Perché li compri a caro prezzo? I germogli di soia li puoi coltivare in balcone e sono deliziosi

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Uno degli ingredienti più apprezzati della cucina asiatica sono i germogli di soia: ecco tutti i consigli per produrli in casa.

I germogli sono un alimento ad alto contenuto di vitamine, aminoacidi, minerali e fibre e, grazie alla cultura e alla diffusione del cibo sano, cominciano a essere visti sugli scaffali dei supermercati. Ma se si desidera consumarli regolarmente, la soluzione più economica è coltivarli autonomamente.

Poche colture sono così semplici come quelle dei germogli: non hanno bisogno di luce diretta, molto spazio o molta d [...leggi]

tags : soia fibre coperto vitamine asiatica ingredienti
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