Risultati: 23625 per degustazione

“Teatro del Gusto” approda a Napoli, un festival unico dedicato a vino e cibo artigianale

L'articolo “Teatro del Gusto” approda a Napoli, un festival unico dedicato a vino e cibo artigianale proviene da Lavinium. Dopo le prime due edizioni ischitane, il festival [...]

tags : cuoco vini ischia naturale ingredienti ischitana gastronomia
dal 9 April 2024 su:
ricetta vino locali

[Focus] Sale, sale e (non) fa male? Vini salati e salinità dei suoli

Il descrittore “sale” o “salato” negli ultimi tempi è esploso nel suo utilizzo da parte della critica enologica. Se andiamo a rivedere le note di degustazione espresse dai maggiori [...]

tags : cantina wine reno salato vini esteri viticoltura frutta degustazione
dal 9 April 2024 su:
alcolici vino salumi

Si può suonare la pasta come se fosse uno strumento musicale?

Appoggiare una penna, liscia o rigata poco importa, alle labbra e provare e soffiare, un po’ come si fa con le bottiglie di birra finite – non diteci che non ci avete mai provato, [...]

tags : salsa birra penne colonna bucatini condimento spaghetti degustazione
dal 8 April 2024 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Nel castello della mia fantasia le pozioni non sono solo per i maghi. (Le basi di Barone Pizzini chez Cracco)

Le stanze sono quelle di un castello ma serve un ascensore per arrivarci. Primo piano e ad accoglierti velluti e specchi, colori caldi per un’atmosfera barocca. Ti piace? Non ti piace? Che [...]

tags : pinot rosato cantina chardonnay franciacorta annata riserva bianco uva vini
dal 8 April 2024 su:
alcolici vino locali

Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona

L'articolo Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona proviene da Lavinium. Chianina & Syrah, che alla settima edizione si è svolto dal 9 all’11 marzo nell’ex convento di [...]

tags : sangiovese gamay cantina sauvignon merlot schioppettino syrah cabernet vespolina mirto
dal 8 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura
HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)

HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)

Inserito in un suggestivo scenario country chic, Hebbo Wine & Deli è fascino urbano unito a radici alpine. Un po’ trendy, un po’ favola. Un pizzico di atmosfera da grande città e Big [...]

tags : moscato riesling cantina pinot birra china salsa salato segale gelato
dal 6 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Formaggi e Sorrisi 2024: le eccellenze casearie made in Italy

Arriva l’edizione 2024 di “Formaggi e Sorrisi – Cheese & Friends Festival”, in programma tra le vie del centro di Cremona dal 12 al 14 aprile, evento gastronomico-culturale in [...]

tags : grana provolone grana padano
dal 6 April 2024 su:
formaggi

IV Miglio serata degustazione Onas – 12 Aprile | Quarto (Na)

Presso IV Miglio via Cesare Pavese 19 Quarto (Na) tel 081 876 0364 L'articolo IV Miglio serata degustazione Onas – 12 Aprile | Quarto (Na) proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : wine pavese degustazione
dal 6 April 2024 su:
alcolici pane pasta riso

Quanto costa mangiare al ristorante di un ex concorrente di MasterChef? La sorpresa inaspettata sul conto

Mangiare al ristorante di un ex concorrente di “Masterchef” è costoso? A volte con il conto tra le mani si può risultare sorpresi. Partecipare a “Masterchef” può [...]

tags : pugliese pollo dolci punta zucca oca menu salumi fritto ristorante
dal 5 April 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Rivington Milano - Cibo stile newyorkese vini italiani

Rivington Milano - Cibo stile newyorkese vini italiani. New York e l’Italia non sono mai state così vicine. Rivington, il primo ristorante di ispirazione newyorkese di Milano, propone per la [...]

tags : vini wine ristorante degustazione
dal 5 April 2024 su:
alcolici vino locali

Migliori cialde caffè 2024, ce n’è per tutti i gusti: forte, gustoso o cremoso… Quale preferisci?

Sebbene il caffè al bar sia una delle più classiche tradizioni amate dagli italiani, oggi c’è la possibilità di prepararne uno di qualità similare anche a casa. Tutto questo si deve [...]

tags : grammi punti bar naturale italiana napoletana occhio di biscotto degustazione
dal 5 April 2024 su:
ricetta locali

Guida Michelin Italia: le nuove segnalazioni per aprile 2024

Aggiornamento generoso quello della Guida Michelin per il mese di aprile 2024: sono ben 15 infatti gli indirizzi che si guadagnano la segnalazione degli ispettori, in attesa di scoprire, nella [...]

tags : soave lambrusco dolci tonno cuoco forno scalco ischia sarda bar
dal 4 April 2024 su:
locali alcolici vino

Garantito IGP: SRC (Esserci) è tutto ciò che conta sull’Etna

L'articolo Garantito IGP: SRC (Esserci) è tutto ciò che conta sull’Etna proviene da Lavinium. Rori Parasiliti e Cinzia Baraldi La voglia di esserci è nata più di dieci anni fa, [...]

