CONDOTTA COSTIERA SORRENTINA E CAPRI PROGRAMMA DELLE ATTIVITA’ MESE DI DICEMBRE’11 VENERDI’ 2 DICEMBRE a Piano di Sorrento al Ristorante LE TRE ARCATE avremo la CENA dell’ALLENZA CHEF E [...]
a c. di Tommaso Esposito Eccola qua. Una chicca speciale per l’ Accademia Italiana della Cucina Napoli-Capri e Nola al Pasta Day. Pensata da Francesco Sposito di Taverna Estia. Genialmente [...]
Guida Michelin 2012: tutte le stelle in tutte le regioniL'Abraxas di Pozzuoli miglior WineBar Gambero Rosso low cost 2009Guida Michelin 2012, Tre Stelle a Massimo Bottura. Ecco tutte le novità [...]
di Tommaso Esposito Elio Palombi e Giuseppe De Martino. Sono i delegati dell’Accademia Italiana della Cucina. L’uno a Napoli-Capri, l’altro a Nola. Hanno organizzato un Pasta-Day per i [...]
Natale e Capodanno con vista sul Colosseo. I menu delle feste di 'AROMA' di Palazzo Manfredi (Roma) rimandano alla tradizione.Novembre 2011 - Giuseppe di Iorio, executive chef di AROMA - il [...]
L’Olivo del Capri Palace di Anacapri conquista la Seconda Stella Michelin e conferma il giovane Andrea Migliaccio tra gli astri nascenti della cucina italiana. Ischitano di nascita, poco più [...]
Tre stelle Michelin, tre forchette per il Gambero Rosso, tre cappelli per la guida ai ristoranti d’Italia dell’Espresso, tre medaglie per la Touring. Massimo Bottura sale sul [...]
L'Olivo del Capri Palace di Anacapri conquista la Seconda Stella Michelin e conferma il giovane Andrea Migliaccio tra gli astri nascenti della cucina italiana.Ischitano di nascita, poco [...]
Michelin 2010. Tutte, ma proprio tutte, le Stelle ai ristoranti italianiGuida Ristoranti Michelin 2011, perdono le stelleGuida Michelin 2012, Tre Stelle a Massimo Bottura. Ecco tutte le novità [...]
EIN PROSIT: VITIGNI AUTOCTONI, ASSAGGI E ABBINAMENTI D’AUTORE Organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, la XIII^ edizione di Ein Prosit (Tarvisio e Malborghetto [...]
Domenica 20 novembre dalle 19.30 Città del gusto Napoli ospiterà la degustazione dei migliori vini italiani per rapporto qualità-prezzo.Un appuntamento ora fisso nell'agenda della [...]
Davide Marone è un blogger lucano che vive a Torino. Non ha dimenticato, per fortuna, la bellezza del vino del suo splendido territorio ed ha organizzato una iniziativa che volentieri [...]
Piegare qualsivoglia applicazione ai nostri biechi scopi di pornografi del cibo. Ecco cosa faremo in questo episodio — il primo — di App che fanno di noi dei gastrofanatici [...]
CONDOTTA COSTIERA SORRENTINA E CAPRI AVVISO URGENTE PER TUTTI Attività Master presso il Ristorante “LE TRE ARCATE” a Piano di Sorrento: - giovedì 10 novembre serata monotematica dedicata [...]
Qui sotto, le prime dieci ricette, in ordine sparso, che consiglierei ai miei amici (quelli che so che, il giorno dopo, potrebbero espormi a pubblico ludibrio, in caso di fallimento): ho [...]
Avviso ai naviganti. A rileggere piatti e foto di Oliver Glowig può venire il mar di mare. I sapori, le immagini, le suggestioni riportano a Capri e poi fanno ritorno a Roma e poi dalla [...]
Per il Natale 2011 Agroittica propone i prodotti migliori, ideali per la tavola ma perfetti anche come regalo.Dicembre, mese di festeggiamenti, luci, tavole imbandite con stoffe eleganti e [...]
La partenza super-sprint della new entry romana Oliver Glowig, il “tedesco di Capri” reduce da un brevissimo intermezzo a Montalcino, è testimoniata dai punteggi pesanti [...]
E' il tartufo bianco il protagonista di un menu degustazione che, fino a gennaio, è proposto nella carta di AROMA, il ristorante di Palazzo Manfredi già diventato uno dei luoghi cult della [...]
Mettiamo che esiste la cempions lig per le chiuse dei libri. Vince facile Le mille luci di New York, ricordate? “Ti avvicini ai furgoni, e il profumo del pane ti avvolge come una [...]
L'eccellenza del vino italiano a Napoli. Il grande evento dei 'Tre Bicchieri del Gambero Rosso' arriva per la prima volta nel capoluogo campano: domenica 23 ottobre, dalle 18 alle 22, più di [...]
Mirko Brunetti, una numerosa famiglia nella ristorazione e produzione di vino sull’isola, ha aperto nel 2003 questo locale con l’idea di farne una braceria pizzeria, magari con [...]
Claudia Colella Venerdì 7 ottobre l’ultimo appuntamento della stagione a La Dolce Vite del Capri Palace Hotel&Spa è con i vini della storica Azienda campana Villa Matilde, [...]
Il pastificio beneventano Rummo, storico marchio da ben sei generazioni alla ricerca dell'eccellenza, è sponsor della XXVIII Edizione del Premio Capri San Michele.Rummo sostiene da anni [...]
La mia storia va così: un’americana che, ispirata da uno chef spagnolo, decide di passare la sua estate con un tedesco in Italia. Tutto chiaro? C’erano tanti fattori che mi hanno spinto a [...]