Risultati: 827 per dabruzzo

A Bologna il Gusto è davvero Nudo, e freddo

Squallide luci al neon, fredde ma non tanto quanto la temperatura in sala, ci saranno 6°C, una temperatura di servizio troppo bassa per qualsiasi vino. Siamo in un ex area industriale ancora [...]

tags : trebbiano sauvignon verdicchio pinot prosecco rosato moscato sangiovese lambrusco chardonnay
dal 2 April 2013 su:
vino alcolici locali
Coniglio alle mele.

Coniglio alle mele.

Ingredienti principali: coniglio mele Steinman e/o renette rigatino a fettine (pancetta tesa) Ricetta per persone n. 4 Note 987 calorie a porzione [...]

tags : fiocchetto sangiovese vino nobile di montepulciano montepulciano fuoco burro bianco calorie secco ricetta
dal 30 March 2013 su:
ricetta alcolici vino
Menù di Pasqua di Ricettosando e tanti auguri a tutti

Menù di Pasqua di Ricettosando e tanti auguri a tutti

ed ora vi faccio tantissimi auguri per una buonissima Pasqua anche ai fornelli e vi riassumo un po' di portate alcune perfette per la Pasquetta che vi auguro col sole... e con un paio di [...]

tags : torta ligure ricotta carciofi asparagi
dal 26 March 2013 su:
frutta verdura dolci formaggi

Montepulciano d’Abruzzo Doc 2010 Aulicus

Degustazione > Citra Vini Società CooperativaVitigno: Montepulciano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 13050 C - Prezzo sorgente € 4,98 All’aspetto è [...]

tags : montepulciano vini doc mora rubino degustazione bianco
dal 26 March 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Dop 2011 Omen

Degustazione > Citra Vini Società CooperativaVitigno: Montepulciano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 12216B - Prezzo sorgente € 5,32 All’aspetto è [...]

tags : montepulciano cerasuolo rosato vini dop secco ribes degustazione superiore
dal 26 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Crespelle con prosciutto e ricotta in besciamella

Crespelle con prosciutto e ricotta in besciamella

 Ingredienti Per 6 persone24 crespelle piccole, 150 gr. di prosciutto cotto, 500 gr. di ricotta, 150 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, noce moscata, burro, sale, pepe:Per la [...]

tags : pecorino miacce forno greco farina orvieto bianco latte ricetta brodo
dal 25 March 2013 su:
ricetta formaggi vino

LA COLOMBA AI SASSI D'ABRUZZO - A LIEVITAZIONE NATURALE E CON LIEVITO DI BIRRA

Ultimi giorni di preparativi per la Pasqua, da domani inizia per me un tour de force e in ogni angolo di casa c'è un impasto che lievita. La crescia al formaggio non può certo mancare, poi le [...]

tags : crescia pizza birra lievito formaggio naturale
dal 24 March 2013 su:
pane e pizza pane pasta riso alcolici

Classifiche. 10 vini naturali dal Nero d’Avola alla Côtes Du Rhône

Prima edizione romana di Vini di Vignaioli, dopo 12 anni di edizioni in quel di Fornovo (PC), esordio che ha portato a Roma un bel manipolo di produttori che a diverso titolo si definiscono [...]

tags : barbera malvasia cabernet cantina freisa igt syrah grillo sauvignon bonarda
dal 16 March 2013 su:
alcolici vino cucina regionale

La ricetta perfetta: casatiello

Il casatiello non si fa ogni dimissione di papa. Non vorrei che, data la coincidenza col più mediatico conclave della storia, qualcuno finisse per pensarlo. La florida torta salata è [...]

tags : pecorino cerasuolo salame maiale pietra felino farina forno mica pane
dal 12 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La settimana delle nuove aperture a Roma con Marzapane e De Bellis

La settimana delle nuove aperture a Roma con Marzapane e De Bellis

L’apertura della settimana ha un nome di favola: Marzapane. Tra i fornelli, al timone e in sala giovani che prendono il largo in un mare in tempesta. Un’altra prova di coraggio [...]

tags : montepulciano dieta torta vegan barese capri sala menu strudel ricetta
dal 10 March 2013 su:
locali dolci vino

Montepulciano d’Abruzzo. Verticale da Valentini 1968 a Tollo 2012

Una verticale storica per ricostruire Il Montepulciano d’Abruzzo in sei bottiglie per altrettanti decenni. E’ stata una delle manifestazioni previste dall’Anteprima del [...]

tags : montepulciano amaro rubino bosco sala mora annata tannino liquirizia abruzzese
dal 8 March 2013 su:
alcolici vino locali
Anteprima Montepulciano d’Abruzzo. Orsogna e Torre dei Beati al top

Anteprima Montepulciano d’Abruzzo. Orsogna e Torre dei Beati al top

Lo slogan dedicato a chi AMA il Montepulciano, sottinteso d’Abruzzo, ha lanciato una nuova serie di anteprime. Come ogni prima volta, il meccanismo è ancora da mettere a punto: 60 [...]

tags : pecorino montepulciano passito china marino frutta annata docg beva mora
dal 6 March 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Alici in scapece

Alici in scapece

 Tempo di preparazione: 20 minuti - Tempo di cottura: 25 minutiIngredienti per 4 persone500 gr. di alici freschissime, alcuni cucchiai di farina, 4 foglie di alloro, 1 cipolla piccola, 1 [...]

tags : trebbiano friggere farina padella terracotta temperatura ingredienti casseruola trebbiano d'abruzzo
dal 21 February 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
La  diversità che rende uguali - Diversamente cotto

La diversità che rende uguali - Diversamente cotto

  DIVERSAMENTE COTTOLa diversità che rende ugualiSabato 2 marzo 2013,  ore 20.00 Villa Ceri – Cerveteri (RM)  Sarà l’elegante Villa Ceri la location che il prossimo 2 marzo [...]

tags : pecorino fiorentina cantina conchiglie fiano grillo montepulciano salsa sannio funghi
dal 20 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Late snow, l’ultima neve d'Abruzzo per una Pasqua tra tradizioni e natura al Relais Ducale ...

