Fabrizio Torchi di Socrè Barbaresco vince la prima edizione del Premio Gambelli ! Ecco tutte le note di degustazione

dal 19 February 2013 su vinodaburde.simplicissimus.it

Complimenti grandissimi a Fabrizio Torchi , vincitore della prima edizione del Premio Gambelli voluto da ASET Associazione Stampa Enogastronomica Toscana per l’enologo che abbia nel suo lavoro meglio incarnato lo spirito e le intenzioni di Giulio Gambelli che enologo non era ma che ha segnato il vino toscano e italiano nella percezione di molti.Facendo parte della giuria ho avuto modo di degustare alla cieca tutti i campioni presentati.

Ecco qui le mie note di degustazione e qualche punteggio assegnato ai vini durante l’assaggio:

Erpacrife,  Spumante met.class [...leggi]

tags : pecorino cabernet aleatico cannonau croatina dolcetto vespolina vernaccia cerasuolo carignano
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