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In Francia il Bordeaux costa meno delle bibite

La matematica non è un’opinione: in Francia, una bottiglia da 1,25 litri da Coca Cola (il più classico formato da supermercato, tanto per intenderci) riposa sugli scaffali a un prezzo di [...]

tags : barolo punti vini cola pietra classico fontana bordeaux
dal 4 April 2024 su:
alcolici vino

I residui di pesticidi nell’insalata in busta sono estremamente comuni, svela uno studio

L’insalata in busta, diciamocelo chiaramente, può essere intesa anche e soprattutto come manifesto all’obbligo di frenesia della vita moderna. Il tempo è sempre meno, gli impegni [...]

tags : lattuga bio francese cocktail valeriana valerianella
dal 4 April 2024 su:
frutta verdura alcolici

Occhio a cosa mangi dopo la grande abbuffata di Pasqua: questi alimenti vanno assolutamente evitati

Ecco quali sono gli alimenti da evitare di mangiare dopo la grande abbuffata di Pasqua secondo i consigli degli esperti. Avete esagerato a tavola durante i pranzi e le cene di Pasqua e ora [...]

tags : zenzero vapore tisane dolci verdure ortaggi asparagi carciofi arrosto digestione
dal 3 April 2024 su:
frutta verdura locali alcolici

Riutilizzare l’olio fritto può provocare neurodegenerazione e demenza

Sarà forse comodo e da un certo punto di vista persino conveniente, ma anche pericoloso. Secondo uno studio di recente presentato da un gruppo di ricercatori dell’Università [...]

tags : lipidi fritto alimentare metabolismo
dal 3 April 2024 su:
ricetta

I peperoncini più piccanti al mondo secondo la Scala di Scoville

  Avete appena cucinato spaghetti aglio, olio e peperoncino. Forse avete esagerato con quest’ultimo e, alla prima forchettata, la vostra bocca sembra avvolta dalle fiamme. Bevete [...]

tags : fuoco salato ricette amaro punta aglio reale uccelli ricetta condimento
dal 3 April 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Il FRE di Monforte d’Alba annuncia un nuovo capitolo con lo chef Francesco Marchese

Non cambiare (quasi) nulla, ma cambiare tutto. è probabilmente questo lo spirito che animerà la nuova stagione del ristorante FRE, stella Michelin del Réva Resort di Monforte d’Alba: lo [...]

tags : cantina dolci menu sala alba francese gastronomia ristorante sommelier degustazione
dal 2 April 2024 su:
locali alcolici vino

La ricetta dei broccoli ‘della nonna’ farebbe amare questa verdura a chiunque: piatto unico sorprendente

Cucinando sapientemente i broccoli come li faceva la nonna riuscirete a far mangiare questi ortaggi a tutti, anche a chi non li apprezza. Ci sono alcune verdure che non dovrebbero mai mancare [...]

tags : forno funghi ricette burro pollo menu panna vergine ricetta broccoli
dal 2 April 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Belgio stringe sull’alcol: stop alla distribuzione gratuita e alle pubblicità sui mezzi per minori

Una brusca frenata sulla promozione e sulla distribuzione delle bevande alcoliche, evidentemente seguendo la scia che, nel contesto europeo, l’Irlanda traccia ormai già da un anno a [...]

tags : secco sarda birra bevande superiore
dal 2 April 2024 su:
vino cucina regionale locali

Mousse di avocado, l’antipasto sfizioso e leggero pronto in 5 minuti per i tuoi menu chic

Andiamo a scoprire come fare la ricetta della mousse di avocado, una crema molto semplice da realizzare e davvero tanto saporita. Se avete poco tempo a vostra disposizione ma siete alla ricerca [...]

tags : succo carote panna aglio menu ricette ricetta antipasti mascarpone cetriolo
dal 2 April 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Haiku sul mare

Gli haiku sono paragonabili a piccole gemme di riflessione incastonate nella forma più pura della parola. Originari del Giappone, questi componimenti brevi si caratterizzano per la loro [...]

tags : alba giapponese
dal 2 April 2024 su:
vino cucina internazionale

Sant’Angelo in Formis. La gemma bizantina della Campania

Unica frazione del comune di Capua, Sant’Angelo in Formis è un piccolo paese collinare di poco più di 2500 abitanti posto alle falde del Monte Tifata, in provincia di Caserta. Nella sua [...]

tags : campana monte
dal 2 April 2024 su:
formaggi dolci cucina regionale

Genova Wine Festival 2024: ci siamo!

