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Il segreto per tagliare l’aglio che ti semplifica la vita in cucina: è facilissimo, prova subito

Forse anche tu hai sempre sbagliato a tagliare l’aglio: con questo trucco segreto che in pochi conoscono farai di sicuro un ottimo lavoro. L’aglio è un ingrediente molto utilizzato [...]

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dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Debutta il Tronky Sandwich, ma siamo sicuri che sia una novità?

Novità in casa Ferrero: con il battage pubblicitario che è lecito aspettarsi dal colosso di Alba, il nuovo Tronky Sandwich ha fatto il suo debutto. La comunicazione che l’accompagna parla di [...]

tags : alba bianco
dal 28 January 2025 su:
vino alcolici

Basta con il solito branzino in padella, questa volta lo faccio ripieno come Giorgio Locatelli

Giorgio Locatelli ha condiviso una ricetta che vede il branzino nei panni di protagonista. È raffinata, gustosa ed esteticamente bella. Il pesce è estremamente versatile. C’è chi lo [...]

tags : ricette ricetta verdure bianco forno olive aglio succo cipolle padella
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Risotto con zucca, radicchio, fourme d'Ambert e funghi secchi

Risotto con zucca, radicchio, fourme d'Ambert e funghi secchi Lo sapete cari lettori, l'ho scritto tante volte: adoro i risotti. Se quando mi riunisco con gli amici mi piace preparare la pasta [...]

tags : bufala porcini fagioli funghi latte riso zucca brodo cipolle risotto
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Avvolgo la carne macinata nella sfoglia e dritto in forno: altro che torta rustica, mi chiedono sempre il bis

Da gustare a cena o portare a lavoro: mi basta avvolgere la carne macinata nella sfoglia e poi dritto in forno. Tutti vogliono il bis! Amiamo tutti le ricette che sono versatili e si prestano ad [...]

tags : forno panino bianco fuoco latte pub torta grammi ricette formaggio
dal 27 January 2025 su:
ricetta alcolici locali

Diamo a Sinner dello Champagne in un giusto bicchiere, per cortesia

E due. Jannik Sinner inanella il suo secondo Australian Open, questa volta in una cavalcata trionfale, tanto che, con buona pace della scaramanzia, c’è già chi indica il campione altoatesino [...]

tags : cola docg asti manduria vittoria champagne
dal 27 January 2025 su:
alcolici vino

Sinner vince ancora, e Davide Oldani torna a festeggiare

Tranquilli: la sensazione di déjà vu è giustificata, in tutti i sensi. Jannik Sinner trionfa (ancora!) agli Australian Open, e Davide Oldani non si fa (di nuovo) sfuggire l’occasione per [...]

tags : primitivo bastone noce cuoco colonna vittoria
dal 27 January 2025 su:
vino carne e pesce locali

Missoltino, il pesce essiccato del Lago di Como

C’è una specialità che è talmente radicata su entrambi i versanti del Lago di Como da esserne un tratto identitario. Stiamo parlando del missoltino (missultìn o missultìt, nel [...]

tags : brodo aglio pesci burro farina zucca secco mele vin riso
dal 27 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Tortellini con ricotta e parmigiano in brodo vegetale

Tortellini con ricotta e parmigiano in brodo vegetaleQualche domenica fa, io e mio marito, avevamo programmato di andare nel pomeriggio alla pinacoteca di Brera, in assoluto uno dei miei posti [...]

tags : bufala vergine verdure farina carote noce brodo fuoco cipolle ricotta
dal 27 January 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Questo frutto ha un nome stranissimo e Jovanotti lo ama: i suoi effetti sull’uomo sono miracolosi

Jovanotti lo adora e in Italia non è molto conosciuto: questo frutto ha proprietà incredibili, è buono e devi assolutamente scoprirlo! Spesso siamo abituati a cibarci di frutta, verdura in [...]

tags : frutta verdure ortaggi bevande italiana
dal 26 January 2025 su:
frutta verdura locali cucina internazionale

Cosa cucino a pranzo con tre melanzane e in venti minuti? Un sughetto delizioso che rende la pasta indimenticabile

Ho solo venti minuti per il pranzo di oggi: con 3 melanzane preparo un sughetto delizioso per un primo indimenticabile. Se anche voi oggi dovete preparare il pranzo in tempo record, questa è la [...]

tags : ricette ricetta grammi fuoco sugo panna ricotta pentola pomodorini condimento
dal 26 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Con un po’ di pane duro preparo un piatto squisito da gustare a pranzo o a cena: ci svuoto frigo e dispensa

Se hai da svuotare il frigo e stai cercando un piatto che sia sfizioso e saporito, adatto sia al pranzo che alla cena ecco la ricetta che fa per te: basta del pane duro. A volte ci sembra quasi [...]

tags : grammi forno latte pane ricetta tagliare parmigiano ingredienti prosciutto formaggio
dal 25 January 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Stasera pollo, ma non la solita versione secca e asciutta: ecco il segreto per renderlo cremosissimo, aggiungo questo

