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Mandorlato di Altamura, la vera ricetta della tradizione che si fa nelle feste: mai sbagliare questo passaggio

Scopri i segreti per preparare il famoso mandorlato di Altamura: è un dolce tradizionale pugliese davvero gustoso e unico. Se ne hai sempre sentito parlare ma non hai mai avuto il piacere di [...]

tags : pugliese lievito coperto amaretti ricetta nocino dolci forno farina altamura
dal 25 December 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Baccalà fritto alla romana, l’ingrediente ‘segreto’ di Benedetta Rossi è clamoroso: così è ancora più buono

Se vuoi preparare un baccalà fritto alla romana davvero delizioso devi seguire la ricetta di Benedetta Rossi con un ingrediente segreto. Il baccalà è un ingrediente molto amato durante le [...]

tags : farina romana fuoco salsa grammi fritto padella coperto ricetta mescola
dal 23 December 2023 su:
ricetta cucina regionale locali

Altro che dolce: il tronchetto natalizio salato è l’antipasto senza cottura con cui fare bella figura

Un tronchetto natalizio da far leccare i baffi, altro che dessert! Servilo come antipasto e farai un bel figurone! Se stai cercando un modo per stupire i tuoi ospiti durante le festività, il [...]

tags : ricetta salmone salato fiore punta arrosto robiola tacchino mescolate coperto
dal 23 December 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Il Pangiallo romano

La storia del Pangiallo affonda le radici nell’antica Roma, durante il periodo delle celebrazioni del solstizio d’inverno, da sempre associato ai festeggiamenti per il Natale. La [...]

tags : farina grammi romana frutta forno mescola ricetta sciogliere ingredienti ristorante
dal 22 December 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

Coca Cola lancia una limited edition per i vent’anni di Fratelli La Bufala

La tonda e la rossa o, se preferite, Coca Cola e pizza – un matrimonio fortunato e longevo, a tratti forse persino iconico. Decisamente azzeccata, quindi, la decisione del colosso a stelle [...]

tags : bufala pizza cola menu zeppole filetto mozzarella pomodori coperto ricotta
dal 20 December 2023 su:
formaggi locali pane e pizza

Baccalà come non lo hai mai fatto prima: saporito, tenerissimo che si scioglie in bocca e con un sughetto ricco

Questa ricetta del baccalà saporito e tenerissimo che si scioglie in bocca è facilissima da realizzare, provatela e stupite gli ospiti! Con il baccalà potete realizzare tanti secondi piatti [...]

tags : vergine ricetta aglio olive menu capperi coperto ingredienti pomodorini siciliana
dal 19 December 2023 su:
ricetta frutta verdura locali

Vuoi fare un impasto ma hai poco tempo? Ecco i trucchi per una lievitazione più rapida

Se volete fare una ricetta che prevede un impasto da far lievitare ma avete poco tempo vi sveliamo i trucchi per la lievitazione rapida. Quando il tempo stringe ma avete deciso ugualmente di [...]

tags : forno farina birra punti chilo pizza ricetta lievito zucchero microonde
dal 18 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso

Campari ha acquisito il cognac Courvoisier per 1,2 miliardi di euro

C’è chi a Natale si accontenta di un paio di calzini e chi, invece, pretende un regalo a nove cifre. È certamente questo il caso di Campari, che in chiusura di anno ha deciso di [...]

tags : cognac whisky coperto tequila bourbon statunitense
dal 15 December 2023 su:
alcolici locali cucina internazionale

Luca Bottura e il conto da “vecchia osteria” che fa discutere il web

Sta facendo assai discutere il web una vicenda narrata da Luca Bottura. Il giornalista e scrittore è rimasto “scottato” dopo essere andato a mangiare in quella che ha definito una [...]

tags : pizza menu osteria coperto salsiccia servizio ristorante
dal 12 December 2023 su:
locali pane e pizza carne e pesce

Pupazzi di neve sciolti su biscotti

LISTA INGREDIENTI per 8 biscotti: Biscotti allo zucchero di canna 90 g di burro non salato temperatura ambiente 150 g di zucchero di canna scuro 1 uovo a temperatura ambiente 1 cucchiaino di [...]

tags : salato farina forno latte punta burro lievito coperto alimentare ingredienti
dal 12 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Primo sfizioso e veloce, la pasta con il sugo di baccalà alla pugliese ti farà fare un successone

Facile e veloce, il sugo di baccalà è perfetto per i giorni di festa. Ecco come preparare un delizioso primo piatto a base di pesce! Una ricetta tipica della cucina pugliese che si prepara [...]

tags : pugliese bianco ricette vergine ricetta olive sugo riso secco capperi
dal 10 December 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Scampi alla busara, ricetta tipica per gustare al meglio il sapore delicato dei crostacei

Ecco la ricetta degli scampi alla busara, un secondo piatto profumato e delizioso perfetto per i menu speciali delle feste. Gli scampi alla busara sono un piatto tradizionale della cucina [...]

tags : fuoco bianco ricette aglio secco kg sugo menu vergine ricetta
dal 9 December 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

Sai cucinare davvero l’ossobuco alla milanese? Ecco i passaggi fondamentali per non sbagliare