Sabato 4 e domenica 5 maggio il vino dei genovesi protagonista a Palazzo Ducale (Saloni del Maggior e Minor Consiglio). 50 cantine, 8 artigiani alimentari, 10 laboratori e il Fuori Festival nei [...]

tags : grignolino barolo dolcetto barbaresco brunello di montalcino rossese moscato barbera salumi bianco
dal 1 April 2024 su:
vino alcolici locali

Da quando aggiungo questo ingrediente ai finocchi in padella tutti ne vanno matti: un tocco super sfizioso

La ricetta dei finocchi in padella è facile e veloce da realizzare, in più vi diamo un piccolo trucco per renderla ancora più gustosa. Vi basta aggiungere un solo ingrediente per rendere i [...]

tags : brodo ricette aglio fibre chilo vergine ricetta mescolate ingredienti padella
dal 31 March 2024 su:
ricetta frutta verdura

Ho fatto asparagi e patate al forno e i miei ospiti li hanno preferiti al secondo

Asparagi e patate al forno sono buonissimi e con questa ricetta potete preparare un contorno ricco di bontà in poche mosse. Cosa fare con delle patate e un paio di mazzetti di asparagi? Ma è [...]

tags : pecorino vergine ricetta ricette pulire bio menu forno ortaggi contorni
dal 30 March 2024 su:
ricetta locali vino

A Marzo e Aprile tornano gli asparagi: sai scegliere i più saporiti? Così non puoi sbagliare al supermercato

Dopo tanto attesa, è finalmente arrivato il momento di poter nuovamente acquistare gli asparagi: ma come fare per scegliere i migliori?  Saporiti, imperdibili e perfetti per tutte le nostre [...]

tags : punta asparagi
dal 29 March 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Pasqua 2024 in Umbria per gli amanti del vino

Non è ancora troppo tardi per decidere di celebrare la Pasqua in Umbria, una regione dove molteplici cantine attendono gli amanti dell’enoturismo, desiderosi di scoprire il connubio tra [...]

tags : sagrantino torgiano montefalco sagrantino di montefalco
dal 29 March 2024 su:
vino alcolici

Ristoranti a Firenze: gli chef under 35 da tenere d’occhio nel 2024

“Largo ai giovani”. Da una Firenze sempre più in fermento arriva un motto ben preciso su quella che è la strada da seguire per cercare di svecchiare il sistema della ristorazione, [...]

tags : fiorentina burro punta salsa cinese ricette bianco polpo aglio zona
dal 28 March 2024 su:
ricetta formaggi locali

Il caffè aiuta a ridurre il rischio di ricadute del cancro all’intestino, dice uno studio

Malattia silenziosa e spietata, il cancro all’intestino è noto anche e soprattutto per la sua tenacia. Uno studio di recente pubblicato tra le pagine dell’International Journal of [...]

tags : bar
dal 28 March 2024 su:
locali

Trilogy (Prévost, Selosse e Dom Pérignon) con scodata

Una cena tra amici iniziata alle 16:30 è diventata l’occasione perfetta per un assaggio comparato, imprevisto e molto goduto di tre Champagne assai diversi tra loro: La Closerie & di [...]

tags : pinot punta sidro panna pane vini wine anice bianco champagne
dal 28 March 2024 su:
alcolici vino dolci

Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido

L'articolo Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido proviene da Lavinium. Ingresso a Villa Simone Se provo con la mente a tornare indietro nel tempo (del resto con il corpo [...]

tags : malvasia cantina cesanese panino salame annata laziale fagioli romana bianco
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza

L'articolo Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza proviene da Lavinium. Walter Menegola Abbiamo conosciuto Walter Menegola nel 2011, quando visitammo la sua azienda in [...]

tags : rosato nebbiolo sforzato frutta riserva tannino bosco vini uva zona
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici dolci

La dieta mediterranea è adatta anche per i bambini? La risposta dei medici

La sentiamo nominare perché per gli esperti è la migliore e tutti dicono che seguire la dieta mediterranea fa bene, ma è adatta ai bambini? Quando si pensa all’alimentazione dei bambini [...]

tags : albicocche dolci manzo latte frutta carote pollo greca mele uva
dal 27 March 2024 su:
frutta verdura carne e pesce

Birre artigianali laziali: 5 birrifici che vi consigliamo

  Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]

tags : filone ligure romana frutta rubino salumi ponente amabile glutine bianco
dal 27 March 2024 su:
vino ricetta pane pasta riso

Perché mettersi a dieta in primavera ti aiuta a dimagrire più facilmente: ecco le poche regole per buttare giù i chili di troppo

Gli esperti nutrizionisti e dietologi sono d’accordo su di un fatto: mettersi a dieta durante la primavera aiuta a dimagrire facilmente. Anche se non temete la prova costume ma [...]

tags : pesci dolci pollo dieta chili fibre frutta tisane asparagi tacchino
dal 25 March 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Le chiese europee che incantano con la loro maestosità: dove sono

Andiamo alla scoperta di cinque chiese europee, che attirano i turisti grazie alla loro imponente maestosità: le 5 strutture religiose da visitare… L'articolo Le chiese europee che [...]

tags : wine
dal 25 March 2024 su:
alcolici