qual è l’inconveniente e quali marche e lotti indicati. Un richiamo alimentare [...]
Il famoso produttore di gelati statunitense Ben & Jerry’s non perde il vizio, e scatena di nuovo polemiche. Un paio di anni fa ha rischiato un boicottaggio in stile Bud Light per aver [...]
Per fare questa deliziosa ricetta napoletana ti basta un pacco di spaghetti e poco altro: il procedimento è così semplice che non puoi sbagliare! Se a casa hai un pacco di spaghetti devi [...]
I conchiglioni ripieni con funghi e salsiccia sono un primo piatto al forno gratinato bello ricco e saporito, che ha allietato la nostra giornata oggi e che è stato graditissimo anche dal [...]
Tranquilli: la sensazione di déjà vu è giustificata, in tutti i sensi. Jannik Sinner trionfa (ancora!) agli Australian Open, e Davide Oldani non si fa (di nuovo) sfuggire l’occasione per [...]
L’evento FontinaMI 2025, l’appuntamento che celebra la Fontina DOP con piatti creativi pensati da 12 ristoranti selezionati della capitale culinaria italiana, dal 10 al 23 febbraio 2025 [...]
L'articolo Sono semplici e veloci da preparare: una volta pronti, ne vorrai uno in ogni momento della giornata proviene da Ricette della Nonna. I biscotti al caffè sono dei deliziosi biscotti [...]
Bisogna pensare al pranzo di oggi e in 5 minuti possiamo fare delle deliziose cotolette di cavolfiore: buone, croccanti fuori e morbidissime dentro! Una nuova settimana è iniziata e ci aspetta [...]
Questa torta soffice al succo d’arancia senza latticini è perfetta per la merenda e la colazione di tutta la famiglia, anche per l’ora del tè Amici ed amiche buongiorno, mi [...]
Spesso e volentieri avanzano ingredienti dalla Domenica e non c’è niente di meglio che riciclarli per un pranzo pronto in pochi minuti: ho frullato i funghi e dato vita ad un primo [...]
Non è sempre facile indovinare il dessert da fine pasto, ma con questo dolcetto facile e veloce da preparare non si può sbagliare perché il successo è sempre assicurato! Quando è il momento [...]
C’è una specialità che è talmente radicata su entrambi i versanti del Lago di Como da esserne un tratto identitario. Stiamo parlando del missoltino (missultìn o missultìt, nel [...]
Il minestrone è uno dei simboli della cucina italiana, apprezzato non solo nel nostro Paese ma anche all’estero: se vai in Inghilterra, Francia, Germania o in un altro paese, noterai che [...]
La zuppa di lenticchie contadina è una delle migliori pietanze da preparare a pranzo il lunedì, ma non solo. Dona sazietà ed è leggera: la ricetta per replicarla. Chi cerca una ricetta [...]
Cosa c’è di meglio di un buon comfort food da gustare a cena durante il periodo invernale? Ecco perché abbiamo scelto questo piatto da proporvi per la ricetta del giorno di oggi. Durante [...]
Tortellini con ricotta e parmigiano in brodo vegetaleQualche domenica fa, io e mio marito, avevamo programmato di andare nel pomeriggio alla pinacoteca di Brera, in assoluto uno dei miei posti [...]
In tanti si chiedono se l’acqua in bottiglia ha una data di scadenza oppure meno. Dietro a questo quesito si cela una verità da sapere: ecco qual è. Gli esperti sottolineano [...]
Uno dei piatti più facili e veloci da preparare per un pranzo della domenica sfizioso sono gli spaghetti al forno. Una ricetta estremamente semplice che richiede l’utilizzo di pochissimi [...]
Con la pasta avanzata si possono fare delle deliziose e gustose polpette, sono ottime da preparare il lunedì senza troppi sforzi: ecco qual è la ricetta. La pasta è uno di quei piatti che [...]
Anche se il porridge è pensato per la dieta, freghiamocene: facciamolo alla Nutella per una colazione davvero golosa e strepitosa! Molto di moda, specialmente negli ultimi anni grazie ai tanti [...]
La nuova Moka per cialde di Caffè Borbone sta facendo impazzire tutti per il suo design e per la semplicità di utilizzo, ma è davvero così pratica? Il caffè, specialmente per noi italiani, [...]
In cucina è scoppiato il caos, il famoso chef è esploso e non le ha mandate a dire: si è scagliato contro l’alta cucina moderna fatta di piatti complicati e sofisticati che nulla hanno [...]
Quello della sicurezza dei formaggi a latte crudo è un tema al centro di un delicato dibattito. Da un lato la necessità di non demonizzare a priori una produzione che da vita ad eccellenze [...]
Quando porto a tavola questi hamburger senza carne il successo è sempre assicurato: sono più teneri che mai e gustosi come pochi. La cena può essere gioia e dolori: dopo una lunga giornata [...]
Ti svelo io qual è il segreto per fare dolci perfetti come quelli di un pasticcere: basta un piccolo gesto e il risultato finale è garantito! Preparare i dolci è forse l’attività più [...]