Tutti i segreti per fare un ossobuco alla milanese come vuole la tradizione, seguite i nostri consigli e sarà perfetto. Volete gustare e far gustare ai vostri ospiti un ossobuco alla milanese [...]

tags : risotto vitello ricetta fuoco bue manzo coperto padella tacchino cottura
dal 7 December 2023 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Patate dolci, si possono cucinare anche così: questa ricetta vi conquisterà

Vediamo come preparare una ricetta sfiziosa con le patate dolci, per gustare questi tuberi in modo diverso dal solito. Le patate dolci sono uno degli ingredienti tipici della cucina [...]

tags : ricette vergine ricetta coperto maiale farina fibre dolci forno padella
dal 6 December 2023 su:
ricetta locali

Aragosta alla catalana, ricetta facile per un piatto chic con cui stupire gli ospiti

La ricetta dell’aragosta alla catalana è semplice e in pochi minuti potete portare in tavola un piatto di mare ricco di gusto e profumo. Volete preparare l’aragosta alla catalana e [...]

tags : grammi ricette vergine fuoco succo menu aglio ricetta coperto mescolate
dal 6 December 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

RISOTTO MANDARINO E RIDUZIONE DI BITTER

 Il risotto è sempre una ottima soluzione soprattutto se profuma di mandarini e si colora di rosso e stelline.RISOTTO MANDARINO E RIDUZIONE DI BITTER240 g riso1 cipollabrodo vegetale [...]

tags : burro brodo noce riso succo fuoco coperto risotto pulire mescolare
dal 6 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Non è Natale senza struffoli: prova questa ricetta e sarà un successo assicurato

Non puoi non onorare questa dolcissima tradizione italiana: questo Natale cucina gli struffoli con questa ricetta pazzesca. Non è Natale senza tradizioni, soprattutto in cucina. Da Nord a Sud [...]

tags : frutta farina grammi fuoco succo burro dolci fritto ricette struffoli
dal 5 December 2023 su:
ricetta locali dolci

ROTOLO CON PROSCIUTTO COTTO E POMODORI SECCHI

Rotolo con prosciutto cotto e pomodori secchiSapete quelle cose fatte per caso e poi scoprendo che il risultato è davvero buono e lo rifate spesso?Questo rotolo è uno di questi. Il rotolo [...]

tags : salato farina forno speck pizza strudel coperto prosciutto formaggio cottura
dal 4 December 2023 su:
ricetta carne e pesce salumi

Fai questo dolce tipico e ti senti a Parma, è cremoso e facilissimo

Scopriamo come realizzare un dolcetto facile e veloce tipico della tradizione pasticcera di Parma, con questa ricetta semplice. Oggi facciamo un viaggio virtuale e andiamo a Parma, dove si [...]

tags : dolcetto burro dolci parma torta grano farina panna ricetta zucchero
dal 2 December 2023 su:
ricetta dolci locali

Eataly apre un nuovo spazio vendita a Roma Termini

Se vi trovate a Roma, sappiate che nel caso voleste fare un giretto a Eataly avrete a disposizione un nuovo punto vendita (l’altro store è quello di Roma Ostiense, a cui tecnicamente [...]

tags : punti pizza zona servizi coperto ristorante panettone servizio caffetteria
dal 1 December 2023 su:
locali pane e pizza

Cinnamon Speculoos Cream Rolls

A grandissima richiesta quest’anno proprio non potevo non presentarti i cinnamon rolls: ovviamente ho dovuto fare di loro una mia versione personale e quindi eccoti i miei Cinnamon [...]

tags : latte dolci birra forno salato burro secco mele riso mais
dal 30 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pane di tumminia, l’antica ricetta con i grani siciliani che non puoi perderti: lo possono fare tutti, è facilissimo

Volete preparare insieme a noi il pane di tumminia? Ecco come fare una ricetta con questa tipologia di farina di grano siciliano antico. Il pane di tumminia è un tipo di pane tradizionale [...]

tags : farina ricetta forno birra secco grano verdure lievito siciliana siciliano
dal 29 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Le sfere di parmigiano, aperitivo croccante e veloce: servono solo due ingredienti

Troppo buone queste sfere di parmigiano croccanti e saporite! Le prepari in un battibaleno e le servi all’ora dell’aperitivo. Vuoi servire ai tuoi ospiti uno stuzzichino diverso dal [...]

tags : pecorino ricette mescola grammi fuoco cola grana birra ricetta coperto
dal 29 November 2023 su:
ricetta formaggi alcolici

R di Riso: Bariis Iskukaris - Somalia - Africa

Con questa tappa ci rifacciamo della fatica della tappa precedente......con la lettera R gli ingredienti abbondano, quello che manca però è il tempo!!!! Ma non importa anche perché [...]

tags : salato fuoco greco frutta carote vapore maiale latte manzo noce
dal 22 November 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Vellutata di zucca aromatizzata all’aceto balsamico, con granella di castagne

E’ una vellutata di zucca butternut addensata alla fine con un composto di burro sciolto, farina,   brodo caldo e un goccio di aceto balsamico. Infine si aggiunge una granella di [...]

tags : burro brodo zucca fuoco farina pentola coperto vergine castagne
dal 20 November 2023 su:
pane pasta riso ricetta formaggi