tags : cantina coda di volpe bosco farina ribes etna doc vini insolia secco
dal 4 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Consorzio Tutela dei Vini Campi Flegrei e Ischia. Un convegno sulla vitivinicoltura locale

Sabato 6 aprile 2024, alle ore 10.30, si terrà il convegno dal titolo Vitivinicoltura e Sviluppo, in programma presso la Sala Ostrichina del Parco Vanvitelliano del Fusaro a Bacoli (NA), che [...]

tags : campana sala vini ischia stampa ristorante campi flegrei degustazione
dal 3 April 2024 su:
vino locali dolci

I peperoncini più piccanti al mondo secondo la Scala di Scoville

  Avete appena cucinato spaghetti aglio, olio e peperoncino. Forse avete esagerato con quest’ultimo e, alla prima forchettata, la vostra bocca sembra avvolta dalle fiamme. Bevete [...]

tags : fuoco salato ricette amaro punta aglio reale uccelli ricetta condimento
dal 3 April 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Il FRE di Monforte d’Alba annuncia un nuovo capitolo con lo chef Francesco Marchese

Non cambiare (quasi) nulla, ma cambiare tutto. è probabilmente questo lo spirito che animerà la nuova stagione del ristorante FRE, stella Michelin del Réva Resort di Monforte d’Alba: lo [...]

tags : cantina dolci menu sala alba francese gastronomia ristorante sommelier degustazione
dal 2 April 2024 su:
locali alcolici vino

Mano d’Opera pizzeria a Firenze, recensione: la qualità si paga

Si può mangiare un’ottima pizza (contemporanea) anche fuori dal centro storico. Parto da qui, da un concetto che forse non tutti i fiorentini hanno ancora fatto loro, per raccontare una [...]

tags : campana pugliese franciacorta chianti vapore bufala tomino grammi calzone toscano
dal 2 April 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Perché il ristorante Condividere di Torino ha così tanto successo

Lunedì sera. Piove, è un noiosissimo lunedì sera torinese, grigio come nei peggiori preconcetti su questa città. Nessuno esce (il lunedì, a Torino, è il giorno di chiusura della maggior [...]

tags : sala vini bar menu tigella ristorante trattoria farinata degustazione
dal 2 April 2024 su:
locali pane e pizza vino

Jamón de bellota, de cebo e pata negra: la classificazione dei prosciutti iberici

  Jamón de bellota, de cebo da campo o pata negra? Se si pensa alla Spagna, una delle prime cose che viene in mente è senza dubbio il tipico prosciutto che si scioglie in bocca, dal [...]

tags : jamon pane zona frutta maiale muscolo ricetta bianco prosciutto
dal 2 April 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso

Il liquore Strega lo conosciamo tutti, ma perché si chiama così? La storia magica risale a tempi antichi

È famosissimo, ma chi lo sa perché il liquore Strega ha questo nome? Dietro c’è una storia affascinante e misteriosa tutta da scoprire. Il liquore Strega si può considerare ormai [...]

tags : ricetta frutta gelati dessert liquore degustazione ingredienti argentina internazionale
dal 31 March 2024 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Gli stellati tornano su Groupon: crisi o strategia?

Lo avevamo quasi scordato ma Groupon esiste ancora, più attivo che mai. Proprio laggiù, accanto al pacchetto “massaggi per drenare la ritenzione” e agli sconti sull’arredo [...]

tags : punti menu coppia coperto ristorante degustazione
dal 31 March 2024 su:
locali pane pasta riso

Invecchiato IGP | Vino da Tavola Rosso Bagazzana – Gaggioli la bottiglia che ti sorprende

di Lorenzo Colombo Non ricordiamo precisamente quando ci siamo stati in quest’azienda situata a Zola Predosa, in provincia di Bologna, saranno però passati tranquillamente una ventina [...]

tags : wine
dal 30 March 2024 su:
alcolici

InvecchiatIGP: Rosso Bagazzana Vigneto Bagazzana Gaggioli, La bottiglia che ti sorprende

L'articolo InvecchiatIGP: Rosso Bagazzana Vigneto Bagazzana Gaggioli, La bottiglia che ti sorprende proviene da Lavinium. Non ricordiamo precisamente quando ci siamo stati in quest’azienda [...]

tags : cabernet merlot syrah sauvignon cantina aranciata colli bolognesi zona vini doc
dal 30 March 2024 su:
alcolici vino locali

Si può usare l’intelligenza artificiale per ideare nuovi gusti di birra?

Affidare all’intelligenza artificiale il compito di arrivare laddove il nostro cervello, stanco e sopraffatto e pietosamente biodegradabile, evidentemente non può; squalificandolo dal [...]

tags : birra ingredienti degustazione
dal 29 March 2024 su:
ricetta alcolici

Come degustare, scegliere e abbinare il formaggio: intervista al maestro assaggiatore

  Il cibo è piacere, gusto, divertimento. È convivialità, voglia di stare insieme, è curiosità di scoprire nuovi sapori, abbinamenti, storie e tradizioni. Mangiare non è solo [...]

tags : malvasia salato frutta grammi amaro birra vin vini latte marsala
dal 29 March 2024 su:
alcolici vino formaggi