Risultati: 155 per carne-salada
Angelo PerettiEstate, e si gira per le vacanze. Chi scegliesse il Trentino, sappia che ha una lettura da fare. Un ricettario. Nuovo. Di cucina tradizionale, a volte sapientemente riadattata. Si [...]
Ristorante IL VERDERAMOMenù Degustazione per la manifestazione“Conosci Cabiaglio”Proposto per Domenica 17-07-11 a PranzoANTIPASTO:- Bocconcini di pollo in carpione,Involtino di Carne salada [...]
'Far conoscere i prodotti, ma anche i produttori e i laboratori dove nascono i nostri salumi, perché la storia di ogni prodotto è soprattutto storia di una famiglia, di esperienze, di [...]
Domanda di Flavia P.: Sto seguendo una dieta ipocalorica anche se non mi sono stati prescritti i salumi io ho per loro una particolare passione, volevo sapere quali sono i più magri e [...]
'Cantine Aperte' per chi, domenica 29 maggio, vorrà visitare Casa Ferrari non significherà soltanto calarsi nell'intimità di una delle più grandi e affascinanti cantine al mondo di bollicine [...]
Una selezione di prodotti di aziende associate alle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino abbinati al pane artigianale dell'Associazione panificatori della Provincia di Trento saranno i [...]
Ecco che inizia una nuova proposta: la cucina cromatica o meglio ancora le Tavole Cromatiche!!!! Pranzi, cene, buffet o proposte di tavole imbandite pensando al colore del cibo. Non si tratta di [...]
Continuo con le ricette del menù peonia, anche se ormai Pasqua è passata... questa che vi vengo a proporre è di una facilità estrema! Si tratta di un semplice piatto di carne salada del [...]
Ingredienti per 2 persone: 2 etti di carne salada 2 cucchiai di capperi 1 limone grande olio q.b. sale e pepe scaglie di grana Procedimento: La carne salada è una specialità del Trentino. Si [...]
Continuo con le ricette del menù peonia, anche se ormai Pasqua è passata… questa che vi vengo a proporre è di una facilità estrema! Si tratta di un semplice piatto di carne salada del [...]
Ecco che inizia una nuova proposta: la cucina cromatica o meglio ancora le Tavole Cromatiche!!!! Pranzi, cene, buffet o proposte di tavole imbandite pensando al colore del cibo. Non si tratta di [...]
Prima che finisca la stagione delle arance devo proporvi questa insalata! Leggendo gli ingredienti sembra un accostamento impossibile, ma vi assicuro che il tutto si bilancia in modo [...]
Una proposta gastronomica tra passato e futuro, sottoforma di finger food, a base di prodotti trentini di eccellenza, frutto di un'avvincente staffetta tra 5 dei nostri migliori ristoranti che [...]
Siamo a Malgolo, Val di Non. La terra delle mele, ma non solo. È domenica sera e la cena è l’occasione per trovarsi una coppia di amici e parlare del nostro prossimo viaggio. Sicuramente è [...]
Miele ed olio insaporiscono panini ed insalate. Insieme fanno Mieliva, l’ultima trovata di Claudio Pregl , chef di Baita Santa Lucia, “dove la montagna e la cucina si incontrano”, a una [...]
E dopo gli avanzi di pasta è la volta del pane. Sia dopo il periodo festivo che anche no, ci si può ritrovare in casa grandi quantità di pane raffermo che non sapremmo come utilizzare [...]
Presentazione del libro Cucina Trentina, I prodotti tipici e le ricette della tradizione: mercoledì 1 dicembre 2010, ore 11.30 Palazzo Roccabruna - Sala Formazione, 2° piano, via SS. Trinità [...]
Circa 15 milioni di chilogrammi di salumi prodotti ogni anno, con un exploit di crescita del 15% dal 2003 ad oggi per la carne salada, il prodotto più conosciuto e distintivo fra quelli del [...]
La magia del Natale nel Garda Trentino passa anche per Canale di Tenno, gioiello medievale inserito tra i Borghi più Belli d'Italia: qui, non solo uno dei mercatini più affascinanti della [...]
Sarà che son due giorni che piove senza sosta e questi pensieri mi riportano a una bella giornata di sole. Solo poche settimane fa sono capitato dalle parti di Riva del Garda, un po’ [...]
Il Mercatino di Natale ad Arco, Babbo Natale che accoglie grandi e piccini nella sua 'casa' di Riva del Garda, feste magiche per il Capodanno, l'allegria del Carnevale, le coccole dei centri [...]
Ecco un piatto che può rivelarsi davvero perfetto come proposta di fine estate: una bella insalata con Mango e Salmone affumicato. Una vera delizia per il palato ed anche per gli occhi, [...]
Sabato 14 agosto 2010 al via l'iniziativa che vede protagonisti il Riva Bar e i nuovi vini dell'Agraria: percorsi enogastronomici, musica fusion e originalissimi cocktail per far conoscere anche [...]
C'era una volta... l'Isola del Tesoro: questa è la favola che sarà proposta quest'anno a Riva del Garda dal 26 al 29 agosto, quando la città sarà invasa dalla magia dei colori, dei suoni e [...]
L’agriturismo Il Monte è un posto che non te lo aspetti. Ficcato proprio dietro il monte di Portofino, tra le ville e i casali di San Lorenzo - Santa Margherita, è un angolo in cui si [...]
