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Proteggiti dagli effetti nocivi dei solfiti nel cibo, allarme per la salute. Scopri come evitarli per un’alimentazione più sicura. Oggi, più di prima, è fondamentale leggere le [...]
Con le sue carni sode e il sapore deciso, lo sgombro non è solo un pesce azzurro tra i più apprezzati nelle cucine di tutto il mondo, ma è anche un alleato prezioso per la nostra [...]
Chi ama questa bevanda millenaria troverà ispirazione, chi la apprezza ma ritiene che faccia troppo caldo allora resterà piacevolmente stupito: cucinare con il tè fa scoprire tanti sapori [...]
Questa preparazione è stata una bella scoperta, l'ho tratta dal web, dove ce ne sono a bizzeffe, ma questa di Erika (concorrente e vincitrice di Masterchef nell'anno 2016). La ricetta è [...]
Spuntano numerosi studi in cui si sottolinea l’importanza della conoscenza alimentare: molti alimenti sono potenzialmente mortali. Tutti sanno che mangiare “sano” significhi [...]
Preservare i preziosi nutrienti di carni e salumi e dire Stop! allo spreco. E’ questo l’obiettivo delle indicazioni di Carni Sostenibili per una corretta conservazione. Una sorta di [...]
Contiene link di affiliazione. Cucinare non significa mai solo apportare il giusto nutrimento al nostro corpo perché in questa raffinata azione si nasconde tutto un mondo da scoprire e che fa [...]
Già l’insegna, che sotto al nome, Gran Ristoro, puntualizza “150 tipi di panini”, tradisce una certa attitudine a giocare al ribasso: pare, infatti, che un cliente ingegnere abbia [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulla carne di pollo E’ utile parlare della carne di pollo, che è il vero elemento distintivo di questo ragù. Si tratta di una carne [...]
Sostituire la carne rossa con aringhe e sardine e acciughe per salvare 750 mila vite l’anno e, allo stesso tempo, tamponare quel gran fastidio che è la crisi climatica. Le premesse, è il [...]
Qualsiasi vino liquoroso fortificato può andare bene per preparare questo squisito intingolo: porto o madera, se ve lo potete permettere. Ma anche il marsala secco costituirà [...]
Ecco quali sono gli alimenti da evitare di mangiare dopo la grande abbuffata di Pasqua secondo i consigli degli esperti. Avete esagerato a tavola durante i pranzi e le cene di Pasqua e ora [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel Piatto che dedica questo mese alle "frittate colorate" ovvero alle frittate arricchite con ingredienti tipici locali. Un tema [...]
Voglia di un pranzo facile, veloce, ma soprattutto sano? Allora, non resta che provare la vellutata di fagioli: una coccola per il palato. Una sana e corretta alimentazione è fondamentale per [...]
Oggi vi porto in Oman, ad assaggiare il Maqbous in cui è presente il riso allo zafferano, spezia che inizia con la Z così da poter partecipare alla rubrica ABC -Un mondo di ingredienti.La [...]
Un alimento in particolare è in grado di aumentare il rischio di contrarre una grave patologia: è molto amato e sarà difficile farne a meno. Sappiamo quanto l’alimentazione sia [...]
Avete mai cucinato una bistecca di Angus in friggitrice ad aria? Questa deliziosa carne rossa è una vera prelibatezza. Boccone dopo boccone,… L'articolo Come cucinare una bistecca di [...]
C’è un problema molto comune di cui tante persone soffrono. Se ne soffri anche tu, devi assolutamente evitare certi cibi. La nostra salute è strettamente legata alla nostra [...]
La Churrascaria Barbacoa, la più grande churrascaria brasiliana di Milano, ci spiega i 13 tagli di carne della sua proposta di Churrasco Rodizio, una degustrazione di carne rossa [...]
Barbacoa vi fa assaggiare il Churrasco Rodizio brasiliano. A Milano. Nel quartiere Maggiolin, in via Slataper, la più grande churrascaria brasiliana di Milano guidata dal patron Donazar [...]
La dieta mediterranea è la migliore, un uovo studio lo dimostra, ecco i motivi per cui tutti la dovrebbero seguire. Gli esperti che hanno fatto ricerche sulla dieta mediterranea sono sempre [...]
Non sai come abbinare il vino ad ogni pietanza? Ecco come non fare mai brutta figura e come completare tutte le associazioni. Il vino in Italia non è soltanto una bevanda amata da tantissime [...]
La ricerca in questione è stata realizzata dai ricercatore del Ceinge Biotecnologie avanzate “Franco Salvatore” e pubblicata sulla rivista di allergologia e immunologia clinica [...]
Ci sono cibi che forse non sono dannosi e che potrebbero cambiare la lotta ai tumori. Nuove scoperte ribaltano vecchie convinzioni. Una nuova ricerca nell’ambito della lotta al cancro [...]
La medicina è bella anche per questo: perché nel giro di poco tempo, grazie all’avanzare degli studi, è in grado di dire tutto e il contrario di tutto. A volte anche contemporaneamente. [...]
