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Dopo la nomina al convegno di Santa Margherita Ligure, Caffo ribadisce la sua ricetta per il Sud a partire dalla fiscalità di vantaggio.Giovani Imprenditori: Sebastiano Caffo, titolare [...]
La Guida Blu 2011 di Legambiente e Touring Club Italiano ha riconosciuto a Capaccio Paestum ben '2 vele', '2 petali', '2 stelle', il simbolo del 'castello', e 'i pesci'.La Guida Blu 2011 di [...]
Dopo la tappa di Milano, le bollicine franciacortine proseguono il loro viaggio per l'Italia toccando le coste della Versilia, Capri, in attesa del gran finale in Franciacorta.Avere la [...]
Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]
Giovedì 9 giugno, ore 20:00. La Città del gusto di Napoli ospita le migliori aziende italiane di olio premiate dalla Guida Oli d'Italia 2011 firmata Gambero Rosso.In occasione della [...]
Cosa cucineranno oggi gli chef emergenti e i nuovi progetti? Ecco la lista definitiva di tutti quelli che interverranno al Bikini nella serata di lunedì di apertura della due giorni della [...]
Ovvero caprese di pomodori cuore di bue e mozzarella di bufala campanaC'era una volta, sull'isola di Capri, il regno di re Pomodoro Cuore di Bue. Il principe Isidoro, figlio del re, era [...]
Alla tappa milanese del Festival Franciacorta un'affluenza di oltre 1200 persone che nella suggestiva cornice dei Chiostri del Museo della Scienza e della Tecnologia hanno degustato Brut, Extra [...]
Foodies. Sono oltre cinque milioni quelli che si riconoscono con questo neologismo, ma la maggior parte di essi costituisce un esercito silenzioso che non ama le definizioni e che negli ultimi [...]
“Nomen omen”, viene subito da dire: se uno di cognome fa Pescatore, o passa la vita a gettare le reti in mare o sceglie di cucinare il frutto della pesca. Daniele, da Scampia, [...]
Vitignoitalia chiude la settima edizione con numeri in crescita e un consenso diffuso di pubblico, operatori e critica. Grande successo per Wine-remix che annuncia di proseguire il format con [...]
Capezzano Pianore (Lu), 27-29 maggio 2011. Seconda giornata a Villa Le Pianore con la 44° edizione della 'Rassegna della fragola, dei fiori e dei prodotti della nostra terra' promossa dal [...]
Il mar Tirreno nel tratto costiero campano esprime l’immenso valore ambientale della macchia mediterranea. La Costiera Amalfitana, Ischia, Capri, senza dimenticare il Parco del Cilento, [...]
Ci si vede in Costiera?Noi mercoledì 8 giugno abbiamo organizzato un'intera giornata dedicata alla pizza, con i pizzaioli più bravi del mondo come protagonisti, il mattino insegneranno le [...]
Consigli per un’inesistente playlist dell’iPhone in ordine di potabilità: 111. Sole, pizza e amore — Aurelio Fierro 110. Il babà è una cosa seria — Marisa Laurito [...]
Per salutare la settima edizione di Vitignoitalia e dare appuntamento all'edizione 2012, Vitignoitalia invita tutti i wine lover al grande party finale.Martedì 24 maggio, dopo la chiusura [...]
CAPRI (NA). Inaugura il 22 maggio – e proseguirà per tutti i mesi estivi - Incantato dall'isola, retrospettiva fotografica dedicata a Maksim Gorky e alla sua permanenza a Capri, dal 1906 al [...]
Wine business, anteprime di nuovi vini, degustazioni eccellenti, importanti riconoscimenti istituzionali, premi e per la prima volta gli abbinamenti di musica e vino di Wine-remix.Al via [...]
E’ importante sapere l’età di uno chef? Sì, certo, com’era importante saperla quando un giovane Bob Dylan raccontava il mondo attraverso le sue canzoni, e quando una [...]
Eravamo una ventina nella giornata di sabato 14 maggio a visitare gli orti di Peppino e di Alfonso.Peppino De Simone ha accolto gli ospiti mentre i contadini che lavorano i suoi campi erano in [...]
La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli chef stellati capitanati dai Cavalieri [...]
Il 5, 6, 7 giugno si terrà in costiera sorrentina un classico della gastronomia italiana: la Festa a Vico (Equense) organizzata da Gennaro Esposito, chef della Torre del Saracino che giunge [...]
“Quando lasci Roma per Capri passi in 3 ore da una zona del mondo ad un’altra. E’ come se passassi un oceano. Un salto che normalmente ti richiede 12 ore d’aereo. C’è una [...]
Venerdì 13 Maggio 2011 protagonista Mastroberardino. Storie di vino e di alta gastronomia. Venerdì 13 Maggio parte la seconda stagione di appuntamenti enogastronomici de La Dolce Vite, la [...]
Claudia Colella Grandi etichette e chef a confronto a La Dolce Vite, la cantina del Capri Palace. Venerdì 13 Maggio protagonista Mastroberardino Venerdì 13 Maggio parte la [...]