Claudia Colella  Il sogno di una Pasqua innevata, per tutti gli sciatori e gli amanti della neve, quest’anno sarà realtà.   Si prevedono cime innevate sul [...]

tags : abruzzese
dal 20 February 2013 su:
cucina regionale

Fabrizio Torchi di Socrè Barbaresco vince la prima edizione del Premio Gambelli ! Ecco tutte le note di degustazione

Complimenti grandissimi a Fabrizio Torchi , vincitore della prima edizione del Premio Gambelli voluto da ASET Associazione Stampa Enogastronomica Toscana per l’enologo che abbia nel suo [...]

tags : pecorino cabernet aleatico cannonau croatina dolcetto vespolina vernaccia cerasuolo carignano
dal 19 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ora che sapete che Acquolina è ottimo ristorante di pesce, vi manca la caccia

Ora che sapete che Acquolina è ottimo ristorante di pesce, vi manca la caccia

A volte i pregiudizi, anche positivi, sono difficili da smontare. A Roma prendete Acquolina, ad esempio, il ristorante in cui opera Giulio Terrinoni. Una stella Michelin e la fama, meritata, [...]

tags : cantina primitivo riesling fiano montepulciano pinot panna olive tonno reale
dal 18 February 2013 su:
frutta verdura alcolici vino

Il ritorno della farina Abruzzese: la Solina

E’ il pizzaiolo giuliese Valerio Valle  che,  insieme al consorzio produttori Solina d’Abruzzo e al loro presidente Donato Silveri, cercherà di proporre  la farina Solina nelle pizzerie [...]

tags : pizza grano farina abruzzese pizzaiolo
dal 5 February 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza cucina regionale

AMA 2013: nasce l'Anteprima del Montepulciano d'Abruzzo

Mariella Belloni AMA 2013, dedicato a chi AMA il vino! Prima edizione a Chieti il 2 e 3 marzo 2013 Il Centro Regionale per il Commercio Interno delle [...]

tags : montepulciano italiana sommelier montepulciano d'abruzzo
dal 30 January 2013 su:
vino cucina internazionale alcolici
Lo schermo e la vita vera

Lo schermo e la vita vera

Carmelo Chiaramonte non è soltanto un cuoco appassionato, è un esempio di vita. Ho già tentato di descriverne i pregi e la personalità, in parte lunare (la lucida follia di certi personaggi [...]

tags : pinot moscato passito montepulciano sauvignon cuoco vini riserva moscato passito espresso
dal 21 January 2013 su:
vino alcolici locali

Trebbiano d’Abruzzo 2002 doc Valentini

L’ultima rubrica dell’anno spinge alla riflessione, al bilancio. Quale vino scegliere? Quello che mi ha emozionato di più o piuttosto una etichetta facilmente reperibile? Un bicchiere utile [...]

tags : trebbiano doc
dal 1 January 2013 su:
alcolici vino
Cena romantica in Abruzzo, la magia di Pretoro

Cena romantica in Abruzzo, la magia di Pretoro

L'Abruzzo è una regione dall'animo romantico, ricca di scorci naturali mozzafiato e di borghi antichi piacevoli da visitare. Il territorio offre strutture e possibilità di intrattenimento per [...]

tags : verdure fiore sugo stufato chitarra pane azzimo selvaggina abruzzese secondi piatti
dal 29 December 2012 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Il nostro pranzo Fin du Monde, lungo otto ore tra amici, vini e quache piattino:-)

Il nostro pranzo Fin du Monde, lungo otto ore tra amici, vini e quache piattino:-)

Le capsule di qualche "vinello" di Giancarlo Maffi E Ciomei portò il suo olio nuovo. Un signore, molto signore, il faut le dire, che possiamo ubicare sopra Roncobilaccio, con un po’ di [...]

tags : barolo trebbiano cantina salame maiale ristorante sospiro birra chilo cru
dal 15 December 2012 su:
alcolici vino ricetta

Poggio alla Meta del professor Mariano Nicotina

di Paolo Mazzola Con Matteo Rugghia, coordinatore  per Slow Food della provincia di Frosinone siamo stati da questa interessante azienda della valle del Comino, ad Alvito, in una conca  che ha [...]

tags : laziale
dal 11 December 2012 su:
cucina regionale

Con Feudo Antico alla scoperta del patrimonio enogastronomico dei Parchi d'Abruzzo

La cantina promotrice della Doc Tullum esce dai confini della provincia di Chieti per promuovere l'evento 'Aspettando il Salone dei Prodotti tipici dei Parchi d'Italia' organizzato dalla Camera [...]

tags : cantina doc vini zona vinificazione ristorante
dal 10 December 2012 su:
alcolici locali vino