Il pollo, si sa, mette sempre tutti d’accordo, ma stasera niente solita versione secca e asciutta: aggiungo questo e lo rendo cremosissimo. Al forno, in padella o perfino nella friggitrice ad [...]

tags : burro forno pollo panna secco dieta farina grammi tagliare sciogliere
dal 25 January 2025 su:
ricetta vino

InvecchiatIGP – Gini Soave Classico La Froscà 1996

di Andrea Petrini Ho conosciuto i fratelli Sandro e Claudio Gini tanto tempo fa ad uno degli ultimi “Soave Versus” gestiti dal vulcanico Aldo Lorenzoni che oggi, dopo essere andato [...]

tags : soave wine stampa classico
dal 25 January 2025 su:
vino alcolici

Nutella fritta a modo mio: ci metto solo 5 minuti di orologio a farla, mamma che delizia

Facciamo la Nutella fritta con una ricetta super facile e golosa: perfetta quando vuoi, a merenda o colazione del weekend, devi provarla subito! Vi sarà sicuramente capitato di andare a [...]

tags : dolcetto ricetta lievito fritto farina forno vegana cinese dessert padella
dal 24 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Lassativi al ristorante per sindaci, assessori e poliziotti: ora si indaga

Poliziotti in servizio o in pensione, sindaci e assessori hanno accusati malori riconducibili a un’intossicazione alimentare durante un pranzo organizzato in occasione di san Sebastiano, [...]

tags : servizio alimentare ristorante
dal 24 January 2025 su:
locali

Una ricetta facile: carpaccio di gamberi

È una ricetta facile il carpaccio di gamberi? È sicuramente un piatto molto apprezzato, perfetto per un antipasto leggero e raffinato, ideale per introdurre anche una cena più ricercata. [...]

tags : ricetta
dal 24 January 2025 su:
ricetta

Ho dimenticato di fare la spesa, ma mi è bastato del pangrattato per preparare un primo coi fiocchi: ricetta a costo zero

Avevo il frigo vuoto e ho dimenticato di fare la spesa: mi è bastato del pangrattato per portare a tavola un primo coi fiocchi. Purtroppo, succede e, a volte, è troppo tardi per correre ai [...]

tags : grammi ricetta fuoco aglio pizza verdure pentola ingredienti condimento cottura
dal 24 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Focaccia con olive verdi, salvia e rosmarino

Focaccia con olive verdi, salvia e rosmarino Un tagliere di formaggi, una fresca insalata, qualche barattolo di verdure sott'olio fatte in casa, regalo di Natale di una mia amica, un po' di [...]

tags : frutta forno birra olive farina ricetta tagliere focaccia lievito verdure
dal 24 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

4 idee per una colazione sana e golosa che ti faranno volare giù dal letto

L'articolo 4 idee per una colazione sana e golosa che ti faranno volare giù dal letto proviene da Ricette della Nonna. Hai l’abitudine di fare colazione con le fette biscottate e una tazza di [...]

tags : latte ricette
dal 23 January 2025 su:
alcolici ricetta

La zuppetta di San Severo. Una tre giorni in nome di una golosa ambasciatrice dell’Alta Daunia

Difficile dire quando nasca la zuppetta di San Severo, più semplice è sostenere che oggi sia la più grande ambasciatrice della cucina della cittadina dell’Alta Daunia. Brodo, carne di [...]

tags : pecorino griglia tacchino ricetta carote brodo forno caciotta pane casereccio san severo
dal 23 January 2025 su:
ricetta formaggi vino

Torte di mele comfort food, cinque idee per voi

Cinque idee di torte di mele comfort food, torte coccola della tradizione; ricette semplici e fattibili, che sanno di casa e di famiglia! Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui dopo una [...]

tags : torta cocco mele rum forno frutta ricetta ricette umbra egiziana
dal 23 January 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Mia zia napoletana mi ha svelato il segreto della sua pasta e patate: questo trucco la rende più saporita che mai

Ci sono ricette che, grazie alla loro bontà, fanno il giro dell’Italia e sono amatissime in ogni angolo della penisola. La pasta e patate napoletana è una di queste: cremosa, filante e [...]

tags : provola pancetta ricette grammi fibre tagliare cottura ingredienti parmigiano affumicata
dal 23 January 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Rafano: consigli e ricette

Salsa al rafano con salmone e gamberetti È una spezia molto presente nella cucina americana e nord europea. Il rafano è una radice dura e lunga che può essere grattugiata su una lama ben [...]

tags : bianco ricette salmone salsa succo panna pollo cocktail americana distillato
dal 23 January 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Minestra di gramigna e fagioli borlotti

Minestra di gramigna e fagioli borlotti Questo è un piatto che è spesso sulla mia tavola. In inverno con i fagioli secchi, in estate con i freschi. In ogni caso è un piatto molto gradito, [...]

tags : colonna verdure carote aglio sugo fagioli cipolle casseruola ingredienti cottura
dal 23 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso