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I napoletani apprezzano il caffè bruciato per genetica? La risposta di mr. Kimbo a Report

A Report sembrano averci preso gusto, e possiamo ben capire il perché: è la quarta puntata che il programma condotto da Sigfrido Ranucci dedica al tema caffè a Napoli, e [...]

tags : servizio rubino forno pizza espresso cottura napoletana parmigiana melanzane caffetteria
dal 16 December 2024 su:
locali ricetta cucina regionale

Voglio rimanere leggero, mi faccio il salmone alle nocciole e prima di Natale non prendo un etto

Un secondo leggero e sfizioso, col salmone in crosta ti sfami, ti diverti e rendi felice tutta la famiglia: bastano solo due filetti e…ti faccio innamorare! Si sa, prima delle grandi [...]

tags : zucca ceci etto forno salmone ristorante broccoli ingredienti
dal 16 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Couscous con mele, mandarini, mandorle e cioccolato

Couscous con mele, mandarini, mandorle e cioccolatoE' da molti anni che preparo il couscous per le cene o i brunch prenatalizi. Infatti, sarà il profumo della cannella e dei mandarini, sarà la [...]

tags : dolci succo torta zucca mele noce frutta torroni cioccolato ingredienti
dal 16 December 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Per Natale bisogna coccolarsi: con il risotto allo champagne prendi tutti per la gola, di una bontà unica

A Natale lascia perdere spaghetti con le vongole e lasagne e stupisci i tuoi ospiti con il risotto allo champagne: la ricetta gourmet da fare a casa. Ogni anno per la cena della Vigilia e il [...]

tags : fuoco grammi ricetta risotto burro grana riso secco brodo vongole
dal 15 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Ci combattevo da anni, ora ho la soluzione: mischio questi due ingredienti e addio silicone della doccia ingiallito

Se anche tu hai problemi col silicone ingiallito nella doccia questo rimedio semplicissimo può fare al caso tuo: ci combattevo da anni, ora ho risolto. Tra le pulizie alle quali dedichiamo [...]

tags : punti ingredienti
dal 15 December 2024 su:
ricetta

Non riuscivo mai a distribuire bene il miele sugli struffoli, poi la nonna mi ha svelato questo metodo: mai stato così semplice

Gli struffoli sono tra i dolci natalizi più amati: se non riesci a distribuire bene il miele ecco un trucco che ti semplificherà la vita. Con l’avvicinarsi del Natale sono moltissime le [...]

tags : ricette dolci menu ricetta classico mescolare struffoli tagliare temperatura
dal 15 December 2024 su:
ricetta locali dolci

La teoria sul Carnaroli di Bruno Barbieri che ancora dobbiamo capire

La quattordicesima edizione di Masterchef inizia a scaldare i motori con la puntata dedicata alle selezioni. Per lo più una carrellata di macchiette e casi umani, la cui esagerata [...]

tags : ricetta risotto vongole ricotta riserva forno riso burro cuoco provola
dal 14 December 2024 su:
formaggi locali ricetta

Niente pesce quest’anno a Natale, per il pranzo del 25 preparo questo delizioso rollè di pollo: il ripieno è una vera sorpresa

Quest’anno abbiamo deciso di non cucinare pesce per il pranzo di Natale, quest’anno prepariamo questo delizioso rollè di pollo. È davvero imperdibile.  Oggi vi mostriamo una [...]

tags : bianco ricette brandy forno pollo ricetta terrina ingredienti chiacchiere salsiccia
dal 13 December 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

La ricetta della faraona col guanciale è la ricetta del secondo di carne che non vedrai l’ora di servire a Natale

L'articolo La ricetta della faraona col guanciale è la ricetta del secondo di carne che non vedrai l’ora di servire a Natale proviene da Ricette della Nonna. L’anatra [...]

tags : anatra ricette ricetta faraona italiana
dal 13 December 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Incendi e vasche svuotate: le proteste dei viticoltori francesi si spostano in cantina

Escalation: progressiva intensificazione di uno sforzo; o ancora azione caratterizzata, nel suo corso, da un aumento graduale d’impegno o d’intensità. Questo dice la [...]

tags : cantina vini punti pietra bordeaux decanter
dal 13 December 2024 su:
alcolici vino

Prima facevo sempre fatica a trasportare le bottiglie col rischio di romperle: da quando uso questo metodo geniale non ho più problemi

Un trucco per trasportare le bottiglie di vetro con estrema facilità evitando di romperle: nessuno te lo ha mai detto prima, è utilissimo! Andare a fare la spesa per qualcuno è quasi una vera [...]

tags : birra
dal 13 December 2024 su:
alcolici

È il primo di pesce più facile in assoluto: ricetta della pasta col tonno in scatola

L'articolo È il primo di pesce più facile in assoluto: ricetta della pasta col tonno in scatola proviene da Ricette della Nonna. La pasta col tonno è il primo a base di pesce più facile in [...]

tags : sugo tonno ricette ricetta ingredienti
dal 13 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Masterchef 14: dieci personaggi che escono (male) dalle prime auditions

