Enzo Zappalà La notizia “boom” arriva dalla Giamaica. Terra famosa per il rum, la musica, i velocisti e le banane, l’isola dei Caraibi poteva rappresentare una condanna [...]
Forse- ma dico forse, riesco ad arrivare ad un numero ragionevole, intorno ai 30. Ma non disperate, perchè oggi è giornata piena: ai soliti premi si aggiunge un'altra categoria, [...]
Biscotti Cannella e Noce Moscata © Un biscotto al giornoNon mi sono ancora rassegnata alle temperature caraibiche di questi giorni e quindi ho ufficialmente sdoganato l'utilizzo della cannella! [...]
Fuori concorso, fuori serie,fuori programma ...insomma alla fine non ho resistito: ho infilato questo post tra le ricette sotto vetro... perdonatemi ma non potevo aspettare ottobre [...]
-158 Spiaggia (s.f.). Primo giorno di spiaggia. Lo so che sembra incredibile, vivo a due passi dal mare , lo vedo dalla finestra, ma quest'anno ancora non c’ero stata. Il lavoro e [...]
Rompere le uova in una terrina, aggiungere un pizzico di sale e battere il tutto con una frusta.In una ciotola mettere il latte e aggiungere la farina a pioggia mescolando bene in modo da [...]
INGREDIENTI per la base100 g di farina 00 150 ml di latte 2 uova burro sale per il ripieno150 g di cocco grattugiato1 limone125 g di zuccherocannella in polvere Preparazione
Franca Solari Il prossimo appuntamento che scandisce la lunga estate del Il Bottaccio sembra pensato apposta per i gourmet più curiosi ed esigenti. Ospite d’onore [...]
Per Filippo Mori, il barman viareggino che gli ha dedicato un Club (4.200 soci in 28 paesi del mondo) il Negroni è un’alchimia, mentre per il conte Camillo Negroni era semplicemente: “il [...]
Nei giorni scorsi mi sono recata a Londra per una riunione di lavoro e mentre qui era luglio là mancava un mese a Natale. Freddo e pioggia battente, un tempo da lupi, ma la cosa non mi ha [...]
La dizione “socialismo reale” cominciò a diffondersi dopo la rivoluzione russa del 1917. Reale quale volontà a realizzare un ambiente sociale ex novo fondato sulla pari dignità di tutti [...]
E' tutto dedicato al mitico Renato Cesarini e alla sua zampata felice che andava sempre a segno a tempo quasi scaduto l'emmetichallenge di questo mese: mai come stavolta, infatti, l'invio [...]
Un nuovo, prestigioso marchio internazionale viene ad arricchire il già ampio assortimento di Rum della Rinaldi di Bologna: Mulata. Questi Rum sono stati oggetto di un recente, prestigioso [...]
A Timoline di Corte Franca torna l'appuntamento con 'Musica per golosi' con un nuovo sfizioso menù e musiche caraibiche per dare il benvenuto alla bella stagione.A Borgo Santa Giulia è [...]
Dal 12 al 12 maggio 2011, Genova ospiterà la quarta edizione di Equa, la fiera ligure del commercio equo solidale che ha nella nostra regione uno dei punti maggiore diffusione. Per quattro [...]
A tutti il miei più sinceri auguri di Buona Pasqua, vi lascio con un po' di uova originali che ho trovato in giro, bella da vedere e da commentare, non le comprerei mai, forse quello di Hermè, [...]
La guida Michelin è morta, W la nuova guida. Che poi sarebbe la S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants redatta da 837 giurati che stabiliscono una classifica più moderna che varca i [...]
A Torino, a Parma, a Sant Juan di Porto Rico e a Hong Kong si celebra il lato goloso del 150° Il gelato tricolore simbolo dell'Unità d'Italia. Il 17 marzo a Torino, Parma, Sant Juan di Porto [...]
La manifestazione di Miami conferma il trend positivo per i produttori di casa nostra. Da dieci anni a questa parte il consumo di vino negli Stati Uniti è in continua crescita, un trend [...]
Ed eccoci ad una nuova settimana, ma avete visto che sole splendido e che temperature meravigliose? oggi da noi un paesaggio da favola, ero felice persino in ufficio con il mio bel Resegone che [...]
E finalmente ce l’ho fatta. Ho provato il Foodart, il nuovo ristorante ove s’è accasato Matteo Torretta, già cuoco al Savini. Biondo, barbuto, aspetto e fisico da biker, Torretta [...]
Questo è un piatto molto comune in America Latina può essere preparato in diversi modi: con riso-fagioli-avocado / riso-avocado-banana / riso-banana-fagioli, ecc. La prima volta che ho provato [...]
Siete follemente innamorati e non sapete dove trascorrere una vacanza da sogno con il/la vostra partner? Sentite il desiderio di vivere una romantica luna di miele o siete in cerca della [...]
Sono solo un negro rosso che ama il mare; ho avuto una buona istruzione coloniale; ho dell’olandese, del negro e dell’inglese in me, e o sono nessuno, o sono una nazione. Derek Walcott [...]