Risultati: 3513 per coniglio
Oggi non potevo mancare a quest'appuntamento con la rubrica l'Italia nel Piatto , che ogni 20 del mese ci permette di scoprire ricette tradizionali di tutte le regioni d'Italia.Il tema di [...]
(scroll down for english version) E queste? Fa mio marito scovando queste pere mignon nella fruttiera tra kiwi e mandarini. Pere broccoline! Rispondo io. Le ho comprate stamattina al [...]
Soffici, soffici ed incredibilmente profumate. Anche se manca più di un mese a Natale qua già impazza la voglia di fare e il recupero degli ingredienti principali per regalarvi tantissime [...]
Quali sono le ricette migliori da realizzare con il Bimby utilizzando le castagne? Ecco a voi una serie di piatti che possiamo proporre ai nostri commensali certi di fare cosa gradita e di [...]
Questa è indiscutibilmente la mia zuppa preferita. Chiedetemi cosa mi preparerei stasera di caldo e confortevole e io vi risponderò, senza ombra di dubbio, il Potage Parmentier.Altro non è [...]
Menù del Pranzo di Natale 2013Ricette Tipiche Piemontesi by Sergio Sono tanti, anche troppi i bei ricordi che mi legano al 25 dicembre giorno di Natale per cui ogni anno cerco di non pensarci [...]
Stretta tra mare e montagna, la Liguria ha saputo dare vita a una cucina essenziale e ricca di carattere che ha come fiori all’occhiello le erbe aromatiche, il pesce, le carni bianche, [...]
[Foto presa dal sito di Groupalia]Cari lettori siamo giunti a fine settimana ed oggi vorrei suggerirvi un locale dove potete andare per un pranzo o una cena nel fine settimanaCome mia abitudine [...]
I cookies rientrano decisamente tra i miei biscotti preferiti. Un impasto che si lavora facilmente e senza perdere tempo con i periodi di riposo. Insomma sono l'alternativa perfetta per una [...]
La ristorazione è come il rock. È un ipotesi; un concetto vago. Un calderone che tutto accoglie. Esistono ormai salumerie, gastronomie, pescherie – a Milano anche molte drogherie per [...]
Ingredienti: per 4 persone 2 filetti di coniglio bene in carne, 6 fettine sottili di pancetta 3 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaio di burro alcune foglioline di timo un [...]
Ho avuto pochissimo tempo nelle ultime due settimane. Tra i vari lavori e un importante compleanno da organizzare, quello del mio piccolino, il blog è passato un po' in secondo piano. Dopo [...]
Alzi alla mano chi (nel 2014) associa la Guida Michelin ai concetti di innovazione, freschezza e continua mutazione. Tutto tace eh. Ovvio allora che, al netto 1) dell’esultanza per le tre [...]
Lo so, gli asparagi non sono di stagione da un bel pezzo, ormai! Il fatto è che in aprile e maggio io ne compro in quantità industriali e me li sistemo, ben sigillati e rigorosamente [...]
La ricetta in questione è piuttosto semplice e non credo abbia bisogno di grandi spiegazioni. E' uno di quei primi che si preparano alla svelta, pochi ingredienti per un piatto gustoso che [...]
Questa settimana è decisamente delirante. Il compleanno del piccolo di casa è ormai alle porte e mi ritrovo sommersa di regali da impacchettare, sacchettini da preparare per i compagni [...]
Difficoltà Media Preparazione 25 minuti (più 24 ore di marinatura) Cottura 2 ore e 20 minuti Quando gli amici di Perticaia mi hanno proposto di cimentarmi [...]
Curiosando, anche solo sporadicamente nel mio blog, avrete ormai capito che sono un'amante folle dei libri di cucina, e non solo di quelli! Mi era già capitato qualche mese fa di proporvi una [...]
Per la serie “grandi ritorni” inizia oggi la terza serie di Prova d’assaggio, il classico confronto di Dissapore tra prodotti della stessa categoria. Forse era bello quando [...]
Piatto semplice e con pochissimi ingredienti, questo coniglio e carciofi allo zafferano si rivela piacevole e ricco di sfumature, con la carne a mediare la nota amarognola del carciofo e quella [...]
Vorrei scusarmi per l'assenza di questi giorni, ma dal mio compleanno non ho avuto nessuna voglia di stare al computer, né di cucinare. Non ho fatto neanche il mio gustosissimo giro tra i miei [...]
Uno dei (pochi) piatti di carne che davvero adoro è proprio questo: coniglio al forno profumato da un buon Marsala che alla perfeziona si sposa con il gusto deciso delle olivelle taggiasche! [...]
Siamo al 31 ottobre, la notte di Halloween si avvicina e se i bambini fino ad oggi si sono divertiti a creare dolcetti spaventosi aiutati da mamma e papà, non potevo certo non preparare [...]
Questi fagiolini, morbidi e speziati, costituiranno un contorno eccellente per pollo o coniglio stufati o cotti al forno – ancora meglio se annaffiati da un vino bianco secco e profumato [...]
Ok, creazione dell'ultimo minuto....il succo era che ho almeno quattro ricette da pubblicare, ma ancora neanche un post pronto e, siccome stamani è il mio compleanno, mi dispiaceva di non [...]
