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Scoprite cosa c’è dentro al cartoccio di questo salmone alla contadina, una ricetta facilissima per un piatto gustoso da mangiare a pranzo o a cena. Per un piatto delizioso e nutriente [...]
La Sudden Infant Death Syndrome (SIDS), o sindrome della morte improvvisa del lattante, è una tragica condizione in cui un bambino sotto l’anno di età muore improvvisamente e senza [...]
Scopri come preparare il riso per sushi perfetto, un elemento fondamentale per la riuscita di tante ricette iconiche della cucina giapponese, come nigiri, maki e chirashi. La preparazione del [...]
L'articolo A Montefalco 2024: la Sala Consiliare del Palazzo Comunale dove degustare diventa emozione proviene da Lavinium. Quella che un tempo si chiamava Anteprima Sagrantino, ha subìto una [...]
A questo turno della rubrica "La pasta è magia" ho voluto partecipare con pasta secca, con l'inizio del caldo non ho estratto tavola e matterello, mi sono fatta prendere dalla pigrizia! Ho [...]
Scopri il segreto per preparare a casa tua una baguette croccante fuori e morbida dentro: ecco i consigli di Csaba Dalla Zorza. Il profumo del pane appena sfornato è inimitabile e se stai [...]
Come le sfogliatine, la Torta di mele glassata ha quella golosità particolare che ve la farà finire in breve tempo, fetta dopo fetta: salva la ricetta! Con la dolcezza si ottiene tutto, e con [...]
Questo dolce con l’anguria è talmente sfizioso che tutti ne andranno matti. Provate la nostra ricetta originale e vedrete che riuscirete a stupire tutti gli ospiti. Quando è estate tutti [...]
Si abbina al dolce e al salato, sazia con facilità ed è ricco di importanti proprietà benefiche: ecco l’avocado e come mangiarlo al meglio. Super salutare, l’avocado è un frutto [...]
Le rose del deserto sono dei dolcetti golosi, ma se li fate al cioccolato diventano strepitosi. Super facili da preparare! Ecco come realizzare uno snack dolce facilissimo usando solo tre [...]
C’è un modo di rendere ancora più golosi i profiteroles? Sì, basta cambiare farcitura e metterci dentro del gelato. E il dessert dell’estate è bello e servito! Quando arriva [...]
In estate per rinfrescarsi a merenda non c’è niente di meglio di un buon gelato menta e cioccolato fatto in casa con questa ricetta. Il gelato menta e cioccolato è uno dei più golosi di [...]
È impossibile accendere il forno con il caldo estivo! Per fortuna con questa ricetta potete fare anche voi i Brownies senza cottura. Se volete gustare insieme ai vostri cari dei dolcetti [...]
La sera precedente, sciacquare i ceci e metterli a bagno in un grande contenitore, coprendoli con abbondante acqua fredda miscelata ad un cucchiaino di bicarbonato. Occorreranno all’incirca [...]
Per una colazione con i fiocchi o una merenda stellare provate la ricetta delle nuvolette dolci, sono morbidissime e si sciolgono in bocca! Immaginate di addentare una brioche lievitata super [...]
Pita gyrosIl caldo più o meno è arrivato. Io ho già fatto un po' di mare e anche diversi bagni con relative nuotate e per me l'estate e il mare equivalgono alla Grecia. Mi spiego meglio. [...]
•~•~•~•~INGLESE~•~•~•~ CIAO A TUTTI Oggi è stata una di quelle giornate gastronomiche speciali, a volte vorrei mangiare tutto e non decido un alimento specifico, [...]
Madeira è un mondo di paesaggi avvolto da un clima fantastico. Questo è ciò che maggiormente viene in mente quando si parla di quest’isola verde circondata dal blu dell’Atlantico. [...]
Scopri come preparare un delizioso risotto di stagione utilizzando solo due ingredienti: fave fresche e zafferano. Vedrai che bontà. Quando si tratta di preparare un pranzo veloce, ma [...]
Le piadine di ceci sono una variante gustosa e salutare alle classiche piadine di frumento. Realizzate con farina di ceci, acqua, olio e un pizzico di sale, queste piadine sono naturalmente [...]
La consistenza e il gusto di una pizza fatta sono il risultato di anni di perfezionamento e di un'attenzione costante ai dettagli. Ogni fase della preparazione è curata con maestria per [...]
Cagliari è capoluogo di una regione dalla forte identità culturale. L’entroterra contadino con la sua vocazione pastorale è l’anima della Sardegna e la sua influenza arriva [...]
Sciacquare le cosce di pollo, asciugarle e metterle in una ciotola capiente. Bagnarle con un filo d’olio, il succo di limone ed insaporirle con aglio tritato, il mix di erbe aromatiche, la [...]
Acquistare un filetto di salmone già affumicato. Metterlo in una pirofila e condirlo con l’aneto, l’aglio ed il finocchietto selvatico. Bagnare il tutto con una citronette preparata [...]
Dopo qualche anno ho impastato nuovamente una delle mie brioche preferite, la Brioche Mousseline di Conticini, per me la brioche francese per eccellenza! Ogni volta che la preparo mi da sempre [...]