Iniziano le selezioni di Masterchef Italia 14: la gara vera partirà tra pochissimo, ma intanto i giudici (il magico trio formato da Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio [...]

tags : bianco cuoco toro martina risotto spagnola pentola reginette
dal 13 December 2024 su:
alcolici locali carne e pesce

Mostri | Soldera 2019 VS Biondi-Santi 2019 (VS Rinaldi 2019)

Io e tre bevitori fidati nel ruolo di panel esperto pronto a sentenziare inappellabilmente, eccoci schierati. Ve lo anticipo: al tavolo potevano starci pure Batman, Robert Parker, Rin Tin Tin, [...]

tags : nebbiolo moscato cantina sangiovese igt barolo frutta funghi forno vini
dal 13 December 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Pizza con pomodori, funghi e mozzarella

Pizza con pomodori, funghi e mozzarella Un sabato piovoso e nebbioso, una gioia per me che amo entrambi. In pomeriggio, infatti, io e mio marito abbiamo fatto un lungo giro al parco la nebbia e [...]

tags : forno funghi farina birra olive sugo pizza lievito ricotta champignon
dal 13 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Struffoli per Natale? Sì, ma occhio a questi errori: sono comunissimi e rovinano tutto

Vuoi fare gli struffoli per Natale? Benissimo, farai felici tutti ma fa attenzione a questi errori che sono molto comuni e rischiano di rovinare tutto il tuo lavoro. Si tratta di un dolce tipico [...]

tags : farina glutine frutta forno anice ricetta liquore friggere struffoli frittura
dal 12 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci

5 piatti di Natale che puoi fare in friggitrice ad aria per risparmiare tempo: neppure potrai crederci

Questi piatti di Natale puoi cuocerli direttamente in friggitrice ad aria risparmiando tempo e soldi in bolletta: non te lo aveva mai detto nessuno, è vero? Grazie all’invenzione della [...]

tags : forno ricetta burro zucca mele menu arrosto dessert frittura napoletana
dal 11 December 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Penny Market richiama uno dei suoi prodotti più venduti: rischio e il lotto attenzionato, non consumare

Penny Market ha deciso di richiamare uno dei suoi prodotti più venduti, qual è il rischio e il lotto attenzionato. Andiamo a vedere per evitare problemi. Se avete acquistato il prodotto [...]

tags : mais punti bianco grammi tedesca
dal 11 December 2024 su:
pane pasta riso alcolici

Tagliolini allo zafferano con carciofi e olive

Tagliolini allo zafferano con carciofi e olive I gusti cambiano, da bambina i carciofi non mi piacevano per niente, tranne che farciti, panati e fritti e sott'olio, la mia vera passione. In [...]

tags : vapore ricetta verdure capperi farina funghi sugo olive aglio padella
dal 11 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

5 errori che quest’anno farai durante il Natale: neppure ci pensi, ma possono rovinarti le feste

Li commetterai sicuramente anche tu questi errori proprio durante il Natale, ma se non li fai le feste le vivi sicuramente meglio: ti svelo perché! Sta arrivando uno dei periodi più belli e [...]

tags : amaro forno
dal 11 December 2024 su:
alcolici ricetta

Sonia Peronaci da Bastianich e Mazzanti: prima e dopo GialloZafferano

Che la coppia formata da Tommaso Mazzanti, fondatore di Antico Vinaio e Joe Bastianich non avesse intenzione di passare inosservata con il loro “Million$”, podcast di interviste su [...]

tags : coppia gastronomia
dal 10 December 2024 su:
pane pasta riso

Speck, usi creativi e consigli

Non solo panini. Lo speck in cucina può avere molti usi. Quando sento il suo profumo mi vengono subito in mente le montagne altoatesine e tirolesi, con i loro prati sconfinati. Aromatico, [...]

tags : speck torta mele pere forno prugne formaggio pancetta verdure ingredienti
dal 10 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Basta col solito tiramisù, prova questo ai fichi: vorranno tutti la ricetta | Sublime

Il tiramisù è uno dei dolci italiani più apprezzati e noti nel mondo, sia per la sua semplicità di preparazione, oltre che… L'articolo Basta col solito tiramisù, prova questo ai [...]

tags : wine dolci ricetta tiramisu
dal 10 December 2024 su:
alcolici locali ricetta

Che verticale | Sei annate del Langhe Nebbiolo di Giuseppe Rinaldi

Ricerca del meglio di una denominazione e non etichetta di ricaduta: questo è sempre stato il Langhe Nebbiolo di Giuseppe Rinaldi. Fin dalla prima bottiglia messa da parte anni fa, ho [...]

tags : barolo dolcetto nebbiolo degustazione annata frutta langhe vini fragole tannino
dal 10 December 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Panettoni 2024 tra classici e innovazione

Dalla leggenda risalente alla corte degli Sforza fino ai giorni nostri, il panettone è il simbolo natalizio immancabile sulle nostre tavole. Ogni anno assistiamo a prove di abilità tra i [...]

tags : moscato albicocche cantina passito frutta bianco fuoco salato latte asti
dal 9 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci